ROZPOČET. Koľko by malo byť aspoň k dispozícii? Koľko môže niečo stáť? Ako môžete nakupovať lacno?
Dôležitá poznámka Neposkytujeme žiadnu záruku za ceny, prísady a výživové hodnoty výrobkov. Tieto môžu byť kolísavé, ceny sa môžu meniť. Príklady slúžia iba na upozornenie na zásadné rozdiely. Posledná aktualizácia: november 2016

ROZPOČET Koľko by malo byť aspoň k dispozícii? Koľko môže niečo stáť? Ako môžete nakupovať lacno?
Koľko by malo byť aspoň k dispozícii? Minimálne náklady na potraviny za deň mesačne deti 1-8 rokov 7.- 218.- deti 8-13 rokov 10.- 306.- mladí ľudia 14-20 rokov 11.50 357.- dospelí (v rodine) 10.50 319.- Dospelí (v partnerstve) 11,50 357 - jednotlivci 13,50 414. - Zdroj: BUDGET, Fédération Romande des Consommateurs, 2007, v spolupráci s Espace Prevention Lausanne. Informácie na: www.budgetberatung.ch Ďalšie informácie o zaobchádzaní s peniazmi: www.caritas-schuldenberatung.ch 3
Koľko môže niečo stáť? Ovocie a zelenina Mliečne výrobky a jogurty Syry Mäso a ryby do 5 CHF/kg 3 až 5 CHF/kg do 25 CHF/kg do 30 CHF/kg Zdroj: BUDGET, Fédération Romande des Consommateurs, 2007, v spolupráci s Espace Prévention Lausanne. Informácie na: www.budgetberatung.ch
Plánovacie ponuky na týždeň Kontrola spotrebného materiálu Kontrola trvanlivosti: najskôr skontrolujte očami a nosom, až potom sa rozhodnite Nákupný zoznam Nechoďte nakupovať hladní, neberte hladné deti so sebou Používajte propagačné akcie Používajte lacné výrobky tam, kde to má zmysel Nekupujte viac, ako je skutočne potrebné Nakupujte málo hotových výrobkov Venujte pozornosť zboku a porovnajte produkty: Nepadnite do reklamnej pasce a neprezerajte si stratégiu predaja Pozerajte sa a porovnajte obsah cukru, tukov a solí Preštudujte si zoznam zložiek: Cukor, tuky, soľ, pomer ovocia, mäsových pomerov A: Namiesto vody a sladkých nápojov vo fľašiach pite vodu z vodovodu Rozpočet Ako môže nakupovať lacno? 5
Porovnanie cien Prevod na jednotku: Cena za 100 g alebo 1 kg (= 1 000 g) 100 ml (= 1 dl) alebo 1 l (= 10 dl = 1 000 ml)
Úspora tým, že si hotové výrobky vyrobíte sami = úspora času Ale: vyššia cena nežiaducich prísad Štandardizovaná chuť
Ušetrite peniaze tým, že si ju vyrobíte sami Pizza pre 4 osoby 2 dospelí, 2 školáci Približné ceny od roku 2016 Hotová pizza 4 x Prosciuto Cca 3024 Cca bielkoviny, 120 g Cca tuky, 120 g Cca uhľohydráty, 288 g Cena - 4 pizze: 20. - - 24. - 1 rodinná pizza: 11,80 1 podnos s domácou pizza šunkou/salámou približne kcal 1979/2122 približne proteín, g 100/97 približne tuk, g 36/54 približne sacharidy, g 302/301 približne Cena: 7,20/8,00 Tu by bolo miesto pre šalát!
Ušetrite tým, že pripravíte ceny kari omáčky od roku 2016 1,60 Fr. + 3 dl de lait = 2,05 Fr. 2,5 dl = 3,50 Fr. 3 dl De lait, huile, farine, sel, curry = cca 0,60 Fr.
