ROZPOČET. Koľko by malo byť aspoň k dispozícii? Koľko môže niečo stáť? Ako môžete nakupovať lacno?
Dôležitá poznámka Neposkytujeme žiadnu záruku za ceny, prísady a výživové hodnoty výrobkov. Tieto môžu byť kolísavé, ceny sa môžu meniť. Príklady slúžia iba na upozornenie na zásadné rozdiely.
ROZPOČET Koľko by malo byť aspoň k dispozícii? Koľko môže niečo stáť? Ako môžete nakupovať lacno?
Koľko by malo byť aspoň k dispozícii? Minimálne náklady na potraviny za deň mesačne deti 1-8 rokov 7.- 218.- deti 8-13 rokov 10.- 306.- mladí ľudia 14-20 rokov 11.50 357.- dospelí (v rodine) 10.50 319.- Dospelí (v partnerstve) 11,50 357 - jednotlivci 13,50 414. - Zdroj: BUDGET, Fédération Romande des Consommateurs, 2007, v spolupráci s Espace Prevention Lausanne. Informácie na: www.budgetberatung.ch Ďalšie informácie o zaobchádzaní s peniazmi: www.caritas-schuldenberatung.ch 3
Koľko môže niečo stáť? Ovocie a zelenina Mliečne výrobky a jogurty Syry Mäso a ryby do 5 CHF/kg 3 až 5 CHF/kg do 25 CHF/kg do 30 CHF/kg Zdroj: BUDGET, Fédération Romande des Consommateurs, 2007, v spolupráci s Espace Prévention Lausanne. Informácie na: www.budgetberatung.ch
Plánovacie ponuky na týždeň Kontrola spotrebného materiálu Kontrola trvanlivosti: najskôr skontrolujte očami a nosom, až potom sa rozhodnite Nákupný zoznam Nechoďte nakupovať hladní, neberte hladné deti so sebou Používajte propagačné akcie Používajte lacné výrobky tam, kde to má zmysel Nekupujte viac, ako je skutočne potrebné Nakupujte málo hotových výrobkov Venujte pozornosť zboku a porovnajte produkty: Nepadnite do reklamnej pasce a neprezerajte si stratégiu predaja Pozerajte sa a porovnajte obsah cukru, tukov a solí Preštudujte si zoznam zložiek: Cukor, tuky, soľ, pomer ovocia, mäsových pomerov A: Namiesto vody a sladkých nápojov vo fľašiach pite vodu z vodovodu Rozpočet Ako môže nakupovať lacno? 5
Porovnanie cien Prevod na jednotku: Cena za 100 g alebo 1 kg (= 1 000 g) 100 ml (= 1 dl) alebo 1 l (= 10 dl = 1 000 ml)
Úspora tým, že si hotové výrobky vyrobíte sami = úspora času Ale: vyššia cena nežiaducich prísad Štandardizovaná chuť
Ušetrite tým, že si ju vyrobíte sami Pizza pre 4 osoby 2 dospelí, 2 školáci Ceny od roku 2012 Hotová pizza 4 x Prosciuto cca. Kcal 3024 cca. Bielkoviny, g 120 cca. Tuky, g 120 cca. Sacharidy, g 288 Cena - 4 pizze: 20.- - - 24. - 1 rodinná pizza: 13. - 1 tácka domácej šunky/salámy na pizzu Cca. Kcal 1979/2122 Cca. Bielkoviny, g 100/97 Cca tuky, g 36/54 Cca. Sacharidy, g 302/301 Orientačná cena: 5,80/6,00 * * Najlacnejší druh paradajkovej plechovky Tu je priestor na šalát!
Ušetrite tým, že pripravíte ceny kari omáčky od roku 2012 1,50 Fr. + 3 dl de lait = 1,95 Fr. 2,5 dl = 3,50 Fr. 3 dl De lait, huile, farine, sel, kari = 0,60 Fr.
Ušetrite tým, že si vyrobíte vlastnú šalátovú omáčku Ceny od roku 2012 2 dl = 1,10 Fr. Zloženie: voda, slnečnicový olej (25%), ocot, hroznový cukor, vaječný žĺtok, soľ, modifikovaný škrob, horčica, zvýrazňovač chuti, citrónová šťava, cibuľa, korenie, bylinky, sójový prášok, ktorý kúpite Voda a slnečnicový olej! 2 dl = 0,60 Fr. Zloženie: 1 dl repkového oleja, 1 dl octu, voda, soľ, bylinky a korenie
Chlieb kúpený 1 kg celozrnného chleba, Coop 1 kg celozrnného celozrnného chleba, Coop 1 kg celozrnného celozrnného chleba, trh 1 kg Züpfe, Coop 2,20 7,60 5,00 6,40 domáci upečený rozpočet Úspora tým, že si celozrnný chlieb urobíte sami: cca 2,20 plus elektrina (na kg 1,50) 1 kg celozrnnej múky, Coop 1,95 1 vrece suchého droždia, Coop 0,26 vody, soľ celozrnné celozrnné pečivo: cca 3,20 plus elektrina (na kg 2,15) 1 kg celozrnnej pšeničnej múky organické, Coop 2,95 1 vrece suchého droždia, Coop 0,26 vody, solené plodiny: cca 3,75 plus elektrina (na kg 2,50) 1 kg pletenej múky, Coop 2,10 1 vrecúško suchého droždia, Coop 0,26 4 lyžice repkového oleja, Coop 0,20 3 dl organického nápoja mlieko, Coop 0,50 voda, soľ 1 vajce bio na kefovanie, farmár 0,65 pletencov: cca 4,75 plus elektrina (na kg 3,20) 1 kg pletenej múky, Coop 2,10 1 vrecúško suchého droždia, Coop 0,26 100 g masla na varenie 1,24 3 dl organického nápoja mlieko, Coop 0,50 voda, soľ 1 vajce bio na kefovanie, Bauer 0,65 ceny od roku 2013
