Reklama odborníkov na nadváhu propaguje obezitu u detí v Európe Augsburger Allgemeine
V Európe je rozšírená nadváha u detí - s následkami na zdravie. Vedci v priebehu rokov sledovali tisíce detí. Čo to všetko má spoločné s reklamou.
Či už cez prestávku, po škole alebo večer na gauči - sem tam sladké občerstvenie je samozrejme obľúbené u detí. A niet divu, že deti môžu pri takomto každodennom živote rýchlo pribrať. Ale aj deti, ktoré rodičia povzbudzujú k cvičeniu a varia ich zdravé jedlá, sú vystavené rizikovým faktorom obezity, ktoré ležia mimo rodiny. To chcú vedci zistiť v dlhodobej štúdii „I.Family Study“.
Nadváha: Nemecko v strede Európy
„Samotné odvolanie sa na zdravé správanie a zdravé stravovanie nestačí,“ hovorí Wolfgang Ahrens. Výskumník v oblasti zdravia koordinoval štúdiu I.Family s približne 10 000 deťmi vo veku od 7 do 17 rokov v ôsmich európskych krajinách. Je si istý, že politici musia niesť zodpovednosť aj za zdravie detí. Štúdia by mala byť predstavená v Bruseli 9. februára.
Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) zistila, že sa znížil podiel detí s nadváhou v školskom veku. Podľa DGE je však stále príliš veľa detí v Nemecku príliš tučných, v závislosti od spolkovej krajiny od 8,2 do 12 percent. Aktuálna štúdia o deťoch v Brémach dokonca dosahuje podiel 16,5 percenta. Vedci zároveň pripúšťajú, že nejde o reprezentatívny výsledok. Ak sa pozriete na situáciu v Európe, podľa viacerých štúdií sa Nemecko radí do stredu poľa. Všeobecne platí, že čím južnejšie sa v Európe pohybujete, tým viac tučných detí je.
Ohrozené sú najmä deti zo zlého sociálneho prostredia
Podľa štúdie I.Rodina sú deti zo sociálne znevýhodneného prostredia obzvlášť ohrozené nadváhou - bez ohľadu na hranice jednotlivých štátov. Počas dlhodobej štúdie vedci zistili: Spočiatku štíhle deti rodičov s nízkym alebo stredným stupňom vzdelania mali po šiestich rokoch dvakrát vyššiu pravdepodobnosť nadváhy ako deti, ktoré žili v rodinách s vyšším stupňom vzdelania.
Deti sú zraniteľné voči reklame
Štatistiky o nadváhe u detí v Nemecku ukazujú, že u detí zo sociálne znevýhodneného prostredia je dvakrát vyššia pravdepodobnosť nadváhy ako u detí z lepšieho prostredia.
„Faktom zostáva, že najmä vzdelávanie je dominantným ovplyvňujúcim faktorom,“ tvrdí Ahrens. Menej vzdelaní rodičia mali sklon klásť menší dôraz na zdravú výživu a menej často stanovovali pravidlá pre sladkosti a pohyb. A: Ste menej kritickí voči televíznej reklame. „Ich deti sú vystavené vplyvom reklamy bez ochrany,“ hovorí Ahrens. Preto jeho požiadavka: silnejšia regulácia reklamy špeciálne prispôsobenej deťom. Predchádzajúce dobrovoľné vlastné záväzky pre zodpovednejšiu reklamu zo strany priemyslu nefungovali. Túto kritiku zdieľa aj spotrebiteľská organizácia Foodwatch, ktorá sa okrem iného podieľa aj na boji proti obezite.
Ako naznačujú vedci vo svojej štúdii, stravovacie správanie detí je výrazne ovplyvnené reklamou. Podľa toho deti pijú nealkoholické nápoje a sladké alebo mastné jedlá častejšie, ak predtým pozerali reklamy - aj keď to ich rodičia skutočne zakazujú. Hovorí sa tiež, že deti dokonca jedia občerstvenie, ktoré im veľmi nechutí - len preto, že ich videli inzerovať.
Proti obezite treba bojovať aj na školách
Ahrens tiež považuje politiku za zodpovednú za zabezpečenie zdravého stravovania na školách. Namiesto toho sa príliš veľký dôraz kladie na to, že školské stravovanie nie je lacné, sťažuje sa Helmut Heseker, odborník na výživu na univerzite v Paderborne. Vyberie sa stravovacie zariadenie s najlacnejšou ponukou namiesto ponuky s najzdravšími. Normy kvality stanovené Nemeckou spoločnosťou pre výživu tiež často nie sú splnené. „V politike je stále potrebné veľké povedomie medzi rodičmi a školskými úradmi,“ hovorí Heseker.
V neposlednom rade musia politici zabezpečiť aj väčší pohyb, uviedol Ahrens. Plánovači miest musia zabezpečiť, aby bol v mestách dostatok priestoru na hranie a behanie. „Dokázali sme ukázať, že deti žijúce v prostredí, ktoré má veľa zelene a je dobre štruktúrované s cyklistickými chodníkmi, sa skutočne pohybujú viac.“
Pokiaľ ide o pohyb, nemecké deti sú v hornom zálohe. Pomerne veľké množstvo detí namiesto toho, aby šoférovalo, jazdilo na bicykli do školy alebo chodilo pešo, ako to často býva v iných krajinách. Podľa štúdie sa ani tretina európskych detí v súčasnosti nedokáže hýbať hodinu denne, ako radí Svetová zdravotnícka organizácia (WHO).
Samozrejme, rodičia majú stále veľký vplyv na spôsob života ich dieťaťa. Nastavovaním sladkostí alebo športovaním s nimi formujú dlhodobé správanie dieťaťa. „Ale rodičia už v škole strácajú veľký vplyv,“ tvrdí výskumný pracovník v oblasti výživy Heseker. A Ahrens potvrdil: „Ak nepodporíme rodiny zmenou vonkajších podmienok, potom zaostávame. Nakoniec rodiny necháme na pokoji.“ AZ/dpa