Ušetrite tým, že si pripravíte šalátovú omáčku ceny od roku 2016 2 dl = 1,12 Fr. Zloženie: voda, stolový ocot, slnečnicový olej, jodidovaná kuchynská soľ, horčica, upravený škrob, vaječné žĺtky, cukor, zvýrazňovače chuti, sušená zelenina (cibuľa, cesnak), zahusťovadlá, 0,1% byliny, Výťažok z korenia, aróma Kúpite si vodu a slnečnicový olej! 2 dl = cca 0,60 Fr. Zloženie: 1 dl repkového oleja, 1 dl octu, voda, soľ, bylinky a korenie
Chlieb kúpený 1 kg celozrnného chleba, Migros 1 kg celozrnného celozrnného pšenice, Migros 1 kg celozrnného celozrnného chleba, Markt 1 kg Züpfe, Migros 2,20 3,60 5,00 6,30 samopepečený Úspora tým, že si celozrnný chlieb urobíte sami: cca 2,35 plus elektrina 1 kg celozrnnej múky, Coop 2,00 1 Vak suchého droždia, Coop 0,33 voda, soľ Organický celozrnný chlieb: cca 2,80 plus elektrina 1 kg celozrnnej celozrnnej múky, Migros 2,45 1 vrecko suchého droždia, Coop 0,33 voda, soľ Züpfe: asi 3,75 plus elektrina (na kg 2,50) 1 kg pletenej múky, Coop 2,10 1 vrecúško suchého droždia, Coop 0,26 4 lyžice repkového oleja, Coop 0,20 3 dl organický nápoj mlieko, Coop 0,50 voda, soľ 1 vajce bio na kefovanie, farmár 0,65 vrkoča: približne 5,05 plus elektrina 1 kg pletenej múky, Migros 2,40 1 Vrecúško suchého droždia, Coop 0,33 100 g masla Q&P 1,14 3 dl organického nápoja mlieko, Coop 0,55 voda, soľ 1 vajce bio na kefovanie, Coop 0,60 ceny od roku 2016
Správne skladujte a šetrite peniaze Obrázok: aid, Bonn
Cena za jednotku porovnanie nákladov rozpočtu - alternatívy Ročné náklady pri konzumácii jednej jednotky denne 1x týždenne 2,5 dl Redbull za 1,70 620,50 88,40 5 dl Coca Cola za 1,35 492,75 70,20 5 dl Fanta za 1,30 474,50 67,60 5 dl ľadový čaj za 1,10 401,50 57,20 1 Twix z kiosku za 1,20 438,00 62,40 Typické obedňajšie občerstvenie stojí 1 croissant za 1,30 286,00 1 káva za 2,00 440,00 Ročné náklady za 220 pracovných dní Za čo by ste mohli zaplatiť namiesto toho? Koncert, wellness víkend Za 200 frankov ste mohli ísť do kina najmenej 10-krát! Deň lyžovania so Snow n Rail zvyčajne stojí menej ako 100 frankov s predplatným za polovičnú cenu. Ceny od roku 2016
Studená večera pre 10 osôb Syr: približne 900 g 1 polopikanát Gruyère 1 Rustico Nostrano 1 kozí syr 1 Chavroux Tendre Roc 1 Cambozola 1 organické brie mäso: 200 g pastrami 114 g Bündnerfleisch 5,80 2,75 5,95 3,20 2,95 3,95 10,90 10,85 Teplá večera pre 10 ľudí Chili con carne 800 g mletého mäsa (hovädzie mäso, naturaplan) 500 g fazule 2 plechovky rastlinnej kukurice Q&P (každá po 285 g) 3 cibule 3 polievkové lyžice repkového oleja (30 g) 3 plechovky Pelati Cirio (po 400 g) 2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku (Thomy; 60 g) Korenie 19,20 3,30 1,90 0,80 0,13 4,05 0,55 3 bageta 5,70 2 bageta 3,80 Zelenina: 1 pohár bio okuriek 1 pohár detskej kukurice Q&P 1 červená paprika 1 zväzok reďkovky 2,95 1,65 1,00 1,70 voda z vodovodu 2 l 0,01 voda z vodovodu 2 l 0,01 CELKOM 59,36 33,74 Porovnanie rozpočtových nákladov večera Ceny Coop 16. augusta
