Rôzne recepty na umelé kŕmenie

Registrované: pred 15 rokmi
Príspevok: 751

Svojho času rumunskí včelári tento produkt často používali kvôli jeho ľahkej administrácii a kvôli tomu, že bol k dispozícii na predaj v obchodoch ACA.
Príprava vyžaduje rozmanitejšie prístrojové vybavenie a väčšiu pozornosť včelára. Potreby potrebné na „výrobu“ sú: smaltovaný alebo nerezový hrniec 10 litrov, priemyselný teplomer + 120/+ 150 stupňov C, podnosy 150/250/10 mm, listy papiera pergamen, drevená lyžica alebo paleta.

Príprava: Zmiešajte v hrnci, 5 kg krupičného cukru a 1 liter vody. Kým začne vrieť, občas ju premiešajte lyžicou, aby sa neprilepila na dno hrnca. Po roztopení obsah povarte 15 minút., napeňte a utrite steny hrnca vlhkou handričkou, potom zmerajte teplotu kvapaliny. Keď teplomer ukazuje 116 stupňov C, nádoba sa odstaví z ohňa a nechá sa vychladnúť.
Po 5-8 minútach začnite miešať. Keď je kompozícia ľahšia (smerom ku krému) a ponúka zvýšenú odolnosť, nalejte do podnosov. Podnosy musia byť pripravené vopred nasledujúcim spôsobom: mierne navlhčite a zakryte pergamenovým papierom., zostane nehybný, kým nekryštalizuje. Po úplnom ochladení cukrových doštičiek sa tieto odstránia zdvihnutím pergamenového papiera a uložia sa na suché a chladné miesta.

Príprava, kandizovaný cukor s medom: Rovnako ako u zmrzliny je možné pridať množstvo medu, aby bol produkt atraktívnejší. Ak chcete získať tieto doštičky s cukrovým cukrom s medom, postupujte ako v jednoduchej verzii.
Keď zmes dosiahne teplotu 116 stupňov C, pridáme 5-600 g vriaceho medu. pridaný med, miešajte 1 minútu a odstavte z ohňa. Potom postupujte ako pri recepte bez medu.

Spôsob podávania: Tieto doštičky s cukrovým cukrom je možné podávať včelám v zime (v rodinách ponechaných bez zásob) a na stimuláciu jari a neskorého leta.

Cestoviny a bielkovinové zmesi
Vo včelárskej praxi sa často používajú bielkovinové zmesi. Okrem podávania rôznych uhľohydrátových produktov je počas vegetačného obdobia plodu (keď v prírode nie je dostatok peľu) veľmi známe jeho použitie. Budeme mať teda mladé generácie včiel, dobre kŕmené a vyvinuté Ďalej uvádzame recepty na proteínové zmesi, v ktorých sú rôzne zložky:

Peľ a medová pasta: Pasta sa pripravuje z 1 dielu peľu a 1,25 dielu medu, miesenia týchto dvoch zložiek. Peľ zbieraný, upravený a konzervovaný včelami je jemne zomletý. Med aj peľ musia pochádzať z včelích rodín Konzistencia sa upravuje pridaním peľu alebo medu, ktorý sa podľa potreby podáva v plochom chlebe na fóliu alebo gázu nad rámami.

Medová pasta, práškový cukor a pivovarské kvasnice: Včelársku prax je možné nahradiť peľom inaktivovanými pivovarskými kvasnicami. Zmes je zložená z 3 dielov práškového cukru, 1 dielu tekutého medu a 1/2 dielu pivovarských kvasníc. a konzistencia sa upraví pridaním práškového cukru alebo medu. Podáva sa vo forme koláčov s hmotnosťou 200 - 250 g, jarné alebo letné.

Medová pasta, práškový cukor a sušené mlieko: Ďalšou náhradou peľu je sušené odstredené mlieko. Koláče sú pripravené z 1/2 dielu sušeného odstredeného mlieka, 2 dielov práškového cukru a 1,5 kg. med. Konzistenciu upravte pridaním práškového cukru alebo medu.

Zmes sirupu, peľu, sójovej múky: Cukrový sirup sa môže použiť aj ako základ v proteínových zmesiach. K 6 litrom cukrového sirupu pridajte 0,5 kg jemne mletého peľu a 1,5 kg odtučnenej sójovej múky. .Zložky sú dobre premiešané, aby nevznikali zámotky, a sú podávané včelím rodinám v množstve 500 g každých pár dní.

Zmes medu, sirupu, sójovej múky, sušeného mlieka, droždia: Pripravte zmes z týchto zložiek: 3 diely odstredenej sójovej múky, 1 diel sušeného odstredeného mlieka, 1 diel sušeného pivovarského droždia (instantné). Nalejte tieto komponenty. med alebo hustý cukrový sirup, kým sa nedosiahne požadovaná konzistencia. Včelám sa dodáva vo forme koláčov.

