Rožky z lístkového cesta s nízkym obsahom sacharidov

Lístkové cesto sa na nízkom obsahu sacharidov implementuje veľmi ťažko. Ale Daniele Pfeifer z lowcarbgoodies.at sa podarilo premeniť „nesprávne lístkové cesto“. Pečivo vo fľaši sa skladá z tvarohu, masla a prášku z vaječného bielka. Aby to celé stále pekne držalo pohromade, potrebujete „lepidlo“. Na to sa používa guma zo svätojánskeho chleba. Celý čas som zachytil na video;).

lístkového

Načítaním videa prijímate pravidlá ochrany súkromia služby YouTube.
Uč sa viac

Vždy odblokujte YouTube

Prosím, nevenujte osobitnú pozornosť tvaru croissantov - nikdy som nebol zvlášť talentovaný na ich vyťahovanie:).

Ako plnku som použila čokoládový a kokosový krém. Je veľmi ľahké si vyrobiť samého seba. Všetko, čo potrebujete, je kokosové maslo, maslo alebo kokosový olej, kakao na pečenie a sladkosť. To sa spolu zmieša a potom máte čokoládový a kokosový krém. Croissanty môžete tiež dochutiť ďalšími prísadami s nízkym obsahom sacharidov.

Na Silvestra som z lístkového cesta vystrihla aj malé šťastné prasiatka. Boli tiež veľmi dobre prijaté:).

Chuťovo je toto tvarohové lístkové cesto veľmi podobné originálu. Bohužiaľ mi to až tak nevyšlo. Stále musím trochu experimentovať.

Bohužiaľ zatiaľ neviem, či môžete proteínový prášok nahradiť niečím iným, ale napriek tomu to vyskúšam.

Daniela Pfeiffer určite vyvinula rozšíriteľný recept;).