Rovnako ako u farára Kneippa Onetza
Prednáška na tému „Kneipp - znovuobjavené staré prírodné liečebné metódy“, ktorú v záhradníckej klubovni predniesla zdravotnícka vychovávateľka Barbara Winkler, sa stretla s veľkým ohlasom. Vychovávateľ viac ako dve hodiny predstavil početným záujemcom o vedecky uznávané a nehmotné učenie svetového kultúrneho dedičstva pastora Sebastiana Kneippa, a nikdy to nebolo nudné.

Predtým, ako podrobnejšie vysvetlila zásady výživy, byliny, pohyb, spôsob života a vodu, podala správu o živote duchovného narodeného v roku 1821, ktorý za zlých okolností vyrastal so štyrmi súrodencami. Bol vtipný, kuriózny, ale aj citlivý a drahý a „ľuďom to povedal priamo“. Po uzavretí zmluvy s TBC začal s režimom ťahaným koňmi, ktorý bol navrhnutý tak, aby ho buď vyliečil, alebo priviedol do hrobu. Svoje choré telo pravidelne ponoril na šesť mesiacov do studeného Dunaja a zaznamenal zlepšenie svojho utrpenia. Keď bol Kneipp vo veku 31 rokov vysvätený za kňaza, zúrila cholera. Kneipp liečil chorých svojimi obkladmi. Počas svojich 76 rokov života úspešne liečil 60 000 ľudí vrátane pápeža. Okrem aplikácií do vody odporučil aj jednoduchú, sezónnu a zdravú stravu a dvanásť liečivých bylín. Ako čaj, olej, džús, masť alebo prísady do kúpeľa by sa mali používať arnika, valerián, žihľava, fenikel, baza, ľubovník bodkovaný, harmanček, citrónový balzam, šalvia, rozmarín, ribwort a centaury.
V spoločnosti Kneipp zohráva dôležitú úlohu aj pohyb a správna životospráva. S cieľom dosiahnuť harmóniu tela, mysle a duše, hovoriaci uviedol relaxáciu, zdravé biorytmy, zmysluplnosť, sebaúctu a spokojnosť so sebou. Predviedla použitie nalievania vody, umývania octovou vodou, masáže kefami, rozmrazovanie a šliapanie vody, ako aj senný kúpeľ a vysvetlila účinky na psychiku, metabolizmus, imunitný systém, kardiovaskulárny a hormonálny systém.