Rodinné recepty v klasickej materskej škole IKK
Jesenný festival v materskej škole Warberg
Aby boli deti včas informované o zdravom stravovaní a aby sa v nich vzbudila túžba pripraviť sa na seba, boli to ciele preventívneho projektu v materskej škole DRK „Villa Kunterbunt“ vo Warbergu. Koniec programu oslávili deti spolu so svojimi rodičmi a vychovávateľmi v sobotu (21. 9. 2019) na tohtoročnom jesennom festivale v zariadení. Rodičia detí materskej školy, ktorí festival tradične organizujú, tentokrát pozvali aj výživovú poradkyňu Kristin Freydank. Ako nezávislá pracovníčka v IKK classic od začiatku sprevádzala projekt zdravia, ktorý fond remeselného zdravotného poistenia financoval takmer 2 500 eurami.

„Ešte pred začiatkom projektu sme požiadali rodičov, aby nám povedali svoje obľúbené rodinné recepty,“ informuje riaditeľka materskej školy Susann Stadler. „Odozva bola veľká.“ Výsledná zbierka vytvorila základ pre nasledujúce cvičné jednotky s deťmi. “Kristin Freydank si recepty prezrela a roztriedila spolu s vychovávateľkou Danou Exner. „Pri jednom alebo druhom recepte sme museli trochu upraviť prísady, aby každý z nich priniesol skutočne zdravé jedlo bez toho, aby sa príliš zmenila obvyklá chuť,“ hovorí odborník na výživu z IKK classic.
Potom sa teória stala skutočnosťou: Kristin Freydank pravidelne prichádzala do „Villa Kunterbunt“ a pripravovala jedlá spolu s deťmi podľa rodinných receptov. Okrem toho sa najmenší naučili veľa o varení a pečení všeobecne a najmä o zdravom stravovaní. „Všetci, ktorí sa zúčastnili, sa zabavili a väčšinou všetci ochutnali výsledok,“ pripomína Susann Stadler. Testované recepty boli teraz zhrnuté v malej kuchárskej knihe, ktorá mala premiéru na jesennom festivale materskej školy DRK a bola predaná rodičom a hosťom za nákladovú cenu.
Detské zariadenie chce určite pokračovať v dobrej spolupráci s klasikou IKK. Silke Matthies, manažérka zdravotníctva v najväčšom nemeckom fonde cechovného zdravotného poistenia, už plánovala ďalšie pôsobenie. Odhaľuje, že kampaň pre zdravie bude tentoraz zameraná na dospelých. „V októbri prídeme do Villa Kunterbunt s našim mobilným telefónom IKK a ponúkneme učiteľom a rodičom bezplatné zdravotné kontroly. Týmto chceme tiež pripomenúť dôležitosť včasnej diagnostiky a preventívnych prehliadok. ““