Rotačná diéta - návod varte BEZ

Rotačná diéta je alternatívnou liečebnou metódou pri alergiách a skrytých potravinových intoleranciách. Počas rotačnej diéty sa vyhýbame nekompatibilným potravinám. Všetky ostatné potraviny sa konzumujú v určitom rytme.

Rotačná diéta je liečebný plán výživy proti potravinovej intolerancii. Potravinové alergie môžu spôsobiť veľa ťažkostí a chorôb: neurodermatitída, svrbenie, hnačky, zápcha, migrény sú len niekoľkými príkladmi.

Cieľom rotačnej výživy je liečiť intolerancie a predchádzať novým. To zmierňuje alebo dokonca eliminuje príznaky a sťažnosti.

Rotačná diéta je správnou formou liečby, keď je zrejmé, ktoré potraviny sú netolerovateľné alebo vyvolávajú alergie, alebo ak chcete zistiť, o ktoré potraviny ide.

Znesiteľné potraviny sa konzumujú každé 4 alebo 7 dní. To znamená, že to, čo sa dnes zje, je možné opäť skonzumovať iba za 4 alebo 7 dní.

Črevá a celý imunitný systém sú namáhané alergiami a intoleranciami. Interval medzi príjmom potravy dáva telu šancu na zotavenie sa z tohto stresu. Imunitný systém sa stáva opäť silným.

Účinok rotačnej diéty sa dosahuje prostredníctvom

vyhýbanie sa nekompatibilným potravinám
rotácia stráviteľných potravín
- zníženie počtu zložiek za deň a -
konzumácia zdravých a neošetrených potravín.

Existujú dva rôzne typy rotačných diét

7-dňovú rotáciu, ktorá je založená na rotácii stráviteľných jedál a
v predĺžení štvordňová rotácia, ktorá venuje pozornosť aj príbuzným potravinám (rodinám potravín).

Ako dlho to trvá?

Rotačná diéta by sa mala vykonávať najmenej 12 týždňov. Počas tejto doby by mali byť zo stravy úplne vylúčené všetky potraviny, ktoré nie sú tolerované.

4-dňová rotačná diéta

4-dňová rotačná diéta je rozšírením 7-dňovej rotačnej diéty, pretože sa stará aj o súvisiace potraviny (rodiny potravín).

Počas rotačnej diéty sa úplne vyhýbajú nekompatibilným potravinám. Povolené potraviny sa môžu konzumovať iba raz v rámci predpísaného 4-dňového cyklu. Denne sa konzumujú iba príbuzné jedlá.

Výživový plán je založený na príslušných rodinách potravín.

Čo sú príbuzné jedlá?

Potraviny z rodiny potravín súvisia. Zvieratá a rastliny sú zoskupené do zoologických a botanických rodín na základe podobností, ako je vzhľad, genetika a textúra. Potraviny z rodiny zvierat alebo rastlín obsahujú chemicky veľmi podobné alebo dokonca rovnaké zložky, ktoré imunitný systém nedokáže rozlíšiť. Preto alergik často reaguje rovnakými alebo podobnými reakciami na súvisiace potraviny. S alergénom existuje takpovediac „pomiešanie“.

Čo je jedlo v rodine, nie je vždy zrejmé. Napríklad ovsené vločky, bambusové výhonky a peľ trávy patria do rodiny tráv a karfiol, horčica a repka do čeľade krížovité.

Implementácia: Vytvorte rotačný plán

Podľa týchto pokynov si musíte individuálne nastaviť osobný recept. Výživový plán si vytvoríte vždy vopred na ďalšie 4 dni. Svoje plánovanie si môžete zapísať do formulára denníka výživy, ktorý ponúkame na stiahnutie zadarmo.

Základné pravidlo 4-dňovej rotácie znamená, že každý deň sa môžu konzumovať iba súvisiace potraviny. Potom sa týmto potravinám treba vyhýbať ďalšie 4 dni. Zoznam skupín potravín poskytuje informácie o tom, ktoré potraviny súvisia. Takto spoznáte, ktoré potraviny je možné skladať.

