Režim cukrovky

Strava má prvoradý význam v roku 2006 liečba cukrovky, najlepším prostriedkom na vyrovnanie choroby. Pomáha nielen rovnováha cukru v krvi, ale tiež pomáha predchádzať komplikáciám cukrovky - HYPOGLYKÉMIA alebo hyperglykémia a z dlhodobého hľadiska znižuje riziko obličiek, neurologických alebo kardiovaskulárnych chorôb.

cukrovky

Strava diabetikov musí obsahovať dostatok kalórií na udržanie zdravej hmotnosti, zabezpečenie normálneho rastu u detí a dospievajúcich a uspokojenie ďalších potrieb v prípade fyzickej aktivity, tehotenstva, dojčenia alebo choroby.

Účelom stravy je zabezpečiť a dostatočný príjem výživových zásad, kvalitatívne aj kvantitatívne. Z tohto dôvodu musí byť strava pravidelná (vyhýbajúc sa variabilite potreby inzulínu) a rozdrobená (zvyčajne v troch obedoch a dvoch občerstveniach).

V súčasnosti sa diabetikom odporúča diéta čo najbližšia vyváženej strave (ale obsah sacharidov sa váži a počíta).

Kalorický pomer pri cukrovke

Kalorický príjem musí byť prispôsobený:

  • profesionálna alebo športová činnosť
  • vek - mladý subjekt potrebuje viac kalórií
  • ideálna hmotnosť (BMI 90)

  • biele pečivo, koláč, sladené sušienky, koláče
  • sušené ovocie: datle, figy, hrozienka, slivky
  • včelí med, džem, džem, marmeláda, cukor
  • sladené mlieko

Potravinová vláknina pri cukrovke

Strava bohatá na vláknina (najmenej 25 gramov/deň) možno znižuje potrebu inzulínu a určuje a pokles postprandiálnej glukózy v krvi. Vláknina spomaľuje vstrebávanie sacharidov a pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi, čím sa znižujú kardiovaskulárne riziká.

Vlákninu by ste mali do stravy zavádzať postupne, aby ste sa vyhli nepríjemným pocitom, ktoré sa môžu vyskytnúť v dôsledku náhleho zvýšenia spotreby (plynatosť, plynatosť, hnačky).

Rozpustné vlákna - z jačmeňa, ovsa, strukovín, marhúľ, broskýň, jahôd a sušeného ovocia - obzvlášť sa odporúča. Niektoré druhy zeleniny - brokolica, kapusta, mrkva, okrúhlice a zemiaky obsahujú tiež rozpustnú vlákninu.

Bielkoviny pri cukrovke

bielkoviny sú základnou zložkou tkanív (svaly, pokožka, krv) a sú nevyhnutné pre udržanie celistvosti tela.

Príjem bielkovín je medzi 10 a 20% z celkového príjmu kalórií vo väčšine vyvážených diét (vypočítané ako 0,8 g/kg telesnej hmotnosti). Odporúča sa uprednostňovať bielkoviny pochádzajúce z „bieleho mäsa“ (hydiny, rýb), mliečnych výrobkov a zeleniny. Musieť Vyvarujte sa nadmernému príjmu bielkovín, pretože to môže spôsobiť poškodenie funkcie obličiek. Ak diabetik trpí ochorením obličiek, váš lekár vám môže odporučiť príjem bielkovín nižší ako 10% vašich celkových kalórií.

  • Proteíny pôvodu zviera nachádzajú sa v mäse, vajciach, syroch, mliečnych výrobkoch.
  • Proteíny pôvodu RASTLINA sú menej rozmanité a nachádzajú sa iba v sóji a v nejakej sušenej zelenine.

Lipidy pri cukrovke

Spotreba LIPID nemalo by to presiahnuť 30% z celkového príjmu energie. Vzhľadom na zvýšené riziko kardiovaskulárnych komplikácií sa odporúča obmedzenie spotreby nasýtených tukov na menej ako 10% kalorického pomeru a cholesterolu - maximálne 300 mg/deň.

Nasýtené tuky pochádzajú hlavne zo živočíšnych produktov - plnotučné mlieko, maslo, smotana, šľahačka, margarín, tučné mäso. Mononenasýtené tuky sú živočíšne aj rastlinné - olivový olej, repkový olej alebo arašidový olej. Polynenasýtené tuky pochádzajú hlavne zo zeleniny - kukurica, slnečnica, sója a ryby.

tipy:

  • uprednostňovanie nenasýtených tukov pochádzajúcich z rastlinných olejov (olivový, repkový, slnečnicový, vlašský orech, sója atď.), rýb (losos, makrela, sardinky, tuniak), avokáda a mastného ovocia (orechy, lieskové orechy, arašidy)
  • znižovanie spotreby nasýtených tukov výberom výrobkov s odstredeným alebo čiastočne odstredeným mliekom a sortimentom beztukového mäsa

Nápoje pri cukrovke

Voda je ideálny nápoj pre ľudí s cukrovkou. Ovocné šťavy, dokonca aj prírodné, limonády, sýtené nápoje - všetky obsahujú viac ako 100 g cukru na liter. Preto ich nemožno zahrnúť do stravy diabetika bez toho, aby boli zmerané.

Alkoholické nápoje obsahujú veľa kalórií a môžu zmeniť stravovaciu rovnováhu:

  • pohár whisky = 300 kal
  • 500 ml piva = 150 kal

Alkohol je niekedy povolený, ak sa konzumuje s mierou (dva poháre denne alebo ekvivalent 20 g), iba počas jedla a mali by sa brať do úvahy obsiahnuté kalórie.

  • Diabetes insipidus
  • Gestačný diabetes
  • Cukrovka
  • Diabetická ketoacidóza
  • Diabetická noha
  • Diabetická retinopatia
  • Diabetická gastroparéza
  • Cukrovka a srdcovo-cievne ochorenia
  • Diabetická nefropatia
  • Sexuálna dysfunkcia spojená s cukrovkou
  • Tipy pre ľudí s cukrovkou
  • Umelé sladidlá - bezpečná alternatíva k cukru?
  • Cukrovka
  • Nové klasifikácie cukrovky 2018 (5 typov)
  • Vajcia zvyšuje kardiovaskulárne riziko u pacientov s cukrovkou 2. typu?

Ľudia s cukrovkou majú kvôli tomuto ochoreniu zvýšenú imunitnú slabosť, na ktorú sú náchylnejší.

Cukrovka je metabolické ochorenie, ktoré spôsobuje prítomnosť nadmerného množstva glukózy v krvi (hyperglykémia).

Metaanalýza potvrdzuje účinnosť kávy, čaju a kávy bez kofeínu pri znižovaní rizika.