Rozhovor s mladou ženou Ancutou Coman, ktorá schudla za jeden rok 34 kg
Menšia nehoda, „vojak“ s prasknutím nohy, svadba známeho a veľa ambícií. Boli to „prísady“ z receptu na chudnutie Ancuțy Coman (27 rokov), mladej ženy z Temešváru špecializovanej na ľudské zdroje, ktorá do roka a pol dokázala to, čo by mnohí z nás považovali za nemožné: schudnúť 32 kíl. Miluje dobré jedlo, nevyhnutne v sprievode svojich blízkych, tvrdo bojoval, aby si zvykol na stravu odporúčanú výživovým poradcom, ale tiež porušil rutinu a venoval sa niečomu ďalšiemu: športu. Zdravý životný štýl je zásada, ktorou sa mladá žena riadi teraz, a zistili sme jej inšpiratívny príbeh. Prečítajte si tiež v riadkoch nižšie, akej diéty sa Ancuța držala, ako dokázala odolávať kulinárskym pokušeniam a ako veľmi táto skúsenosť zmenila jej existenciu.
Divahair.ro: Čo robíš?
Ancuța Coman: Aj keď je to jednoduchá otázka, je pre mňa často ťažké na ňu odpovedať. V oblasti ľudských zdrojov pracujem už 5 - 6 rokov (nábor, školenie, teambuilding a poradenstvo), ale navyše mám veľa projektov, pre ktoré sa veľmi venujem a ktorým venujem čas, ako napríklad môj duševný projekt „Deti a víly“., mimovládna organizácia z Temešváru, pre ktorú som súčasťou finančnej zbierky, a môj blog ancutacoman.ro, o ktorom už viac ako 6 mesiacov píšem o svojich zážitkoch a pocitoch.
Akú váhu ste vážili najviac?
Nanajvýš som vážil 87 kilogramov vo výške 1,59 metra, ale myslím si, že som z tohto čísla vyskočil, len v jednom okamihu som sa nevážil.
Čo bolo pre vás najťažšie v každodennom živote, keď ste mali túto váhu?
Najťažšie bolo dostať sa cez zrkadlo. Snažil som sa tomu vyhnúť čo najviac. Potom sa mi ťažko zháňalo niečo na seba. Stala sa to pre mňa hanebná, ponižujúca skúsenosť. Nejako som si v tých chvíľach uvedomil, koľko som na seba dal.
Aký bol dôvod prírastku hmotnosti?
Vždy mi chutilo jedlo, pocit, ktorý mi dáva dobré jedlo. Takto som bol vychovaný v tomto duchu. Jedlo bolo v našej rodine oslavou, príležitosťou na socializáciu, spôsobom spoločného trávenia času. V určitom okamihu je ťažké rozlíšiť medzi výdatným jedlom s blízkymi a láskou. Postupom času sa obe spoja a pretože jedlo je spojené s afektivitou, vždy sa ním nakoniec utešíte. Takto som sa tam dostal. Či už bolo pochmúrnejšie počasie, či som bol rozladený, v strese alebo vadil, jedol som. Toto bolo moje útočisko a v určitom okamihu, spojenom so sedavým životným štýlom, je ťažké prestať. Takže by som povedal, že odpoveď je niekde medzi labužníkmi a jedená na nervovom pozadí.
Kedy a prečo ste sa rozhodli schudnúť?
Schudnúť som sa rozhodol pred 2 rokmi, keď som si zlomil nohu. Bola to v skutočnosti prasklina, nie zlomenina. Stál som s imobilizovanou nohou 3 týždne a ďalšie 2 som absolvoval fyzioterapiu. Potom som si uvedomil, akú veľkú váhu mám, aké je pre mňa ťažké podopierať sa na jednej nohe a ako veľmi to môže mať vplyv na moje zdravie. Vtedy sa konalo niekoľko udalostí, vrátane svadby, ktorej som sa chystal zúčastniť. Musel som si znova prejsť touto skúsenosťou, aby som našiel niečo na seba, tentokrát s dvojicou barlí za sebou a mojím priateľom, ktorý sa mi snažil čo najviac pomôcť pri teste. Hľadal som dva týždne, takmer každý deň. Bolo to ponižujúce a po všetkých stránkach ťažké. Vtedy som sa rozhodol, že to už nie je možné. Myslím, že to bolo tak trochu všetko, jednoducho som cítil, že takto nemôžem pokračovať a uvedomil som si, že nesmerujem k lepšiemu, práve naopak. Cítil som, že musím urobiť zásadnú zmenu, že musím na sebe pracovať. Po fyzioterapii som sa lekára opýtal, aké športy môžem robiť, kým sa úplne nezotavím. Povedal mi, že cyklistika bude najlepšia, a tak som aj začal.
Ako ste schudli, akých potravín ste sa museli vzdať a aká dôležitá bola v tomto príbehu úloha výživového poradcu?
Najskôr som chodil do fitnescentra, dokonca aj 5-krát do týždňa, a zo stravy som vyňal chlieb, sacharidy všetkého druhu, jedol som iba kuracie mäso a ryby, nejedol som už sladkosti a disciplinoval som svoje jedlo. Za rok som takto schudla 10 - 13 kilogramov (dosť som oscilovala), ale bolo to veľmi ťažké, niekedy som cítila hlad, veľa som potiahla, mala som veľa výnimiek, túžila som po jedle, ktoré som mala zakázané a začala som odznova pribrať. Cez zimné prázdniny som si dal 4 kilá týždenne. Jedol som, čo je pravda, veľa kalórií, ale potreboval som výnimku, už som to nedokázal! Moje telo a trpezlivosť ustúpili.
