Rozšírené označovanie semaforov vo Veľkej Británii - ConPolicy - Institute for
Po tom, čo Austrália nedávno oznámila spustenie nového systému označovania hviezd hviezdičkami pre potraviny, britská ministerka zdravotníctva Anna Soubryová oznámila zavedenie novej zjednotenej etikety na balení potravín. To by malo spotrebiteľom umožniť zdravšie rozhodnutia pri výbere ich potravín v budúcnosti. Vedecké štúdie preukázali, že spotrebitelia môžu byť pri rôznych označeniach potravín zmätení. Cieľom nového označovania je preto uľahčenie zdravšieho výberu pri nákupe potravín. Britské ministerstvo zdravotníctva predtým spolupracovalo s potravinárskym priemyslom, mimovládnymi organizáciami v oblasti zdravia a ďalšími partnermi v rámci „dohody o zodpovednosti“ a koordinovalo a navrhlo nové označenie.
Dobrovoľný systém kombinuje označovanie semaforov a nutričné informácie. Ukazuje, koľko tuku, nasýtených tukov, solí, cukru a kalórií výrobky obsahujú. Príjem zo spotreby nahrádza „Sprievodné hodnoty pre dennú spotrebu“ (GDA).
Značenie semaforov má byť zavedené na celonárodnej úrovni v najbližších mesiacoch. Výrobcovia a supermarkety budú pri označovaní semaforov uplatňovať rovnaké kritériá, aké vyvinuli britské ministerstvo zdravotníctva.
60% potravinárskych spoločností sa vyslovilo za nové označovanie. Patria sem veľké mená ako MARS UK, Nestlé UK, PepsiCo UK a Premier Foods. Všetci hlavní maloobchodníci, vrátane Sainsbury’s, Tesco, ASDA, Morrisons, Die Co-operative a Waitrose, chcú štítok používať aj na svojich výrobkoch. Zatiaľ čo iné veľké spoločnosti ako Kellog's a Coca Cola sa tejto iniciatívy nezúčastňujú.
Richard Lloyd, výkonný riaditeľ spoločnosti Which?, Poprednej britskej spotrebiteľskej organizácie, uviedol: „S rastúcou obezitou a chorobami súvisiacimi s potravinami je nevyhnutné, aby spotrebitelia vedeli, čo obsahujú ich potraviny. Systém označovania vytvorí stimuly pre potravinársky priemysel na zníženie obsahu cukru, solí a tukov v populárnych výrobkoch. ““
Monique Goyens, generálna riaditeľka BEUC, európskej zastrešujúcej organizácie pre spotrebiteľské organizácie, k tomu uviedla: „Sme radi, že britskí maloobchodníci robia na prvý pohľad zdravšie rozhodnutia pre spotrebiteľov. Obezita sa stala hlavným problémom v Európe, takže by nemal existovať dôvod, prečo by zavedenie tohto ľahko použiteľného štítku malo mať úžitok iba pre kupujúcich vo Veľkej Británii. Dúfame, že sa do tohto podniku zapojí viac maloobchodníkov v Európe. ““
Napriek tomu zastrešujúce združenie nemeckého potravinárskeho priemyslu, Federácia pre potravinové právo a vedu o potravinách e. V. (BLL), zdôraznený v tlačovej správe, „že nemecký potravinársky priemysel naďalej uprednostňuje faktické a profesionálne označovanie výživovej hodnoty, ktoré sa praktizuje už roky. Tabuľka výživových hodnôt a označenie GDA (Guideline Daily Amounts), ktoré tiež spoločnosti často používajú, sa osvedčili a dozvedeli sa od nemeckých spotrebiteľov. ““
Zdroj: Ministerstvo zdravotníctva UK