Rozhovor s bronchitídou, osteoartrózou, detská obezita - sprievodca - zdravie
Bez dychu: Ako sa darí priberať pacientom s ťažkou dýchavičnosťou v dôsledku chronickej obštrukčnej bronchitídy? Doplnkové jedlo je vždy potrebné?
DR. Jörn Klasen: Títo pacienti potrebujú dychový tréning, aby bolo k dispozícii viac kyslíka na dodanie bunkám energie. A mali by jesť v niekoľkých menších dávkach denne, napríklad päťkrát.
Paula: Mám tiež artrózu v členku z pracovného úrazu. Navyše Lipedém-Obezita, ktorá robí tento problém ešte extrémnejším. Bolo by pekné, keby existovali pobočky s dokumentmi o výžive. Cez tvoju šou som cez lipedém schudla 20 kilogramov, ale pol roka nič nefungovalo, som zúfalá.
Triedy: Pokúste sa nájsť vo svojej blízkosti odborníka na výživu na adrese www.bdem.de, ktorý s vami bude pravidelne spolupracovať.
Katja S.: Čo môžete robiť, ak moje dieťa zje iba sladkosti? Zakazujem jej to, už jej ani nedávam peniaze, aby si nekúpila. Napriek tomu vidím, ako si každý deň balí do batohu gumené medvedie balenia. Moja dcéra má 14 rokov, pomôžte mi!
Triedy: Je to skôr výchovný problém. Existujú možné nesprávne vzory?
Dorothy: Sú tipy na výživu pre artrózu členku použiteľné na všetky kĺby?
Triedy: Áno, tipy sú užitočné pre všetky kĺby, ktoré boli artriticky zmenené.
Franz1: Ak bolesť klesá zmenami stravovania a cielenou gymnastikou (strečing), znamená to, že sa tiež zotavuje chrupavka alebo zápal iba klesá?
Triedy: Najprv musí ustúpiť chronický zápal a odborníci sa nezhodujú v tom, ako ďaleko sa chrupavka môže zotaviť. Ale ak vôbec, tak pravidelným tlakom, napríklad pravidelnou chôdzou.
Beatrix: Som od detstva Chronická bronchitída a sú od roku 2000 Astmatický. Mám 41 rokov a už dva dni mám bolesti na oboch stranách rebier. Čo pomáha? Boky rebier vás pri dýchaní bolia.
Triedy: Pravdepodobne máte alergickú astmu. Môžem ti len poradiť, aby si sa pravidelne staral o pulmonológa. Ak je inhalácia skutočne bolestivá, lekár musí objasniť dôvod. V zásade vám odporúčam zúčastniť sa pravidelného dychového tréningu, napríklad u fyzioterapeuta.
Thea: Asi pred dvanástimi rokmi (mám 57 rokov) mi diagnostikovali astmu. Som oboznámený s príznakmi pacienta s bronchitídou popísanými v programe. Vážim 74,5 kilogramu a 168 centimetrov a pravdepodobne by som mal trochu schudnúť. Čo tak konzumácia bielkovín, ako je tvaroh, pretože chcem byť sýty, hlavne preto, že sa chcem dostať preč od cukru (takmer výlučne cez sladkosti). Je konzumácia bielkovín živočíšneho pôvodu záťažou pre astmu? Mäso jem veľmi zriedka.
Triedy: Možno by ste chceli jesť tvaroh alebo jogurt, pretože bielkoviny v tejto forme spôsobujú, že sa cítite plní. Môžete však jesť aj nosiče rastlinných bielkovín, ako sú strukoviny. Je dôležité, aby ste sa vo veľkej miere dostali preč od jednoduchých sacharidov, ako je cukor.
Sylvia: Dr. Anne Fleck predpísala Guaranu pánovi Svenovi Lageovi. Aký je najlepší spôsob užívania ako kapsuly alebo prášku? A ako to mám vziať proti svojej artróze?
Triedy: Najlepšie by sa to dalo použiť ako prášková prísada do rôznych jedál.
Ciri: Osteoartróza, nestabilný bronchiálny systém - to sú tiež typické príznaky EDS. Môžete tiež ponúknuť pomoc s touto témou?
Triedy: EDS je vrodená porucha spojivového tkaniva. To sa stravou nemení. Iba výsledný chronický zápal môže byť pozitívne ovplyvnený stravou.
