ROZHOVOR. Úloha dietológov v lekárskom tíme, regulovaná legislatívou
Možnosť pracovať v štátnych nemocniciach, príprava výživového záznamu pre pacientov s rôznymi patologickými stavmi, hospitalizovaných v týchto nemocniciach, možnosť založenia vysokej školy dietológov a prevádzka s právnym postavením, to sú niektoré z nariadení, ktoré dietetik prijal v 2015 a Metodické normy uplatňovania zákona, ktoré boli nedávno uverejnené v Úradnom vestníku, prinášajú absolventom odboru výživa a dietetika zo šiestich fakúlt v krajine, tj Târgu-Mureș, Kluž Napoca, Temešvár, Iasi, Suceava a Arad, nové perspektívy rozvoja. profesionálny. Kroky smerujúce k uzákoneniu profesie dietológa začali od Rumunskej asociácie pre výživu a dietetiku v Târgu-Mureș a Asociácie dietológov v Rumunsku v Cluj-Napoca. V rozhovore pre denník Zi de Zi Florina Ruța, predsedníčka Rumunskej asociácie pre výživu a dietetiku a vedúca prác v odbore komunitná výživa a hygiena potravín na lekárskej univerzite, farmácii, vede a technológiách Târgu-Mureș, ponúkla viac veľa detailov.
Reportér: Metodické normy týkajúce sa výkonu povolania dietetika boli prijaté viac ako tri roky po vyhlásení zákona o dietetikovi. Ako dlho dietológovia očakávali tieto diéty?
Florina Ruța: Boli veľmi očakávaní, berúc do úvahy skutočnosť, že sme o začatie tohto legislatívneho procesu požiadali od roku 2012. Samozrejme, v tomto období sme prešli od agónie k extáze, agónii od začiatku, keď sme zlyhali počúvajte, vzhľadom na to, že sme neboli dosť veľkým počtom dietetikov, až do extázy z uzákonenia zákona 256 z roku 2015 (red. - zákon o dietológovi). Táto radosť však netrvala dlho, pretože sme okamžite čelili potrebe vypracovania metodických pravidiel pre uplatňovanie zákona a zdá sa, že tento proces trval dlhšie, ako sme čakali, viac ako tri roky. Ale teraz je prekonanie tejto fázy pre nás veľkým úspechom a radosťou, ale zároveň veľkou výzvou, sme si absolútne vedomí, že ťažkosti sa začínajú až teraz.
Aj keď to bolo ťažké, myslím na to, čo povedal Konfucius: „nezískaš najväčšiu slávu, keď ťa nezvrhne, ale keď vstaneš po páde,“ a s touto myšlienkou sme pripravení ísť ďalej a mať vízie dlhodobé pre toto povolanie. Sme vďační za podporu, ktorú sme dostali od našich spolupracovníkov a kolegov, politikov, ktorí mali víziu dlhodobých prínosov pre ľudské zdravie tejto profesionálnej kategórie, najmä Dr. Florin Buicu.
Rep.: Variant schválený vládou sa mierne líši od pôvodného projektu. Čo sa zachovalo a čo sa zlikvidovalo?
F.R .: Časť, ktorá reguluje prax dietetika v nemocnici, bola ponechaná. Je to samozrejme dôležité, pretože dietetik sa v tejto súvislosti bude rozvíjať ako profesionál, budú však nasledovať ďalšie dokumenty, ktoré budú obsahovať potrebné doplnky, napríklad štatút rumunského kolégia dietológov, bude obsahovať ďalšie aspekty výkonu povolania dietetika. dietológ.
Rep.: Aké sú ďalšie kroky?
F.R .: Ďalším krokom, na ktorom budeme pracovať, je založenie rumunského kolégia dietológov. Neskôr začne práca, ktorá sa bude musieť v prvom rade zamerať na zvýšenie štandardov profesionálneho výcviku dietetikov, máme európske modely. Už na univerzitnej úrovni sa výrazne zlepšila príprava študentov v tejto špecializácii a ďalej je zodpovednosťou akadémie pokračovať v tomto vzdelávaní a rozvíjať ho na úrovni odborníkov v tejto oblasti.
