Rodinné kuchynské recepty pre kojencov
V šiestom mesiaci sú deti pripravené nielen na mlieko - teraz je konečne čas na kašu! Zostavili sme pre vás skvelý výber. Všetky recepty sú vysvetlené krok za krokom. Stavím sa, že aj mame a otcovi budú slziť ústa?
Najdôležitejšie otázky a odpovede o Doplnkové potraviny si môžete prečítať tu.
Ovsená a mandľová kaša s mangom
Okrem vápniku a vitamínu B mandle poskytujú aj horčík, ktorý aktivuje početné enzýmy v tele. Recept nájdete tu.
Zemiaková a špenátová kaša s vajcom
Špenát obsahuje rastlinné železo - aj keď nie tak veľa, ako sa doteraz predpokladalo. Ale spolu s vitamínom C z pomarančového džúsu sa dobre vstrebáva. Recept nájdete tu.
Dule a špaldová kaša
Vláknina v dule a celá špalda napomáhajú tráveniu dieťaťa a udržiavajú ich dlho plné. Recept nájdete tu.
Kaša z červenej repy s lososom
Zmes rastlinných bielkovín v ovse a živočíšnych bielkovín v lososoch je ideálna pre rast dieťaťa. Recept nájdete tu.
Cuketa, zemiaky a mäsová kaša
Vitamín K v cukete je dôležitý pre zrážanie krvi. Recept nájdete tu.
Ovocná kaša z amarantu z ovocia
V druhej polovici života sú zásoby železa u dieťaťa v maternici dosť vyčerpané. Dodávatelia železa ako napr B. Amarant sú preto teraz dôležité. Recept nájdete tu.
Jahodová a proso kaša
V druhej polovici roka sa u dieťaťa zvyšuje potreba železa. Proso je na to dobrým dodávateľom zeleniny. Vitamín C v jahodách zlepšuje vstrebávanie minerálu. Recept nájdete tu.
Tekvicové pyré s hovädzím mäsom a proso
Tekvica a mrkva sú dobrým zdrojom beta-karoténu, predchodcu vitamínu A. Je to dôležité pre rast, imunitnú obranu a vývoj buniek a tkanív. Recept nájdete tu.
Kaše, zemiaková a orechová kaša
Vlašské orechy poskytujú cenné omega-3 mastné kyseliny, ktoré si telo nevie samo vyrobiť, ale potrebuje ich pre rast. Tento tuk a bielkovina v orechoch nahrádzajú mäso vo vegetariánskych kaši. Recept nájdete tu.
Ryžová kaša s pečienkou
Pečeň obsahuje nielen veľa kyseliny listovej, ale tiež obsahuje všetky vitamíny skupiny B, vitamíny A a D a železo. Recept nájdete tu.
Zemiaková a mrkvová kaša s rybou
Pretože sa v zime v pokožke vytvára málo vitamínu D kvôli nedostatku slnka, je dobré, ak deti pravidelne dostávajú ryby ako dodávateľa vitamínu D. Recept na to nájdete tu.
Kaša z malinovej krupice
Celozrnná krupica a mlieko poskytujú dieťaťu dôležité vitamíny skupiny B. Tieto hrajú kľúčovú úlohu v nervovom systéme, ako aj v energetickom metabolizme, a tým aj pre celý vývoj. Recept nájdete tu.
Jačmenná mliečna kaša s mandarínkou
Perličkový jačmeň sú okrúhle zrná jačmeňa, ktoré sa veľmi dobre znášajú. Plnotučné mlieko poskytuje dôležité bielkoviny. Recept nájdete tu.
Dužina repa (skladom)
Repík je mierny a ľahko stráviteľný. Kuracie mäso poskytuje vysoko kvalitné, ľahko stráviteľné bielkoviny. Recept nájdete tu.
Sucháre a mrkvová kaša
Celozrnné sucháre a tahini majú vysoký obsah vlákniny, čo pomáha chrániť vaše dieťa pred zápchou. Recept nájdete tu.
Kaša na rezančeky zo švajčiarskeho mangoldu
Celozrnné výrobky a zelenina poskytujú železo, zatiaľ čo vitamín C v jablkovej šťave podporuje jeho dostupnosť. Recept nájdete tu.
Špaldová kaša s jahodami
Špalda obsahuje veľa celulózy. Nerozpustná vláknina stimuluje pohyb čriev a pôsobí proti zápche. Recept nájdete tu.
Hovädzie mäso a červená repa dodávajú dôležité železo. Podporuje tvorbu krvi a transport kyslíka v krvi. Recept nájdete tu.
Stredomorské zeleninové pyré s jahňacím mäsom
Jahňacie mäso obsahuje veľa železa, ktoré vaše dieťa potrebuje po prvých šiestich mesiacoch života na doplnenie zásob. Recept nájdete tu.
Broskyňová melbová kaša
Ovocie a výrobky z obilia poskytujú vlákninu, ktorá podporuje trávenie a zdravú črevnú flóru. Recept nájdete tu.
