Risi Pisi s farebnou zeleninou - recept Akčná strava pre batoľatá

farebnou

Risi Pisi je jedným z našich absolútnych favoritov. Na jednej strane preto, lebo je hotový rýchlo a väčšinu ingrediencií máte aj tak na sklade. A na druhej strane preto, lebo chutí naozaj dobre: ​​malé aj veľké. Vďaka tomu je toto ryžové jedlo celkom dokonalé rodinné jedlo. A zelenina je tiež tam! Spolu s trochou smotany a syra, ktoré poskytujú potrebný faktor „Schlonz“.

Extra tip: Celé to pripravte vo väčšom množstve a dajte zamraziť. Výborne bude chutiť aj budúci týždeň.

Ingrediencie pre dve deti:

  • 100 g predparenej ryže alebo celozrnnej ryže
  • jodidovana sol
  • 100 g mrkvy
  • 1 až 2 stonky zeleru
  • 2 huby
  • 80 g mrazeného hrášku
  • 20 g čerstvo nastrúhaného parmezánu
  • 1 ČL masla

Ako to spraviť:

Ryžu povarte asi s dvojnásobným množstvom vody a trochou soli 8 až 10 minút (celozrnná ryža s väčším množstvom vody a varte dvakrát dlhšie). Mrkvu očistite a nakrájajte na malé kocky. Zeler očistíme, umyjeme a nakrájame na plátky. Huby očistíme a nakrájame na plátky.

Pridajte zeleninu na cestu a duste ďalších 10 minút. Potom hrniec odstavte z ohňa, vmiešajte parmezán a maslo a nechajte všetko asi 5 minút postáť. Takže všetko sa stáva super krémovým a veľmi, veľmi chutným.

Chutí tiež veľmi dobre, keď je roztlačený - pre všetkých malých labužníkov, ktorí sú stále mimo a bez zubov.