Rice Congee - posilňujú trávenie bez príznakov a plné energie

Rice Congee - posilňuje trávenie

• 20. októbra 2018
• všeobecne recepty
• výživového poradenstva TČM

• 2269
• 0

Na 2 porcie

Zloženie:

• ½ šálky celozrnnej ryže
• ½ šálky sladkej ryže
• 1 štipku soli
• 2 plátky čerstvého zázvoru

Príprava:

Ryžu privedieme k varu s 10 pohármi vody a štipkou soli a dusíme ju najmenej 2 - 4 hodiny, kým sa nevytvorí hustá pasta.

Tip:

Tento základný recept môžete spresniť nasledovne:

• Ovocie, ovocný kompót, dusená zelenina, čerstvé bylinky, bobule goji a sušené ovocie. (pre prísnu ryžovú kúru ryžu varte iba podľa popisu, bez všetkého)

Ryža congee je obzvlášť dobrá pre váš žalúdok a trávenie!

Do každej porcie môžete pridať 1 čajovú lyžičku vysoko kvalitného oleja, napr .:

• maslo posilňuje vašu čchi, krv a jin. (odporúča sa na suchý kašeľ, suchú popraskanú pokožku, smäd, nočné potenie, suchú zápchu)
• olivový olej posilňuje vašu pečeň a obličky, rozpúšťa vlhkosť (posilňuje mozog a kosti, odporúča sa pri nadváhe, žlčových kameňoch a vysokom krvnom tlaku)
• sezamový olej Tónovanie krvi, čchi a jin (dobré pre únavu, únavu, nedostatok energie, zvlhčenie čreva, osteoporóza, klimakterické príznaky)
• Tekvicový olej nezahrievajte (odvádza vlhkosť, vlhkosť a teplo, dobré pre svalovú slabosť, slabé spojivové tkanivo, zápcha, pretože zvlhčuje črevá)

Ryža congee je v čínskej medicíne považovaná za liek.

Congee je vhodný na ryžovú kúru, najprísnejšiu formu detoxikácie. Tu sa niekoľko dní konzumuje iba ryža alebo ryžové rožky, ale bez soli, korenia, tukov atď.

Režim ryže vám môže pomôcť s nasledujúcimi príznakmi:

• Obezita
• červené vyrážky, ekzémy, akné, neurodermatitída
• časté infekcie močového mechúra
• Edém, zadržiavanie vody
• Cysty, myómy
• pri problémoch s trávením, najmä pri mäkkej stolici a častých hnačkách

-> Ryžovú kúru by ste mali brať iba vtedy, ak sa cítite skutočne fit.

Kedy by ste sa nemali liečiť:

• počas tehotenstva a dojčenia
• ak ste fyzicky slabí
• po ťažkej chorobe
• ak máte podváhu
• keď je vo vnútri veľmi chladno
• ak ľahko zmrazíte studenými rukami a studenými nohami
• dna
• Srdcové arytmie
• so suchou, tvrdou stolicou

Ak si nie ste niečím istý, obráťte sa vopred na svojho lekára!

Ryžová kúra/detoxikácia je ideálna pre:

• príliš veľa vnútorného tepla (typy náplne)
• Vlhkosť a odpad, ktorý sa vám nahromadil (odpadky/balast)
• príliš veľa energie (nepokoj)
• ak ste náchylní na výbuchy hnevu
• nadváha (príznaky plnosti)
• na hlavné problémy, ekzémy, akné, neurodermatitídu
• s unaveným „stredom“ a „trávením“

Slabšou formou, ale najbežnejšou v čínskej medicíne, je cereálna kúra

Diéta TČM slúži na udržanie zdravia a na harmonizáciu vlastných liečivých síl tela. Odporúčania, recepty a vyvinuté opatrenia nenahrádzajú lekársku diagnostiku a liečbu. Neslúžia na žiadny lekársky účel.

---