Odborník na výživu a dietetik bude cvičiť v lekárskom tíme. Nebudú takí, ako už boli opísaní, jednoduchí obchodníci s takzvanými zázračnými výrobkami, nebudú to z finančných dôvodov obchodníci s detoxikáciami alebo kozmetickými výrobkami. Musia dokončiť chýbajúci článok v rumunskom systéme zdravotníctva, dietetiku, aby mal pacient úžitok z komplexnej starostlivosti. Ak sa dosiahne vysoká úroveň profesionality, o ktorú sa usilujeme, dáme o sebe vedieť aj prostredníctvom hlasov pacientov, ktorí budú mať úžitok zo služieb dietológov.
Rep.: Povedali ste, že európske modely sa budú uplatňovať pri odbornej príprave dietológov.
F.R .: Reč je o programoch kontinuálneho vzdelávania, konferenciách, kurzoch, budú kredity a tie môžu byť získavané účasťou na spomínaných podujatiach, ktoré prinesú viac informácií o tom, čo je v tejto oblasti nové, výsledky najnovšieho vedeckého výskumu. Zameriame sa na dietetiku založenú na dôkazoch.
Rep.: Vzhľadom na to, že existuje zákon, pravidlá, dietológovia, v ktorých oblastiach budú môcť praktizovať, v porovnaní s tým, čo teraz robia iba v súkromí?
FR: Existujú tri hlavné oblasti, v ktorých chceme, aby dietetik pracoval v Rumunsku: dietologická klinická terapia alebo klinická dietetika, tu je oblasť nemocníc, lekárskych ordinácií, potom administratívna dietetika - správa nemocničných stravovacích blokov a komunitná dietetika o populačných programoch, politikách na zlepšenie zdravia výživy a ovplyvňovanie výberu potravín na úrovni populácie.
Rep.: Konečným príjemcom je pacient, ktorý sa v týchto veľkých smeroch bude rozumieť jeho terapia, ktorú vykonáva dietetik?
FR: Keď pacient dorazí k dietológovi s lekárskou diagnózou, bude musieť dokončiť starostlivosť, respektíve prispieť k starostlivosti o pacienta z hľadiska výživy a ponúknuť mu najvhodnejšie výživovo-stravovacie odporúčania v súvislosti s patológiou stanovenou lekárom. k špecialistovi.
Bude môcť praktizovať v nemocniciach, bude môcť slúžiť na niekoľkých oddeleniach, pričom dietetik bude mať počas obdobia hospitalizácie úlohu vypracovať výživový plán. Možno bude pacient hospitalizovaný iba niekoľko dní, veľmi dôležitá je aj postnemocničná starostlivosť, ktorej cieľom je poskytnúť pacientovi okrem liekov aj všetko, čo súvisí s lekárskou časťou, aj správnou výživou.
Rep .: Bude ho môcť nemocnica zamestnať?
F.R .: Skutočne to chceme, dúfame, že manažéri nemocníc pochopia dôležitosť klinického dietetika, ako sa to deje vo vyspelých krajinách, a budú mať pri prijímaní dietetikov veľkú otvorenosť.
Rep.: Budete tiež môcť byť súčasťou lekárskeho tímu v ordinácii rodinného lekára?
F.R: Samozrejme. Naši študenti zo špecializácie Výživa a dietetika cvičia v praktikách rodinného lekárstva. Máme veľmi dobrú spoluprácu s Asociáciou rodinných lekárov Mureș s podporou Dr. Remusa Șipoșa. Týmto spôsobom budú pripravení na možnosť, v ktorej skončia s prácou s rodinnými lekármi.
Rep .: Aké posolstvo máte pre dietetikov?