Zmes práškového cukru a sušeného mlieka: Zmiešajte 1 kg práškového cukru s 50 gramami sušeného odstredeného mlieka. Podáva sa v lete v kŕmidle v intervaloch 1–2 týždňov. Na zvýšenie záujmu včiel o zmes sa dá ľahko navlhčiť trochou vody. alebo med, navrch.

Proteínové zmesi pre „zabalené roje“: Sú špeciálne určené na kŕmenie týchto rojov. Základným princípom je nepoužívať med alebo peľ zbieraný včelami. Pri rešpektovaní tohto princípu môžeme mať zdravé rodiny v roku nasledujúcom po vzniku týchto rojov. získavajú sa takto: miesime alebo miešame cukrový sirup alebo šerbet s množstvom kukuričného peľu, lieskových orechov atď., ktoré zberá včelár ručne, spracováva a konzervuje. Namiesto peľu sa môžu použiť pivné kvasnice alebo iné náhrady. Množstvo peľu alebo náhrad by nemalo presiahnuť 10 - 15% množstva cukru alebo sirupu.

Pasta na med a pastviny: Starším, ale stále aktuálnym receptom je pasta na med a pastviny Ako postupovať: v januári sú medové plásty s pastvou vystavené mrazu. krehnú, nakrájajú sa na pásiky stredom buniek, ktoré sa pásy trú medzi dlaňami.
Takto získaný pasienok sa zmieša s rovnakým množstvom skvapalneného medu a umiestni sa do nádob. Keď je nádoba takmer plná, nalejte na vrch ďalšiu vrstvu medu. Na konci zimy, keď chceme včely nakŕmiť, prelejeme zmes medu a pastviny šrotovník.Na 2 kg. cestovín, zalejeme odkvapkaním a zmiešaním, 1 liter teplej vody, v ktorej som rozpustil 20 g kuchynskej soli.
Vyrábajú sa 0,5 kg koláče. a podáva sa nad rámy. Podávanie môže trvať až do výskytu peľu v prírode každých 10 dní. Aby sa zabránilo vzniku nozemózy, môže sa časť vody nahradiť liečivým čajom alebo Protofilom.

Zvážte: Najlepšie bielkovinové jedlo je pastva vo včelích plástoch (z včelínovej rezervy); zmesi a pasty s prídavkom pivovarských kvasníc alebo iných náhrad, pripravujú sa v deň kŕmenia a dodávajú sa včelám v malých dávkach; med použitý v zmesiach musí byť skvapalnený; peľ zhromaždený včelami je jemne zomletý pomocou mlynčeka; pastvina nesmie byť stará (max. 1 rok) alebo zamrznutá; použitím bielkovinových zmesí možno na jar aktivovať spóry nosemy, v tomto zmysle je potrebné prijať preventívne opatrenia; najbezpečnejším peľom (z hygienického hľadiska) je ten, ktorý včelár zbiera ručne; peľové náhrady sa používajú ako posledná možnosť, keď nemáme peľ ani pastvu.

Peľ - zber, úprava, konzervácia
Aby mal včelár dostatočné množstvo peľu potrebného na prípravu bielkovinových zmesí a pást, musí sa vopred postarať o jeho zber, úpravu a konzerváciu.

Zber peľu včelami: Robia to včely, inštaláciou včelárom zberača peľu. Podľa odporúčaní sa inštalácia robí na jar, keď máme minimálne 4 medovníky s plodom veľkosti 415/270 alebo 6 medovníkov s veľkosťou 415/205. Je známe, že použitím kolektora max. 20% z celkového množstva zozbieraného včelami. Umiestnenie zberačov sa vykonáva večer, aby ráno včely krátko rozpoznali.
Počas veľkých zberov sa zberače peľu nepoužívajú, pretože uvádzajú do rozpakov nektár zbierajúci včely. V intervaloch 7-8 dní zberatelia vstávajú, aby drony mohli voľne lietať. Od 1. augusta sa ich používanie zastaví, pretože v tomto období včely potrebujú veľké množstvo peľu, ktoré je potrebné pre tvorbu tukov.

Zber peľu včelárom: Bezpečný a nekontaminovaný peľ je ten, ktorý zbierame ručne. V lete, keď je kukurica v hrote (blízko opelenia klasu), je možné zhromaždiť značné množstvo peľu, ktoré tieto uši ohýba a trasie. ľahké vrece z tenkého plátna alebo nad zásterou, ktorou sme zviazaní. Aj na jar môže lieska, jelša, vŕba zozbierať veľké množstvo.