Tofu sa vyrába zo sójových bôbov, a preto obsahuje zdravé rastlinné tuky. Vďaka vysokému obsahu bielkovín je dobrým doplnkom stravy s nízkym obsahom mäsa. Recept nájdete tu.
Kaštanová a paštrnáková kaša s kačkou
Gaštany poskytujú draslík v koncentrovanej forme. A zo všetkých orechov obsahujú najmenšie množstvo tuku. Recept nájdete tu.
Kaša z mandarínovej krupice
Mandarínky sú jemné citrusové plody. Posilňujú imunitný systém. Vitamín C, ktorý obsahuje, tiež pomáha využiť železo v zrne. Recept nájdete tu.
Kukuričná kaša z topinamburu s morčacím mäsom
Topinambur obsahuje inulín, sacharid, ktorý sa rozkladá iba baktériami v hrubom čreve, a tým stimuluje trávenie. Recept nájdete tu.
Polenta a špenátová kaša s vajcom
Aj keď sa teraz často hovorí opak: Špenát je dobrým zdrojom železa, rovnako ako vaječný žĺtok. Recept nájdete tu.
Sladká zemiaková a hovädzia kaša
Čím silnejšia je farba sladkých zemiakov, tým vyšší je obsah betakaroténu. Ovos si vaše dieťa zvykne na lepok. Recept nájdete tu.
Zelerová a špenátová kaša
Najlepšie je pomaly si zvyknúť na aromatickú zeleninu. Zeler svojou jemne korenistou chuťou obsahuje veľa draslíka, horčíka a vápnika. Ovsené vločky a špenát dodávajú železo. Recept nájdete tu.
Jahodovo-ovsno-mandľová kaša
Dnes popoludní kaša posilňuje imunitný systém pomocou vitamínu C a kyseliny listovej z jahôd, vitamínu E a nenasýtených mastných kyselín z mandlí. Recept nájdete tu.
Kaša z jahodovej žemle
Rohlík dodáva vlákninu a tým - spolu s jahodami obsahujúcimi vodu - zaisťuje dobre fungujúce trávenie. Recept nájdete tu.
Zemiaková kaša z kalerábov s rybou
Táto porcia kaše pokrýva 80 percent dennej potreby jódu. Recept nájdete tu.
Zemiaková, brokolicová a teľacia kaša
Brokolica poskytuje nielen vápnik pre silné kosti a zuby, ale aj selén posilňujúci imunitu. Recept nájdete tu.
Ryžová a melónová kaša
Vláknina v celozrnnej ryžovej kaši stimuluje trávenie. Recept nájdete tu.
Tekvicová a jablková kaša
Vláknina v celozrnnej ryžovej kaši stimuluje trávenie. Recept nájdete tu.
Brokolica z hovädzej kaše s kuskusom
Prírodné karotenoidy v brokolici chránia bunky pred útokmi voľných radikálov a posilňujú imunitný systém. Recept nájdete tu.
Jeruzalemská artičoková kaša s kačkou
Topinambur podporuje trávenie a črevnú flóru pomocou vlákniny inulínu. Recept nájdete tu.
Čokoládový banánový chlieb
Zrelé banány sú dobrým zdrojom draslíka a sú prirodzene veľmi sladké. Ušetrí sa tým cukor pri pečení. Recept nájdete tu.
Kaša zo špenátu polenta
Vďaka vitamínu C z jablkového džúsu sa môže lepšie vstrebať železo v špenáte. Zinok a horčík z polenty sú dobré pre silný imunitný systém. Recept nájdete tu.
Malinová kaša
Vápnik v mlieku podporuje tvorbu kostí. Tento efekt podporuje dostatok horčíka z malín. Recept nájdete tu.
Mirabelle suchárová kaša
Kaša na obed si rozumie s vodou. Vláknina v sušienke podporuje trávenie. Slivky mirabelky poskytujú draslík pre funkciu svalov. Repkový olej je dôležitý pre vývoj mozgu. Recept nájdete tu.
Tekvicové pyré s tahini
Od šiesteho mesiaca sú zásoby železa obmedzené. Železo podporuje tvorbu krvi. Táto kaša pochádza z tahini (turecká sezamová pasta). Vitamín C v šťave zlepšuje jeho vstrebávanie. Recept nájdete tu.
Dužina z gaštanového hrozna
Gaštany obsahujú veľa sacharidov a málo tuku, a preto majú múčnu konzistenciu. Sú mierne a ľahko stráviteľné - ideálne pre kojencov. Recept nájdete tu.
Kaša z lososa a póru
Čerstvý losos obsahuje cenné esenciálne mastné kyseliny. Podporujú rast buniek, výkonnosť a mozgovú činnosť. Recept nájdete tu.
Kaša z červenej repy
Cvikla a ovos dodávajú železo v tejto vegetariánskej obedovej kaši. Vitamín C zo zemiakov a jablkového džúsu podporuje lepšie vstrebávanie železa v tele a posilňuje imunitný systém. Recept nájdete tu.