Správne skladujte a šetrite peniaze Obrázok: aid, Bonn
Cena za jednotku porovnanie nákladov rozpočtu - alternatívy Ročné náklady pri konzumácii jednej jednotky denne 1x týždenne 2,5 dl Redbull za 1,70 620,50 88,40 5 dl Coca Cola za 1,25 456,25 65,00 5 dl Fanta za 1,20 438,00 62,40 5 dl ľadový čaj za 1,10 407,50 57,20 1 Twix z kiosku za 1,20 438,00 62,40 Typické obedňajšie občerstvenie stojí 1 croissant za 1,20 266,40 1 káva za 1,50 333,00 Ročné náklady na 222 pracovných dní Za čo by ste mohli zaplatiť namiesto toho? Koncert, wellness víkend Za 200 frankov ste mohli ísť do kina najmenej 10-krát! Deň lyžovania so Snow n Rail zvyčajne stojí menej ako 100 frankov s predplatným za polovičnú cenu. Ceny od roku 2013
Studená večera pre 10 osôb Syr: približne 900 g 1 Gruyère 1 Rustico Nostrano 1 kozí syr 1 Chavroux Tendre Roc 1 Cambozola 1 Organické bravčové mäso: 200 g Pastrami 114 g Bündnerfleisch 6,60 4,90 3,75 4,55 5,15 3,95 10,50 10,50 Teplá večera pre 10 osôb Chili con carne 800 g mletého mäsa (hovädzie, organické) 500 g fazule 2 plechovky zeleninovej kukurice (každá 285 g) 3 cibule 3 lyžice repkového oleja (30 g) 3 plechovky pelati (každá 400 g) 2 lyžice paradajkového pretlaku (Thomy; 60 g) korenie 17,60 2,95 1,80 0,80 0,15 4,20 0,55 3 bagety 7,20 2 bagety 4,80 Zelenina: 1 pohár bio okuriek 1 pohár baby kukurice 1 červená paprika 1 zväzok organických reďkoviek (trh) 2,90 2,50 1,20 3,00 Voda z vodovodu 2 l 0,01 Voda z vodovodu 2 l 0,01 CELKOM 41,81 32,86 Porovnanie rozpočtových nákladov večera Coop - Ceny od marca 2014
Detské jedlá organické krehké sušienky 1,26 na 100 g 9% tuku 21% cukru Krehké sušienky Qualité & Prix M-Bio Baby sušienky 0,63 na 100 g 11% tuku 25% cukru Detské sušienky Nestlé 1,75 na 100 g 10% tuku 23% cukru 1,73 na 100 g (Migros) 8,5% Tuk 25% cukor Detské sušienky Galactina-Plasmon so 4 vitamínmi 2,39 na 100 g (Coop) 8,6% tuku 25% cukru
Krupica pre deti, krupica, obilninová kaša Cena za 100 g cukru v% Krupica z krupice Milupa, Migros 1,76 36,8 * Obilná zmes Milupa, Migros 2,27 36,9 * Cereálie z mliečnej krupice Nestlé, Migros 1,60 21 * Celozrnné cereálie Nestlé, Migros 2,36 25,4 * Krupica z tvrdej pšenice, Migros 0,19 0 Domáca krupica: 40 g krupice z tvrdej pšenice + 1 zarovnaná čajová lyžička cukru (4 g) + 1 čajová lyžička repkového oleja (0,15 g) cca 0,10 9 * zrno čiastočne prevedené na škrobový cukor; vrátane mliečneho cukru, ak je do krupicovej zmesi zahrnuté sušené mlieko
Výhoda jedál pre deti: Menej sladký ako kupovaný ovocný jogurt. Pridané minerály nie sú potrebné. Nevýhoda: drahá: balenie pohárov 4 x 100 g = 3,95 CHF (niečo menej ako 1, - za 100 g) Lacnejšia varianta: prírodný jogurt plus sušienky s jemným pečivom zakúpené osobitne 100 g prírodného prírodného jogurtu (od 500 g hrnčeka) = 0,34 CHF = 0,54 alebo 0,43 2 sušienky s jemným chlebom: organické CHF 0,20, záruka a cena CHF 0,09
Vyrobte si jablkovú omáčku sami bez ďalšieho cukru = lacnejší cca 11% cukor bez pridaného cukru 1,24/100 g 17% cukor s pridaným cukrom cca 0,30/100 g
Rovnaké množstvo cukru ako v inej jablkovej šťave, prirodzene Cena minimálne 3-krát vyššia! Baby Jus 6,60 na liter sladkého muštu Ramseier 1,97 na liter Qualité & Prix 0,53 na liter
Detské jedlá Lacná varianta: feniklový čaj a ovocný čaj vo vrecúškach. Bez cukru. Alebo 1 tableta sladidla na liter čaju.
Značka detského jedla Cena za 100 g organických ryžových a kukuričných oblátok, Migros 0,95 kukuričné oblátky Lillibiggs, Migros 1,35 4-obilné oblátky, Migros 0,95 M-Classic, Migros 0,73 Bio detská ryžová oblátka, Migros 3,50 Hipp detské ryžové oblátky, Coop 4,25 Naturaplan 4 - obilné oblátky so sezamom, slané ryžové koláče Coop Qualité a Prix (0,2% soľ), Coop 1,15 0,77