Prvý deň jete iba potraviny, ktoré sú uvedené v časti „Deň A“, druhý deň iba potraviny, ktoré sú uvedené v časti „Deň A“, atď. .

Ukážka už vytvoreného výživového plánu založeného na princípe 4-dňovej rotácie.

Pre úspešnú a efektívnu 4-dňovú rotáciu by sa mali dodržiavať aj tieto pravidlá:

Začnite detoxikačným dňom, bez jedla, ale s veľkým množstvom čaju a vody.
Interval medzi konzumáciou príbuzných potravín by mal byť 4 dni.
Medzi jedlami by mali byť asi 4 hodiny.
Jedlo by sa malo meniť v rámci rodiny potravín.
Počet ingrediencií za deň by mal byť čo najmenší (2-3). Jedzte toľko, koľko chcete, ale dávajte pozor na to, aby ste jedli trochu iné jedlá.
Mali by sa používať iba potraviny z individuálneho zoznamu, t. J. Iba tie potraviny, ktoré sú tolerované alebo na ktoré nie sú alergickí.
Počas rotačnej diéty by ste sa mali úplne vyhnúť alkoholu, cukru a rafinovaným olejom.
Ak je to možné, nejedzte konzervy a hotové jedlá. Lepšie je používať čerstvé alebo mrazené jedlo.
Nápoje, oleje, koreniny a arómy sa tiež považujú za prísady a musia byť zahrnuté do plánovania stravovania.

Asi po 4. dni sa zložky konzumovaného jedla vylučujú a už by nemala prichádzať reakcia na intoleranciu. Nesmie sa báť ani neskorých reakcií.

Opätovné zavedenie alebo provokácia nekompatibilných potravín by sa malo prekonzultovať s lekárom. Malo by sa tu postupovať pomaly a opatrne, aby sa neohrozila úspešnosť preventívnej diéty.

7denná rotačná diéta

U niektorých pacientov môže byť nevyhnutná 7-dňová rotačná diéta. Počas tohto typu rotačnej diéty sa úplne vylúči neprípustná strava. Medzi konzumáciou kompatibilných potravín je obdobie 5-7 dní.

Zoznam potravín, ktorým sa treba vyhnúť, je založený na výsledku testu od lekára/laboratória. Všetky potraviny, ktoré nie sú tolerované, by mali byť úplne vylúčené z jedálnička najmenej na 12 týždňov. Ak si chcete vyskúšať rotačnú výživu bez krvného alebo kožného testu, môžete si ju samozrejme vyskúšať a sledovať svoju pohodu.

Pre úspešnú a efektívnu rotačnú diétu by sa mali dodržiavať nasledujúce pravidlá:

Začnite detoxikačným dňom, kedy nič nekonzumujete a pijete veľa čaju a vody.
Interval medzi konzumáciou jedla by mal byť 5 - 7 dní.
Medzi jedlami by mali byť asi 4 hodiny.
Počet ingrediencií za deň by mal byť čo najmenší (2 - 3). Jedzte toľko, koľko chcete, ale dávajte pozor na to, aby ste jedli trochu iné jedlá.
Mali by sa používať iba potraviny, ktoré sú tolerované alebo na ktoré nie sú alergickí.
Počas rotačnej diéty by ste sa mali úplne vyhnúť alkoholu, cukru a rafinovaným olejom.
Ak je to možné, nejedzte konzervy a hotové jedlá. Používajte čerstvé alebo mrazené jedlo.
Nápoje, oleje, koreniny a arómy sa tiež považujú za prísady a musia byť zahrnuté do plánovania stravovania.

Na konci režimu vyhýbania sa môžu potraviny, ktoré sa nejedia, postupne pridávať späť. Imunitnému systému by sa však mala poskytnúť prestávka v trvaní 2 dní.

Výživový plán si vytvoríte vždy vopred na ďalších 7 dní. Svoje plánovanie si môžete poznamenať do formulára výživový denník, ktorý vám ponúkame na stiahnutie zadarmo.

Sledujte seba a zaregistrujte svoj zdravotný stav. Má tiež zmysel, aby sa striedanie s jedlom stalo zvykom.