Lasagne (nízkokalorické) Aufl; uf forum

Členom od 26.11.2007
27 príspevkov (ø0,01/deň)

Ahoj!
Chcel by som urobiť lasagne, klasiku s mletým mäsom a nie zeleninové lasagne.
Napriek tomu si chcem dať pozor na kalórie a tuk. Ktovie, aký dobrý recept je na
Postačujú 4 porcie (pre dospelých)?

Tiež som tu položil otázku: http://www.chefkoch.de/rezepte/484751142525322/Idiotensichere-Lasagne.html?comments=all#k386899

Bolo by pekné, keby mi niekto mohol dať dobrý recept.
Mimochodom, stále som začiatočník, takže by to nemalo byť príliš komplikované.

Členka od 19. januára 2005
1 247 príspevkov (ø 0,22/deň)

Mám pre vás iba jedno zeleninové lasagne, ktoré je super vynikajúce.

Ale už som tam dal lososa s `;
pokiaľ by to malo fungovať aj s prepáleným hackom;
ale je to naozaj vynikajúce aj bez mäsa (dokonca aj moja goga hovorí).

Tu je recept pre 4 osoby (390 KCAL/15 g tuku na osobu):

-2 tyčinky póru
-2 strúčiky cesnaku
-50 ml zeleninového vývaru
-375 g nízkotučného tvarohu
-1 polievková lyžica olivového oleja
-2 vajcia
-125 g strúhaného syra
-Soľ, korenie, tymian, muškátový oriešok
-Tuk pre tvar
-10-12 listov lasagne
-1 balíček nakrájaných paradajok (500 g)

Pór a cesnak očistíme a nasekáme. Paríme so špenátom v zeleninovom vývare 10 minút.

Tvaroh, olej, vajcia a 1/2 d. Syr premiešame a dobre okoreníme.
Primiešame špenát.

Na vymastenú, rúru odolnú formu naneste najskôr 1 vrstvu cukrárenských plátov, potom striedavo vrstvu špenátu, paradajok a opäť cukrárske pláty, kým nie je všetko vyčerpané.

Posypeme zvyškom syra a povaríme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov asi 25-30 minút.

Môžete to vyskúšať.

Členom od 26.11.2005
4 950 príspevkov (ø 0,9/deň)

@laEstrella, ešte mám na teba otázku: naozaj chceš urobiť lasagne s mletým mäsom BEZ zeleniny? Teraz som si správne prečítal otázku?

Hack lasagne pre 4 osoby:

1. Pripravte si vlastné lasagnetové cesto na 750 g mokrej hmotnosti: múka z tvrdej pšenice/krupica, vajce, olej, základné cesto tu popísané

2. Vyberte 1kg mletého mäsa podľa druhu a opečte ho aspoň na oleji a cibuli

3. Plátky lasagne a mleté ​​mäso navrstvíme do 2 vrstiev na pekáč

4. Omáčka nie je nevyhnutná, pretože by mala byť nízkokalorická

5. Na vrch posypeme 1 lyžicou parmezánu a.

Všetky vtipy stranou. Aké prísady by mali mať vaše lasagne? Nepotrebujete na to krém a gorgonzolu. ale žiadna zelenina?

Členom od 22.10.2007
7 017 príspevkov (ø 1,47/deň)

Takže svoje lasagne robím vždy bez zeleniny

Omáčku zo špagiet s omáčkou z mletého mäsa vyberiem z môjho profilu a do pekáča navrstvím rezance z lasagne, omáčku a bešamelovú omáčku. Na konci syr hotový.

---