Helene: Čo môžem použiť namiesto ľanového oleja? Samotná vôňa ľanového oleja je pre mňa taká odporná, že sa z nej neviem dostať.
Triedy: Možností je veľa. Môžete použiť napríklad olivový olej, konopný olej, repkový olej alebo olej z vlašských orechov.
D.klein: Výživové tipy pre artrózu tiež pomáhajú pri myofasciálnych bolestiach?
Maria: Tiež trpím bronchiektáziou. Je kefír odporúčaný? Mal by byť prospešný pre imunitný systém, ale obsahuje veľa mlieka. Čo je dôležité pre štruktúru črevnej flóry po liečbe antibiotikami, aby sa zabránilo ďalším infekciám? Momentálne mám zápal pľúc.
Susanne R.: Mám ťažkú osteoartrózu v rôznych kĺboch vrátane členku. Bohužiaľ často na oleje nedám dopustiť a po ich konzumácii mávam hnačky. Existuje alternatíva?
Triedy: Môžete jesť viac hlbokomorských rýb, ako sú losos, makrela a sleď. A pokiaľ ide o oleje, mali by ste sa uistiť, že konzumujete iba malé množstvo (asi pol čajovej lyžičky), ale niekoľkokrát denne.
Andrea B.: Ako sa mliečny cukor započítava do hodnoty odporúčanej WHO (25 gramov)? Ak vypijem pol litra cmaru, je v ňom 20 gramov laktózy.
Triedy: Máte na mysli to, koľko cukru môžete zjesť za deň. Horná hranica je v skutočnosti 25 gramov. Mliečny cukor je jedným z nich.
Kerstin: Môžete jesť všetky druhy ovocia v protizápalovej strave? A čo mliečne výrobky - syr, cmar?
Triedy: Druhy ovocia sa výrazne líšia obsahom fruktózy. Napríklad banány a hrozno majú vysoký obsah fruktózy. Preto vám odporúčame, aby ste nejedli viac ako dva až tri banány týždenne. V protizápalovej strave by ste nemali piť kravské mlieko, ale mliečne výrobky ako syr sú povolené v malom množstve.
Julian: Chcem zo seba dostať posledný centimeter tuku. Veľa športujem, zdravo sa stravujem, ale moje telo sa nevzdá ani posledného centimetra. Ako sa môžem postaviť k tejto výzve?
Triedy: Teraz by som mohol povedať: viac športovať. Môžete si však tiež znova otestovať, či prijímate príliš veľa sacharidov alebo v nesprávnom čase, napríklad večer po cvičení.
Manuel: Máme deväťročnú dcéru. Vždy je hladná. Ale nie zdravé veci, ale sladkosti. Pomaly sa zasekávame. Teraz váži 40 kilogramov a je vysoká 1,40 metra. Existujú prípadne aj poradenské centrá pre deti v potravinárskom priemysle? V škole ju tiež často šikanujú.
Triedy: Určite by ste mali nájsť odborníka na výživu vo svojom okolí. Môžete to urobiť napríklad na www.bdem.de. Vaše dieťa momentálne potrebuje pravidelnú starostlivosť.
Margit: Má ten opísaný protizápalová strava vplyv aj na zapal sliznice zaludka? Existujú spôsoby, ako taký získať Infekcia Helicobacter bez boja s antibiotikami alebo eliminácie choroboplodných zárodkov?
Triedy: Protizápalová strava má skutočne veľmi dobrý vplyv na chronický zápal žalúdočnej sliznice. Ak však máte infekciu Heliobacter pylori, mala by sa vykonať týždenná antibiotická liečba.
Tina: Dá sa strava proti bronchitíde odvodiť aj od bolesti hrdla? Už dva mesiace trpím neustálym streptokokom. Dostali som antibiotika, pastilky a tabletky na alergiu, ale všetko nefunguje. Stále ma bolí hrdlo a tiež pokrytý jazyk. Môžem si pomôcť výživou?
Triedy: Najskôr by sa malo ujasniť, prečo je táto bolesť v krku taká pretrvávajúca. Boli ste už u pneumológa a ORL špecialistu? Odporúčam pravidelne kloktať dvakrát denne zmesou harmančekového a šalviového čaju a raz za štyri týždne sa z veľkej časti vyvarovať cukru.
