Ríbezľová šťava
Obsiahnuté látky
85% voda, bohatá na vitamín C, viac ako všetko ovocie, minerálne soli draslíka, horčíka, vápnika, sodíka, ďalšie vitamíny B1, B2, B3, B6, kyselina pantoténová, antokyány (ktoré dodávajú stabilitu vitamínu C, navyše nie obsahujú enzýmy, ktoré deaktivujú vitamín C, ktorý predstavuje dôležitý zdroj kyseliny askorbovej), provitamín A, organické kyseliny (kyselina jablčná, kyselina citrónová, kyselina vínna), flavónové pigmenty, triesloviny, celulóza, bielkovinové látky.
Liečbu je možné uskutočniť konzumáciou ovocia ako takého a v tomto prípade prospešnosti všetkých jeho vlastností alebo čerstvej ovocnej šťavy, avšak v takom prípade sa odstráni dužina bohatá na vlákninu a ďalšie prvky s priaznivým účinkom.
Terapia a náprava šťavy z čiernych ríbezlí
Všeobecný tonizujúci účinok odporúčaný v stavoch asténie je tiež známy ako „antilénové“ ovocie, účinný pri stavoch únavy, pre svoj povzbudzujúci účinok, prispieva k revitalizácii tela po fyzickej a intelektuálnej námahe, je prírodným produktom kortizónu (s účinkom podobné kortikosteroidným hormónom), ktoré stimulujú kortiko-nadobličkovú funkciu, stimulujú imunitné účinky, majú silný protizápalový, antialergický, ale tiež liečivý účinok na žalúdočnú sliznicu, antisklerogén, diuretikum, stimulujú krvotvorbu, zvyšujú ostrosť zraku, potenie, antihypertenzívne účinky bojuje proti zažívacím ťažkostiam, reguluje črevný priechod, stimuluje činnosť pečene, pankreasu, sleziny, obličiek, pomáha telu zbavovať sa toxínov, pomáha eliminovať kyselinu močovú, znižuje hladinu cholesterolu, sťahujúci prostriedok je užitočný pri hnačkách a úplavici, vitamín C, ktorý obsahujú, má špeciálna vlastnosť, konkrétne, že odoláva tepelnému spracovaniu a (úžitková vlastnosť pre zimné jedlá).
Vlastnosti šťavy z čiernych ríbezlí
Pri detoxikačných kúrach uľahčuje trávenie, stimuluje činnosť pečene, indikuje sa pri liečbe chronickej hepatitídy, preťaženia pečene, cirhózy pečene, dyskinézy žlčových ciest, stimuluje správne fungovanie orgánov, má adstringentný účinok pri hnačkách a úplaviciach, hypertenzii, akútnych alergických syndrómoch, astma, alergická bronchitída, urtikária, alergická nádcha, diabetická retinopatia, dermatóza, zápalové respiračné syndrómy, zažívacie, močové cesty.
Použitie v kozmetike
antioxidačným účinkom zabraňuje tvorbe voľných radikálov, ktoré zasahujú do tvorby kolagénu, urýchľujú proces starnutia, objavujú sa vrásky; potraviny bohaté na antioxidanty sú: citrusové plody: pomaranče, citróny, grapefruity, mrkva, marhule, čierne ríbezle.