Rene pečie jablkový koláč - RTL Nord

Vitajte vo farebnom svete pečenia od Rene Twix!

koláč

Hovorí si veľryba na pečenie koláča a teraz sa chce zapiecť do vašich sŕdc. Rene Twix z Hannoveru má recepty na sladké zlaté zlato. Či už chrumkavé speculoos, pestrofarebné croissanty alebo lahodné čokoládové koláče - fanúšikovia diéty nemajú u Rene šancu.

V gurmánskej škole varenia v Garbsene to tentokrát zaváňa jablkom a škoricou. Pretože miesto na štebotanie a bľabotanie vo svetri má v ponuke lahodný ovocný jablkový koláč. A Madeleine Lütke má obrázky receptu.

Ak chcete piecť aj s René - pošlite nám e-mail na adresu [email protected]. Prosím, vložte vaše celé meno, vašu adresu, vašu e-mailovú adresu a vaše telefónne číslo. Možno Rene čoskoro dá vašim receptom na pečenie ten správny šmrnc.


A tu je Renein recept na vianočné krémové lupienky

Jablkový koláč

2 veľké jablká
4 vajcia
250 gramov cukru
200 ml oleja
100 ml mlieka alebo džúsu
1 balíček prášku do pečiva
300 g múky

Olej dôkladne premiešame s cukrom, pridáme vajcia a mlieko. Múku prepasírujeme s práškom do pečiva a vmiešame. Podľa želania to viac-menej dochuťte škoricou. Ale dáva pekný vianočný nádych

2 jablká ošúpeme a jadrovníky nakrájame na kolieska. Okrúhlu tortovú formu vystelieme vrstvou cesta, potom na vrch rozložíme jablká a druhú polovicu cesta.

Pečieme vo vyhriatej rúre (180 °) asi 45 minút. Podľa toho, aké sú jablká šťavnaté, môže byť čas pečenia aj dlhší!