Nina M.: Ryby sa často odporúčajú ako tipy na protizápalovú stravu. Bohužiaľ nejem ryby. existujú alternatívy?
Triedy: Áno, dobré oleje ako ľanový, olivový, repkový a konopný olej. Môžete však tiež použiť protizápalové korenie, ako je kurkuma, kardamón, škorica a kmín.
Elke: Je pšenica vždy škodlivá, pokiaľ ide o zápal? Ak chlebové cesto trvá dlho, mala by byť pšenica ľahšie stráviteľná kvôli kvasinkám alebo kváskovým kultúram. Je to tak aj v prípade zápalu?
Triedy: Pšenica nie je vždy škodlivá, ale desať percent Nemcov je už na pšenicu citlivých. Je to spôsobené určitými bielkovinami v modernej pšenici. Je dobré, ak cesto necháte dlhšie kysnúť. Je však obzvlášť dôležité, aby ste predĺžili čas pečenia, ak si chlieb pečiete sami.
Otto: Zo zápalového hľadiska s vami zemiak vychádza pomerne zle. Nie je to stále relatívne dobré medzi nosičmi sacharidov, pretože sa to považuje za základ?
Triedy: Zemiak obsahuje pomerne vysoké množstvo fruktózy. V tomto ohľade je to zápalové. Môžete však použiť trik, keď zemiaky ošúpete a cez noc namočíte do vody. Väčšina fruktózy sa potom odoberie.
D.klein: Som žena, 62 rokov, a keď mám 50, jednu mám Výmena kolena po nehode v mladom veku to bolo nevyhnutné. Už viac ako rok mám veľmi, veľmi zlé bolesti v druhom kolene. Artrosis stupeň 4 za patellou, 2 a 3 v kĺbe. Bolesť nie je taká zlá, skôr na Pes anserinus a okolo neho. Lieky nepomáhajú. Môj fyzioterapeut si myslí, že to môže byť aj myofasciálna bolesť. Môže proti tomu pomôcť aj zmena stravovania? Môžem veľmi dobre brať bolesť, ale dosiahol som svoje hranice. Navrhovaná artroskopia ma nepresvedčí a zatiaľ som sa tiež rozhodol proti umelému kĺbu.
Triedy: Dôsledne by ste mali dodržiavať protizápalovú diétu, ako sa odporúča v šou. Pomáha to proti zápalu pri artróze a tiež proti myofasciálnym bolestiam.
Lilaa: V júli 2018 som podstúpil operáciu kolena: Slza v mediálnom menisku a poškodenie chrupavky 3. stupňa boli vyhladené. Odvtedy fungujem Aqua-fitnes, navštevoval rehabilitácie. Teraz sa venujem ľahkému kardio-silovému tréningu a plávaniu chrbtice. Okrem toho tri týždne jem dve vaše knihy - úplne vynikajúce. Napriek tomu bolesť pretrváva pri dlhšej chôdzi (mám Bakerovu cystu veľkosti orecha a ďalší malý výpotok). Preto stále nemôžem pracovať (práca v ošetrovateľstve). Čo si myslíš, že ešte môžem urobiť? Ako dlho trvá všetko, kým bude fungovať chôdza?
Triedy: Musíte rátať s tým, že to bude trvať celkovo minimálne rok, pretože chrupavka sa bude zotavovať len veľmi pomaly - ak vôbec. Počas tejto doby sa snažte dôsledne dodržiavať protizápalovú diétu.
Lima.: Napriek nízkosacharidovej strave s množstvom zeleniny, bielkovín a zdravých tukov nezostávam dlho sýty. Čo viac by som mohol vyskúšať?
Triedy: Obzvlášť budete plní bielkovín. Ak nejete živočíšne jedlo, vyskúšajte viac strukovín a rias.
Simone: Čo môžem robiť senná nádcha existuje stratégia výživy?
Triedy: Senná nádcha je tiež chronický zápal. Preto tu funguje aj protizápalová strava, ako sa odporúča v programe.
D.s .: Mám jednu Neznášanlivosť na fruktózu a mohol by primerane dobre zmeniť moje stravovacie návyky. Často však trpím únavou, a teda aj apatiou. Bola som na lekárskej prehliadke a aj krvné hodnoty boli v poriadku. Mohol by som niečo pridať do stravy?
Lima.: Jem veľa zeleniny, aby som schudla. Vďaka tomu mám neustále nafúknuté brucho. Čo proti tomu môžem urobiť?
