Ritter Sport proti Stiftung Warentest Richter navrhuje porovnanie v spore o arómu - spoločnosť
V spore o príchuť čokolády „Ritter Sport“ sudca pôvodne navrhol v piatok vyrovnanie. Ritter Sport a Stiftung Warentest sa spočiatku nedohodli. Komora regionálneho súdu v Mníchove odporučila účastníkom konania, aby si vypracovali spoločný znalecký posudok s cieľom objasniť pôvod aromatickej látky piperonálnej.
V novembri Stiftung Warentest vyhodnotil orechovú čokoládu od Ritter ako „zlú“, pretože piperonálna aróma bola identifikovaná ako prírodná aróma, hoci bola chemicky vyrobená. Spoločnosť Ritter Sport dostala príkaz proti obvineniu, že spoločnosť použila „chemicky vyrábanú arómu“ Piperonal. Stiftung Warentest podal námietku. Podľa Ritter Sport je to prírodná príchuť. Stiftung Warentest označil toto označenie za zavádzajúce.
Na súde ide iba o tvrdenie Stiftung Warentest. Testovací postup systému Warentest nie je súčasťou rokovania. Zástupca Stiftung Warentest pred súdom uviedol, že neexistuje proces, pri ktorom by sa dalo spoľahlivo dokázať, z akého zdroja bol Piperonal získaný a ako sa nakoniec vyrobil.
Ritter Sport sa spolieha na záruku od výrobcu príchutí Symrise. Spoločnosť v ňom potvrdzuje, že surovinou je prírodná aróma: „Je to prírodná aróma s botanickým zdrojom,“ vždy zdôrazňovala spoločnosť Symrise. Je to proces, ktorý je povolený podľa nariadenia EÚ pre prírodné arómy.
Podľa Ritter Sport sa piperonal vyskytuje v kvetinových olejoch, ale aj v rastlinách, ako je korenie a kôpor. Začiatkom decembra odobrali potravinoví inšpektori vzorky zo spoločnosti Symrise. V súdnej sieni spoločnosť Symrise predstavila spôsob výroby aromatickej látky vo fotoaparáte.
V konečnom dôsledku by to pre spotrebiteľov nemalo robiť veľké rozdiely, či je piperonál chemického alebo prírodného pôvodu. „Aromatická látka piperonálna nepredstavuje zdravotné riziko, takže celé orechy Ritter Sport je možné konzumovať bez váhania,“ hovorí Stiftung Warentest.
V piatok večer sudca oznámil, že pojednávanie bude pokračovať v pondelok popoludní.