Reuma a zdravé stravovanie
3-chodové menu a smoothies
s Miriam Deforth a Marcom Neblungom
- Kurz 1: štartér
- Kurz 2: hlavný chod
- Kurz 3: dezert
- Smoothie
Vedomá výživa hrá u pacientov s reumatizmom veľmi dôležitú úlohu. Najmä pri zápalových reumatických ochoreniach, ako je artritída, má strava bohatá na kyselinu arachidónovú vplyv podporujúci zápal alebo dokonca vyvolávajúci zápal. To môže mať za následok silné bolesti, opuchy a prehriatie kĺbov. Kyselina arachidónová sa nachádza vo všetkých potravinách živočíšneho pôvodu, najmä v mäse a údeninách a vo vajciach.
Pochopiteľne, vaša vlastná hmotnosť tela hrá dôležitú úlohu aj pri namáhaní kĺbov a tým aj vašej vlastnej pohody.
Vedomá strava preto zmierňuje existujúce príznaky a môže mať pozitívny vplyv na chorobu a priebeh choroby. Bolesť sa môže znížiť, mobilita sa môže zlepšiť, sila úchopu sa môže zvýšiť, ranná stuhnutosť sa môže znížiť alebo sa môže predĺžiť čas bezbolestnej chôdze.
Miriam Deforth a Marc Neblung vám zábavným, vtipným a znalým spôsobom ukážu, aké ľahké je rýchlo pripraviť zdravé, ale mimoriadne chutné jedlo. Oni dvaja s vami varia 3-chodové menu a počas varenia vám vysvetľujú výhody tohto.