Triedy: Asi 20 minút po jedle si dajte pár horkých kvapiek.
Regina: Nerozumiem so strukovinami. Existuje korenie alebo niečo iné, aby to bolo pre črevá znesiteľnejšie?
Triedy: Áno, horké kvapky si môžete dať asi 20 minút po jedle. Opýtajte sa na horké koncentráty vo vašej lekárni.
Hardy: Aký vplyv má na môj doma upečený chlieb predĺženie času pečenia? Či musím potom piecť pri nižších teplotách?
Triedy: Nemusíte používať nižšie teploty, ale predĺžením času pečenia bude chlieb stráviteľnejší.
Alexander: Aká dôležitá je zmena stravovania pri liečbe Lamblia?
Triedy: Zmena stravovania by mala obsahovať veľa vlákniny v prípade infekcií, aby sa posilnila črevná flóra a tým aj imunitný systém.
Nadine E.: Mám Bronchiektázia a podľa bronchoskopie sú priedušky veľmi hnisavé, ale v súčasnosti sotva nejaký kašeľ alebo nepríjemné pocity. Je to dobrá vec alebo by bol kašeľ dobrým spôsobom na odstránenie hlienu? Čo by mohlo pomôcť?
Triedy: Existujú rôzne alopatické a naturopatické expektoranciá. S pulmonológom alebo rodinným lekárom by ste mali prediskutovať zásadnú otázku, a to, ako výrazná je bronchiektázia.
NA.: Trpím chronickou sínusitídou asi desať rokov a musím si stále vyčistiť hrdlo. Niekoľko vyšetrení u lekára ORL bohužiaľ nepomohlo. Neboli zistené žiadne alergie. Máte tip, čo by mohlo pomôcť?
Triedy: Táto situácia môže mať veľa spoločného so stresom a jeho spracovaním. V každom prípade by ste mali držať protizápalovú diétu.
Tina: Bola som u lekára ORL. Potom mi boli podané antibiotiká (tento rok už tretíkrát), ktoré som musel vysadiť, pretože som ich nemohol tolerovať. Okrem toho som dostal schôdzky na inhalovanie. Chcela by som si pomôcť aj výživou. On cukor Zaobídem sa bez.
Triedy: Mali by ste navyše implementovať stravu bohatú na vlákninu, ktorá má denne tri hrste zeleniny a dve hrste ovocia. To podporuje vašu zdravú črevnú flóru, ktorá môže zlepšiť imunitný systém tak, aby bol obsiahnutý zápal.
Leyla: Mám jednu Lipedém. Mám s low carb už vzlietol. Ale som tiež unavená a unavená. Je to kvôli nízkemu obsahu sacharidov? Akú výživu môžem robiť s lipedémom?
Triedy: Počas celého roka by ste mali začleniť fázy pôstu znova a znova. V opačnom prípade by ste mali jesť protizápalovú stravu odporúčanú v programe. Prečo jete bez lepku a laktózy? Pretože ak to nie je potrebné, pretože nemáte celiakiu ani intoleranciu laktózy, je pravdepodobnejšie, že vám uškodí.
Franzl: Môj manžel je diabetik a astmatik a po liečbe antibiotikami trpí potravinovou intoleranciou a alergiami, napríklad na pšeničnú múku, mliečne bielkoviny, sóju, arašidy. Toto nemal predtým, ale až po pankreatitíde a viacerých antibiotikách. Medzitým si nie sme úplne istí, čo môže vôbec jesť. Máte nejaké rady?
Triedy: Potrebujete nevyhnutne odborníka na výživu, ktorý vám bude pravidelne radiť a po častých antibiotikách si opäť vybuduje zdravú črevnú flóru: pomocou prebiotík a probiotík. Nájdete ho na www.bdem.de.
Sabrina: Odporúčate prípravky s horkými látkami proti chuti na jedlo. Teraz som išiel do lekárne a hovoria, že ich vydávajú iba ako predjedlo a sú len niektoré s cukrom a/alebo alkoholom. Máte pre mňa meno, ktorá príprava je najvhodnejšia?
Triedy: Vezmite amara kvapky.
Evy: Ak jete špaldový chlieb/cestoviny namiesto pšeničného chleba alebo cestoviny vyrobené z krupice z tvrdej pšenice, sú to „lepšie“ sacharidy?