Rizoto s hubami a tymiánom

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

tymiánom

Rizoto s hubami a tymiánom je chutné a voňavé jedlo odporúčané pri diétach pacientov trpiacich na ochorenia žlčníka.

prísady:

  • 1 lyžica olivového oleja
  • 100 g quinoa
  • 350 g nakrájaných šampiňónov
  • 1 l zeleninovej polievky
  • 175 g ryžovej ryže
  • hrsť čerstvého tymiánu
  • parmezánová rasa
  • soľ
  • korenie

Spôsob prípravy:

Na panvici rozohrejeme olej a šampiňóny restujeme 2-3 minúty, potom pridáme quinou a ryžu. Zahrejte zeleninovú polievku a zalejte ňou ingrediencie. Všetko privedieme do varu, kým suroviny nezmäknú a polievka sa nevstrebe do ryže. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Na tanier dajte rizoto, pridajte parmezán a na vrch posypte čerstvo nasekaným tymianom.