Riziko nedostatku vlákniny Vláknina plní dôležitú funkciu v zažívacom trakte Tlačový portál
Väčšina ľudí v Nemecku nekonzumuje dostatok vlákniny - čo je jav, ktorý postihuje všetky vekové skupiny a môže viesť k problémom s trávením. "Ak prijímate príliš málo vlákniny príliš dlho, môže sa stať, že sa zmení bakteriálne zloženie črevnej flóry. To podporuje choroby a môže to viesť aj k priberaniu, nepravidelnostiam stolice a tvorbe plynov, ktoré sa potom musia uvoľňovať," potvrdzuje profesor Dr. . med. Yurdagül Zopf, profesor klinickej a experimentálnej medicíny výživy na univerzitnej klinike Erlangen. Zdravé črevo je tiež dôležité pre neporušený imunitný systém.
Vláknina je rastlinnou zložkou našej potravy. Pozitívne vplývajú na črevnú činnosť a trávenie a nachádzajú sa hlavne v potravinách, ako je zelenina a ovocie, v celozrnných výrobkoch a v strukovinách, ako je šošovica a guarové bôby. "Zdravá strava je najprirodzenejší spôsob, ako dosiahnuť vyváženú črevnú flóru. A prírodná vláknina v tom hrá veľmi dôležitú úlohu. Vláknina má v zásade tri funkcie: Po prvé, reguluje činnosť čreva, potom pomáha pri regenerácii črevnej sliznice, a tak môžu Chráňte choroboplodné zárodky “, zdôrazňuje odborník na výživu Prof. Dr. med. Yurdagül vrkoč. V dôsledku hnačiek alebo zápchy môže byť narušené vstrebávanie a vylučovanie živín. Ak príznaky pretrvávajú, je v každom prípade potrebné vyhľadať lekársku pomoc.
Prieskum medzi 20 000 ľuďmi vo veku od 14 do 80 rokov pre štúdiu National Consumption II ukázal, že veľká časť obyvateľov Nemecka konzumuje menej vlákniny, ako odporúča Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) s orientačnou hodnotou najmenej 30 gramov denne. . Napríklad konzumácia jablka pokrýva asi 10% dennej potreby vlákniny.
Ak nie je možné zaručiť dostatočný prísun vlákniny v každodennom živote a vyskytujú sa problémy s trávením, môže vám pomôcť rozpustná rastlinná vláknina z lekárne. Slúžia dôležitým „zdravým črevným baktériám“ (napr. Bifidus, laktobacil) ako zdroj potravy/energie a stimulujú ich reprodukciu. Jednou z takýchto rozpustných vlákien je napríklad čiastočne hydrolyzovaná guarová guma, ktorá je obsiahnutá v produkte Optifibre. Optifibre je potravina na špeciálne lekárske účely (vyvážená strava) na úpravu výživy v prípade zhoršenej funkcie hrubého čreva, hnačiek a zápchy.
Rozpustný prášok sa dá ľahko vmiešať do studenej aj teplej tekutiny (napr. Do nápojov, polievok, omáčok atď.) Alebo do mäkkých jedál (napr. Jogurt, zemiaková kaša, jablková omáčka atď.). Je vhodný pre dospelých všetkých vekových skupín, tehotné a dojčiace ženy a deti od troch rokov.
Optifibre je potravina na špeciálne lekárske účely (vyvážená strava) na zvládnutie diéty v prípade hnačiek a zápchy. Optifibre obsahuje iba rozpustnú rastlinnú vlákninu, čiastočne hydrolyzovanú guarovú gumu (PHGG). PHGG je skratka pre anglický výraz „Partially Hydrolysed Guar Gum“. PHGG sa vyrába riadenou enzymatickou úpravou (čiastočnou hydrolýzou) guarovej gumy získanej zo semien guarovej fazule a obsahuje ju hlavne polysacharid garantovaný. PHGG sa fyziologickými baktériami v hrubom čreve premieňa na mastné kyseliny s krátkym reťazcom, napr. B. butyrát, fermentovaný. Slúžia ako zdroj energie pre bunky sliznice hrubého čreva a okrem iného podporujú. regenerácia črevnej sliznice a normalizácia príjmu a vylučovania živín pri hnačkách a zápche, tj. normalizácia činnosti čriev.
Spoločnosť Nestlé Health Science ponúka výživové riešenia pre ľudí so špecifickými stravovacími potrebami. Spoločnosť Nestlé Health Science bola založená v roku 2011 a je prvou z novej generácie zdravotníckej vedy. Dôraz sa kladie na podporu významu nutričnej terapie, ktorá má zásadne zmeniť budúcnosť riadenia zdravia pre spotrebiteľov, pacientov a zdravotníckych pracovníkov. Investíciou do inovácií a využitím špičkových vedeckých poznatkov si spoločnosť Nestlé Health Science kladie za cieľ založiť nové odvetvie založené na úplne bezpečných výživových terapiách, ktoré preklenuje priepasť medzi potravinárskym a farmaceutickým priemyslom, a tým prispieva k zlepšeniu kvality života a preukázanej klinickej a zdravotnej ekonomickej hodnoty.
Christiane Viriyachitt
PR OptiFibre®
CVPR | Philippsbergstrasse 36 | 65195 Wiesbaden
Telefón: +49 611 17474 72 | Mail: [email protected]
DR. Ulrike Weichert
Hovorkyňa pre výživu a zdravie
Nestlé Deutschland AG Lyoner Strasse 23 | 60523 Frankfurt nad Mohanom
Telefón: +49 69 6671 2460 | Mail: [email protected]
Pôvodný obsah: Nestlé Health Science (Deutschland) GmbH, prenášaný správou aktuell