Schudol som 4 kilogramy, ale po letných prázdninách, keď som si dal ďalších pár kilogramov, som si uvedomil, že to tak nebude fungovať, šport už nezmenil, nemal som čas tak často chodiť do posilňovne, Už ma unavovalo toľko vyskúšaných diét a rozhodol som sa, že potrebujem zásadnú zmenu, aby som skutočne zmenil svoj životný štýl a išiel nad rámec konceptu stravovania.
Vtedy som sa obrátil na odborníka na výživu. Pod jej vedením som za posledných 9 mesiacov schudla 20 kilogramov. Zásadou bol životný štýl krvných skupín. Vylúčil som jedlá, ktoré sa nehodili k mojej krvnej skupine, Zjem 3 hlavné jedlá a dve občerstvenie, spať 8-9 hodín v noci, vypiť najmenej 1,5 litra vody/deň a Chodím do posilňovne asi dvakrát týždenne. Nebral som žiadny prášok, žiadny liek, zázračný čaj ani iné produkty na chudnutie, neverím im a nikomu ich neodporúčam. Už netúžim po potravinách, ktoré som vylúčil, tak ako predtým, už nie som hladný, cítim sa skvele, dostal som sa z XL na S a XS.
Kedysi som sa cítila previnilo, keď som jedla niečo, čo pre moje stravovanie nebolo v poriadku, teraz sa krivda zmenila na akýsi strach, že sa tam nedostanem. Či už je to strach alebo som už zmenil svoje myslenie, metabolizmus, to, ako vidím veci, teraz to mám ľahké, naozaj som si už zvykol a stal sa z toho životný štýl.
Okrem všetkého uvedeného mi veľmi pomohol môj psychoterapeutický proces, prostredníctvom ktorého sa mi podarilo pozrieť sa na príčiny, lepšie pochopiť a spoznať samého seba.
Čo jete teraz? Ako vyzerá váš jedálniček v bežný deň?
Moje jednodňové menu môže byť nasledovné:
- Ráno: jogurt s ovosom, semenami a hrozienkami/smoothie s ovocím a semenami;
- Snack: 1-2 jablká/1 hruška/1 jogurt/10-15 mandlí;
- Obed: grilované kuracie mäso so šalátom
- Snack: 1-2 jablká/1 hruška/1 jogurt
- Večera: grilovaná ryba so špenátom/kuracím šalátom/zeleninovým šalátom.
Mám aj dni, keď nejem vôbec mäso. Flexibilita jedálnička je veľmi vysoká, je dôležité nejesť sacharidy viac ako 3-4 krát týždenne a dávať pozor, ako kombinujem jedlá, hlavne večer.
Koľko libier máš teraz a ako sa držíš?
Teraz vážim 55 kilogramov. Nerobím nič iné ako to, čo som robil doteraz, jem jedlá vhodné pre moju krvnú skupinu, samozrejme, môžem urobiť nejaké výnimky. Výnimky sa zvyčajne týkajú jedla, nie jedál, ktoré jem. Tu už záleží na každom. Sú ľudia, ktorí robia výnimky častejšie a žiadne gramy sa neukladajú a ľudia, ktorí len dýchajú vedľa koláča a priberajú:) Som v druhej kategórii a to som akceptoval. Je to pravda, aspoň zatiaľ, a bolo by frustrujúce, keby som to neprijal také, aké je.
Stále športuješ? Aký druh pohybu máte najradšej?
Áno, stále športujem: chôdza, cvičenie, ktoré vidím na internete, bicyklovanie a niekedy chodím do posilňovne a cvičím so závažím. Každý týždeň sa snažím cvičiť minimálne 2 - 3 hodiny, okrem cvičenia, pri ktorom sa snažím mať aspoň 30 minút chôdze denne. Dávam prednosť tejto prechádzke bez prerušenia, ale nie vždy mi to tak vychádza.
Ako to zmenilo váš život pri chudnutí?
Chudnutie ma zmenilo ako človeka, mimo tela. Ukázal mi, že môžem, že ak niečo naozaj chcem, uspejem. Zmenilo ma to aj moju rodinu. Muž, ktorý bol pri tomto procese so mnou a ktorý ma bezpodmienečne podporoval bez ohľadu na môj tvar a stav, tiež schudol 24 kilogramov, jedol rovnako ako ja, moja rodina si osvojila tento štýl zdravého stravovania, čaká ma mama doma so surovými vegánskymi koláčmi a pečeným kuracím mäsom, nie s ťažkými jedlami a koláčmi so všemožnými krémami. Cítil som ich podporu, nesmierne im za to ďakujem a za to, že nemusím robiť presvedčivú prácu pre tradičné jedlá odmietnuté na sviatky.
Ľahko sa mi zháňam oblečenie, teraz si môžem vybrať, čo si oblečiem, nevyberám si podľa veľkosti dostupnej v obchode, so zrkadlom som sa zmieril, ľahšie stúpam po schodoch, už ma nebolia kolená, topánky ma už netrápia. s pätou sa mi lepšie spí, cítim sa ľahko, cítim sa slobodná a omladená:)
Dozvedela som sa, že dovolenka je o ľuďoch, nie o jedle, že si môžem vychutnať dobrú kávu bez koláča po boku, že na dovolenke nemám dôvod vkĺznuť do ťažkého jedla, z ktorého sa potom cítim strašne, že šalát, kuracie prsia, ovocie a zeleninu, ktoré nájdem kdekoľvek na tomto svete a že predovšetkým stačí menej.