Rovná voda s citrónom - výhody a nebezpečenstvá
Vyberte obchod, ktorý chcete zobraziť ponuky vo vašej oblasti.
Rovná voda s citrónom - výhody a nebezpečenstvá
Toto je prvý riadok, ktorý počujete, keď sedíte na terase alebo stole, keď idete von. A z rôznych dôvodov najčastejšie objednávame na začiatku, kým sa nerozhodneme, že sa hanbíme povedať mužovi „Nechaj ma, človeče, trochu, ani som si dobre nesadol!“, Objednávame ... aaaaappppa plaaaaatăăă cuu ... LEMON!
Dobre, a čo je na tom zlé, Crina? A modelky stále „jedia“ čistú vodu s citrónom!
Je to zlé, dievča moje. Až také zlé, že som považoval za potrebné napísať na túto tému článok, ktorý vám pomôže navždy zmeniť nápoj, keď idete do reštaurácie, najmä keď si to vyberiete pre svoje dieťa.!
Čo môže byť nebezpečné v citróne alebo pomaranči?
Nestávalo sa mi príliš často, aby som videla vodu v pohári bez plátku citróna alebo čerstvého pomaranča, ktorý deťom berieme najčastejšie, bez plátku pomaranča. Napriek výhodám, ktoré o týchto dvoch citrusových plodoch viete, napriek vitamínu C napriek všetkému, na čo si myslíte, požiadajte čašníka, aby vám do nápoja nedával plátok.
Šupku z citrusov treba pred ponorením do pohára umyť tak dôkladne, že vám doma bude trvať tak dlho, že by ste sa ho s najväčšou pravdepodobnosťou vzdali. V reštaurácii, kde objednávky prichádzajú neustále, by mal niekto citrusy pred použitím poriadne umyť, mal by:
- Alebo si najmite nejaké podložky na citrón a pomaranč, ktoré by to mali robiť iba celý deň
- Alebo zostaňte cez noc a nechajte ich umyť ďalší deň
- Alebo ich neumyť a dúfať, že nikto neochorie, a ak ochorejú, dúfať, že si neuvedomia, že je „od nich“
V tejto súvislosti existuje veľa dôkazov, ukážem vám tu štúdiu 1, ktorá chemickými a biochemickými analýzami ukazuje na 76 citrónoch v 21 reštauráciách, ktoré:
- 70% výsledkov naznačilo prítomnosť baktérií, vírusov, húb, vrátane slávneho a obávaného E. Coli, v pohári.
Ďalšie vyšetrovanie ABC skontrolovalo citróny v 10 rôznych reštauráciách a zistilo, že polovica z nich mala na škrupine nielen choroboplodné zárodky, ale aj stopy ľudských výkalov! Nechutné, ale pravdivé!
Pokiaľ ide o taniere, riad, chladničky, veľmi prísne politiky a dôsledné pokuty z riaditeľstva verejného zdravotníctva, pokiaľ ide o korenie alebo obloha na nápoje, nie je to rovnako prísne.
Nehovoriac o tom, že nestačí prejsť citrónom prúdom studenej vody. Citrusové plody a všeobecne ovocie a zelenina, ktoré sa používajú v škrupinách, musia byť pretreté vodou so sódou bikarbónou, vodou s jablčným octom alebo musia byť natreté (takmer zoškrabané ako druh kroviny) štetkou so štetinami. tvrdý.
„Nemyslel som si, že je to také nebezpečné ...“
Počkajte, nepovedal som, že nechoďte do reštaurácie, alebo ak vám náhodou prinesú vodu s plátkom citróna, požiadajte ich, aby vám ukázali, že si umývali ruky. Epidémia ľudí, ktorí ochorejú na rezanček v pohári, ešte nenastala, aj keď, opakujem, nie je také ľahké urobiť súvislosť s tým, že cez víkend zo štátnej terasy dostanete horúčku alebo chrobáka. Mikrobiológ Philip Tierno z NYU Langone Medical Center hovorí, že imunitný systém dokáže najčastejšie poraziť všetky choroboplodné zárodky, ktoré môžete požiť. Len sa nechcete hrať s imunitným systémom dieťaťa, keď sa mu ľahko vyhnete.
Môžete ich požiadať, aby priniesli váš citrón na tanier (zvlášť) a vytlačili ho do vody, ak máte veľmi radi kyslú chuť.
Nemôžem uzavrieť tento článok bez položenia otázky, ktorá ma prenasleduje roky a na ktorú som nenašiel uspokojivú odpoveď od tých, ktorých som sa pýtal:
Preto si pýtate čistú citrónovú vodu?
No, ak presne nevieš prečo, prídem ti na pomoc ?
Tu je to, čo pomáha pri pití citrónovej vody:
Keď idete do reštaurácie a ponúkne sa vám karafová voda, napríklad voda z vodovodu alebo iná voda, ktorá sa neotvorila pred vami a videli ste, že je zapečatená, odmietnite ju. Voda a akákoľvek tekutina, ktorá zostane nezakrytá pri teplotách nad 4 stupne Celzia, predstavuje veľmi vysoké riziko, že sa stane priaznivým prostredím pre baktérie a iné patogény.
Ďakujem, že ste mi dali príležitosť pomôcť vám!
1 Štúdia vykonaná v časopise Journal of Environmental Health