Občerstvenie pod mikroskopom Produkt% cukor% tuk% kuchynská soľ Cena za 100 g (16. augusta) mliečna čokoláda, Coop quality & cena 48 37 1,95 Detská čokoláda, Coop 53,5 35 1,45 Twix, kiosk (1,60 za 58 g) 49,1 23,6 2,75 Mars, kiosk (1,60 za 45g) 61,7 16,6 3,55 Balisto kukuričný mix, kiosk (1,60 pre 37g) 42 24,2 4,30 Balisto Müesli Mix, kiosk (1,60 pre 37g) 42,6 26,1 4,30 Farmársky bar Chrumkavý prírodný * (0,35 na bar) 3! 16 2,16 Farmer Bar Soft Milk * (0,30 na bar) 30 18 2,07 Blévita Spelled 1,5 12 1,6 1,31 Darvida Natur 1 11 1,6 1,59 Cracker Coop qualité & prix 1,5 12 0,5 1,12 * Balenie s niekoľkými tyčinkami! Namiesto cukru sa pridal maltitol
Názov produktu% cukor% tuk Rozpočet müsli pod mikroskopom CHF/kg (Coop, 16. augusta) Celozrnné ovsené vločky jemné, naturaplan 1 8 2,50 Smacks, Kellogg s, Coop 43 1,5 8,30 Med vyskočí, Kellogg s, Coop 28 1,1 10,50 Kukuričné vločky, Kellogg s * 8 0,9 7,60 Cukorové vločky, Prix Garantie * 21 0,5 4,30 Choco Krispies, Kellogg s, Coop 35 2,5 9,00 Čokoládové müsli, naturaplan 22 21 9,90 Prírodné chrumkavé müsli, naturaplan 18 20 10,30 Ovomaltine Crisp musli * 20,1 12 11,90 Domáca müsli zmes: 1 kg Organické ovsené vločky, 500 g proso, 100 g hrozienok, 200 g bio marhúľ 10 4,5 7,13 Domáca müsli zmes bez hrozienok 6 4,5 6,75 * Plus vitamíny, minerály
Detské jedlá 0,63 na 100 g 1,17 na 100 g 1,12 na 100 g 1,59 na 100 g 1,31 na 100 g 1,73 na 100 g 2,39 na 100 g 25% cukru 27% cukru 1,5% cukru 1% cukru 1,5% cukru 25% cukru 25% cukru 11 % Tukov 9% tukov 12% tukov 11% tukov 12% tukov 8,5% tukov 8,6% tukov ceny 16. septembra
Detské jedlá Krupica Milupa krupica Obilná zmes Milupa cereálie Nestlé mliečne krupice 1 Celozrnné cereálie Nestlé s ovocím 2 krupica z tvrdej pšenice Domáca krupica: 40 g krupice z tvrdej pšenice + 1 zarovnaná čajová lyžička cukru (4 g) + 1 lyžička repkového oleja (0,15 g) Cena za 100 g CHF 1,76 Cena za 100 g CHF 2,27 Cena za 100 g CHF za 100 g CHF 2,00 cena za 100 g CHF 2,36 cena za 100 g CHF 0,19 cena za 100 g CHF 0,10 3,5% cukru * 9% cukru * 7% cukru * 7% cukru * 0% 9% cukru 1 Ryža čiastočne prevedená na škrobový cukor 2 plus oligosacharidy = druhy cukru, ktoré sú menej sladké ako cukor * vrátane laktózy, ak je do krupicovej zmesi zahrnuté sušené mlieko. Ceny Migros 16. augusta
Pripravte si detskú stravu jablkovú omáčku bez ďalšieho cukru = lacnejší približne 11% cukor bez pridaného cukru 0,88/100 g (Coop) 17% cukor s pridaným cukrom približne 0,30/100 g ceny 16. augusta
Rovnaké množstvo cukru ako v inej jablkovej šťave, prirodzene Cena minimálne 3-krát vyššia! Baby Jus 5,60 za liter sladký mušt Ramseier 1,97 za liter Qualité & Prix 1,53 za liter ceny 16. augusta
Detské jedlá Lacná varianta: feniklový čaj a ovocný čaj vo vrecúškach. Bez cukru. Alebo 1 tableta sladidla na liter čaju.
