Rezancové mesto - rezance a kalórie
Ľudia s problémami s váhou by sa nemali konzumovať túto polievku, pretože jedna porcia pokryje štvrtinu dennej potreby kalórií.
ČO PIJEM, ČO JEM MÁM
Ľudia s problémami s váhou by sa nemali tejto polievke stravovať, pretože jedna porcia pokryje štvrtinu dennej potreby kalórií.
Noodle town je obálková polievka vyrobená z „instantných rezancov s kuracím a chilli príchuťou“. Z etikety vyčítame, že obsahujú 77g rezancov: pšeničná múka (74%), palmový olej 22%, voda, soľ, tužidlo: E 450b - difosforečnan sodný, E501 - uhličitan draselný, zahusťovadlo E 412 _ - guarová guma, emulgátor E 322 - sójový lecitín, soľ, kukuričný škrob, látka zvyšujúca chuť E 621 - glutaman sodný, cukor, srvátkový extrakt, korenie 2% (cesnakový prášok, paprika, prášok z bieleho korenia, aníz) prášok), maltodextrín, príchute, protispekavé činidlo na báze oxidu kremičitého - E 551, karamelové farbivo E 150, látka zvyšujúca chuť E 631 - inozinát disodný, E 627 - guanylát disodný, 1 g zeleninové vrecúško: chilli vločky “. Balenie má 400 kcal, tuk 17,8 g, z toho 8,9 nasýtených, soľ 2,75 g a na 100 gramov polievky sa nám nahromadí 1 953 kj/467 kcal, bielkoviny 9,3 g, sacharidy 60,7 g, tuk 20,8 g, vláknina 0,6 g, sodík 1,3 g.
ANALÝZA Hm . Profesor Dr. Gheorghe Mencinicopschi zaraďuje analyzovaný produkt do kategórie rezancových múk získaných z pšeničnej múky, rastlinných tukov, prísad do potravín, sóje, škrobu, korenia, s nevyváženým nutričným profilom s nadbytkom sacharidov, tukov a solí. Z tohto dôvodu je energetická hustota veľmi vysoká - 467 kcal/100 g - a glykemická záťaž produktu je vysoká vďaka vysokému obsahu škrobu, ale aj sacharidov s vysokým glykemickým indexom (sacharóza, maltodextrín). Z potravinárskych prídavných látok sú najnebezpečnejšie E 621, E 627, E 631, E 150, E 450.
závery. Analyzovaný produkt nie je indikovaný pre deti, dospievajúcich, tehotné a dojčiace ženy, obéznych a obéznych, pacientov s osteoporózou, astmatikov, hyperurikémiu (dnu), mozgové a kardiovaskulárne choroby, pacientov s hepatorenálnymi ochoreniami, rakovinou, neurodegeneratívnym systémom, osôb s prozápalovým stavom. metabolický syndróm, dermatologický, celulitída. Pred konzumáciou produktu by diabetici mali vyhľadať lekársku pomoc.
Výrobok je zakázaný pre ľudí s celiakiou kvôli obsahu lepku. Ľudia s alergiou na sóju, intoleranciou mliečnych bielkovín a laktózy si výrobok vopred otestujú.