Úprava peľu: Bez ohľadu na spôsob zberu peľu musí byť upravený (preosiaty, vysušený). Peľ zhromaždený včelami sa rozloží na veľké listy papiera vo vrstvách 1 cm, preoseje sa, vyberie sa pomocou veľkých cudzích telies a vysuší sa v prúde vzduch. Teplota v kryte musí byť vyššia ako 25 stupňov C a vlhkosť vzduchu musí byť čo najnižšia. 2-3 krát denne zhromažďujeme peľ, aby sa urýchlilo odparovanie vody.
Peľové granule sú dobre vysušené (8% vody), pri prechode peľu z jednej ruky do druhej zaznie kovový zvuk.Ďalším spôsobom, ako si sušenie všimnúť, je trenie niekoľkých granúl medzi prstami. zostať nezávislý, všetko je v poriadku. Po vysušení sa vykoná preosievanie pre lepšie oddelenie. Ručne zozbieraný peľ vysuší rovnako, ale vyžaduje si väčšiu pozornosť, pretože je veľmi jemný. Samozrejme tí, ktorí majú peľovú sušičku, vykonajú sušenie oveľa rýchlejšie.Základným princípom je, že teplota sušenia neprekročí 45 stupňov C bez ohľadu na spôsob sušenia.

Konzervácia peľom: Keď úľ uschne peľ, musí sa konzervovať, aby vydržal až do použitia. V tomto smere je známych niekoľko metód:

Dobrej a jednoduchej konzervácie je možné dosiahnuť zabalením dobre vysušeného peľu do polyetylénových vriec, ktoré sú utesnené a dobre utesnené. Pretože peľ je hydroskopický produkt, uskladňujú sa tieto vrecká v chladných miestnostiach bez nadmernej vlhkosti.

Ďalšou metódou s vyšším stupňom bezpečnosti je zmiešanie peľu s práškovým cukrom. Každý kg peľu sa zmieša s 1/2 kg práškového cukru a zabalí sa do vzduchotesných nádob s ďalšou vrstvou cukru na dne a na vrchu.

Konzervácia peľu v tekutom mede je široko používanou metódou. Jeden kg peľu sa dobre zmieša s 0,4 kg tekutého medu a ľahko sa zahreje a zabalí do nádob s viečkami. Nad zmesou sa na ochranu umiestni vrstva medu. Nádoby sa až do použitia uchovávajú v chladničke.

Existujú dve chemické metódy na konzerváciu peľu: Jednou je zavedenie určitého množstva CO2 do peľového vaku a následné utesnenie.
Druhou možnosťou je vložiť do peľového vrecka niekoľko kúskov vaty impregnovanej terachloridom uhličitým. Použitá dávka je 20 kvapiek na kg peľu. Tetrachlórmetán sa nachádza v lekárňach, kde sa používa ako činidlo.

Bibliografia: C. Antonescu - včely a. my; edit.2 - 1984; E. Marza a N. Nicolaide - Zahájenie a prax včelárstva, 1990; Z. Voiculescu - zber a úprava peľu, včelárstvo v Rumunsku č. 4, 1982; M. Atanasiu - Spracovanie cukru na včelíne, Včelárstvo v Rumunsku č. 10, 1989.

Upravené EN (pred 10 rokmi)

Registrované: pred 15 rokmi
Príspevok: 751

Neobviňujte ma z dobrých úmyslov. Spomenul som: "Pozor! Prepáčte, ale už neviem zdroj receptov. Analyzujte ich a ak vám budú užitočné, vyskúšajte ich." A začiatočník si myslím, že nie je negramotný!
Aj keď sa vyskytla chyba, nemusíte sa obávať ! Nie je také ľahké sedieť v galérii a kritizovať hráčov?

Upravené EN (pred 10 rokmi)

_______________________________________
Myslíte si, že viete teóriu a vo včelíne nič nefunguje. Myslíte si, že poznáte prax, včelstvá fungujú dobre, ale neviete prečo. Ak skombinujete teóriu s praxou, nič nefunguje a neviete prečo.

Registrované: pred 15 rokmi
Príspevok: 751

_______________________________________
aktivita na urdiniš a med u kat

4 polievkové lyžice peľu z minulého roka, ktoré dal mlynček na kávu,
2 lyžice cukru, cez ten istý mlynček,
2 lyžice odtučnenej múky zo sójovej múky, tiež mleté,
2 lyžice sušeného odstredeného mlieka,
1 žĺtok, uvarený natvrdo a rozdrvený

V sobotu som si dal, v prvej fáze, na stoličky, do niektorých tanierov, vreckovku.
a. NIČ

Sklamaný som pri odchode vložil celé množstvo do inej škatule vedľa napájačiek

Nedeľa.
suma sa znížila na polovicu

_______________________________________
ZDRAVIE, MED, DOBRÉ A ČO MOŽNÉ VČELY!

„Málo, je to oveľa viac ako nič“ - iononizmus