Značka detského jedla Cena za 100 g organických ryžových a kukuričných oblátok, Migros 0,95 5 obilnín, Migros 0,85 M-Classic, Migros 0,68 Bio detská ryžová oblátka, Migros 3,50 Hipp detské ryžové oblátky, Coop 3,75 Naturaplan 4-zrnkové oblátky so sezamom, Coop Qualité & Prix Solené ryžové koláče (0,2% soľ), Coop 1,40 0,73 Ceny 16. augusta
Detské jedlo 500 g šálky bio prírodného jogurtu plus 2 čajové lyžičky džemu (30 g) Cena za 100 g CHF 0,34 + džem 500 g šálky bio jahodový jogurt Coop cena za 100 g CHF 0,39 Jamadu ovocný jogurt jahoda Coop cena za 100 g CHF 0,39 Jamadu Petit séré Coop cena na 100 g CHF 0,82 Fruit King Quark Lidl Cena za 100 g CHF 0,33 približne 3,5% cukru 9% cukru * 7% cukru * 7% cukru * 8% cukru * približne 2% ovocia 9% ovocia 10% ovocia 5% ovocia 6% Ovocie Najlepší variant: prírodný jogurt + čerstvé ovocie, napr. 100 g jogurtu + 4 jahody * 5% mliečneho cukru nie je súčasťou balenia; je to aj v prírodnom jogurte! Ceny 16. augusta
Snímka 17 Poznámky k snímkam Detské jedlá sú jedlá, ktoré sú deťom výslovne ponúkané. Môžu to byť výrobky na výživu kojencov a batoliat, ako aj pre školské deti. Snímka 16 Stojí za to porovnať zoznam zložiek a analýzu výživných látok rôznych výrobkov: Kde je menej cukru a menej tukov? Cukor je skrytý v sušenom ovocí, sladovom cukre, maltodextríne, mede, glukózovom sirupe (fólia vo fólii uvedená v obale). Domáce müsli mix: 1 kg ovsených vločiek (2,50), vločiek 500 g (3,70), hrozienok 100 g, kvality a ceny (-,68), 200 g marhule nakrájanej na bio (5,96), ceny: 12,84 (= 1800 g), cukru: 173. G; približne 10% tuku: 81 g; približne 4,5% fotografií z webovej stránky výrobcu Slide 18 Škrobový cukor: na obale sa píše, že nebol pridaný žiadny cukor, ale že sa časť použitého zrna premenila na škrobový cukor! Krupica, obilná kaša, množstvá pre 6-mesačné deti Krupicová kaša Milupa: 55 g + 170 ml vody Cereálna zmes Milupa: 50 g + 180 ml vody Cereálie z krupice z mlieka Nestlé: 60 g +180 ml vody Celozrnné cereálie Nestlé: 30 g +180 ml voda + sušené mlieko Domáca krupicová kaša: 40 g krupice z tvrdej pšenice + 1 zarovnaná čajová lyžička cukru (4 g) + 2 dl mlieka + 1 lyžička repkového oleja
Snímka 22 Poznámky k snímke Tieto ryžové koláče neobsahujú takmer žiadny cukor.