Riešenie vyváženého jedálneho lístka rozdeľuje jedlo na tri porcie
Americkí odborníci na výživu navrhujú veľmi jednoduché riešenie zdravého stravovania. Musíte len vziať veľký tanier a rozdeliť ho na tri oblasti. Najväčšie by sa malo prideliť zelenine.
Vyvážené menu znamená správne dávkovanie hlavných živín.
Štvrtina dennej dávky by mala byť bielkovina. Tie kvalitné pochádzajú z rýb, hovädzieho, kuracieho, morčacieho a morských plodov. Dobrým zdrojom rastlinných bielkovín sú sója, mandle, lieskové orechy, celozrnné výrobky a niektoré strukoviny.
Odborníci na výživu odporúčajú mäso varené v rúre, varené alebo grilované. Vyprážaný je nabitý plynom a toxínmi. Ako veľkosť musíme pre správnu porciu brať do úvahy druh mäsa. Napríklad hovädzí sval je hrubší ako grilované kuracie alebo morčacie prsia.
Na ozdobu je dobré použiť celú hnedú ryžu alebo pečené zemiaky.
Prečítajte si tiež
Americkí odborníci na výživu odporúčajú, aby polovicu taniera druhého druhu tvorila zelenina. Ich proces prípravy nemusí byť dlhý.
Najlepšie je brať našu zeleninu zo šalátov. Čím sú farebnejšie a rozmanitejšie, tým lepšie. A v chladnej sezóne potrebujeme na zvýšenie imunity viac vitamínov ako kedykoľvek predtým.
Aby sa nepribralo, mala by byť časť varenej ryže alebo cestovín asi pol šálky. A čo sa týka tuku, mali by sme si správne vizualizovať denný príjem, aby sme to nepreháňali.
Pozor na mliečne, vaječné, semenné alebo avokádové tuky. Napríklad jeden deň by mala byť porcia syra Telemea plátkom hrubým ako váš malíček, teda asi 60 - 80 gramov. A ovocie, ktoré je nevyhnutne potrebné každý deň, musí byť tiež obmedzené ako porcia. Broskyňa, hruška alebo jablko by nemali byť väčšie ako tenisová loptička.