Ríbezle Zdravé vďaka mnohým vitamínom
Ríbezle: Zdravé vďaka mnohým vitamínom
10.6.2015, 11:32 | tl (CF)
Ríbezle sa navzájom líšia nielen farbou, ale aj zložením. (Zdroj: Thinkstock od spoločnosti Getty-Images)
Sú ríbezle zdravé? A čo výživné látky, ktoré vitamíny a koľko kalórií bobule obsahujú? Prečítajte si zaujímavé fakty o populárnych bobuliach a rôznych odrodách tu.
Kalórie a vitamíny: prečo sú ríbezle zdravé
To, že sú ríbezle zdravé, ukazujú ich zložky. Najskôr obsahujú iba pár kalórií a takmer žiadny tuk - 100 gramov ovocia má iba 0,2 percenta tuku a okolo 35 kilokalórií. Bobule sú preto vhodné ako prísada do zdravého občerstvenia.
Ríbezle tiež obsahujú rôzne vitamíny, najmä vitamín C a vitamín A. Na jednej strane môžu podporovať imunitný systém a na druhej strane pomáhajú pokožke a zraku.
Tieto druhy ovocia sú vhodné pre vašu záhradu
Ovocie chutí oveľa lepšie, ak pochádza z vlastnej záhrady. (Zdroj: Thinkstock od spoločnosti Getty-Images)
Jahody sa vracajú (Zdroj: Thinkstock od Getty-Images)
Ríbezle sú vitamínové bomby (Zdroj: Russian Look/Fotomedia/imago images)
Hrušky sú citlivé. (Zdroj: Anka Agency International/imago obrázky)
Ostružinový živý plot v záhrade (Zdroj: Thinkstock od Getty-Images)
Odroda Apple: na výber rozmaznaná (Zdroj: Thinkstock od Getty-Images)
Aká farba je obzvlášť prospešná pre zdravie?
Rôzne druhy ríbezlí majú tiež odlišné nutričné hodnoty: Čierne bobule majú v porovnaní s červenými a bielymi bobule obzvlášť vysoké množstvo vlákniny - tu robíte niečo dobré pre svoje trávenie. Obsah vitamínu C v čiernych bobuliach je tiež obzvlášť vysoký: dokonca aj citróny majú nižšie množstvo. Draslík ako prísada robí zdravé čierne ríbezle. Červené a biele odrody ríbezlí však majú menej sacharidov.
Líšia sa nielen vitamíny, bobule sa líšia aj chuťou: červené plody chutia mimoriadne kyslo, zatiaľ čo čierna odroda je štipľavá a trochu horká. Biele ríbezle naopak chutia miernejšie. To znamená, že ríbezle sú na jednej strane zdravé - a zároveň všestranné a vhodné na rôzne účely.