Rozvoj pôstu - od hľadania Boha po diétnu mániu FURCHE

Pôst nemal pôvodne nič spoločné s chudnutím, ale cestu k Bohu. Dnes to už nie je o stimulácii duše, ale o formovaní tela. Nové wellness náboženstvo však mohlo zomrieť nezmyselnosťou rýchlejšie, ako si niektorí myslia.

Pôst nemal pôvodne nič spoločné s chudnutím, ale cestu k Bohu. Dnes to už nie je o stimulácii duše, ale o formovaní tela. Nové náboženstvo pre zdravie však mohlo zomrieť na nezmysel rýchlejšie, ako si niektorí myslia.

Christoph Wagner

Celý príbeh sa začal karnevalom. Lenže okolo Popolcovej stredy sa ukázalo, že štajerský pôstny syr všetkého možného sa ukázal byť nielen životu nebezpečným, ale aj smrtiacim vyhadzovačom Listerie. Nie ojedinelý prípad, ale veľmi zriedkavý: posledné úmrtia súvisiace so syrom sa uskutočnili pred desaťročiami a stali sa vo Švajčiarsku, kde je Vacherin Mont d'Or, ktorý je teraz zakázaný a opäť uvedený na trh s regenerovanými bakteriálnymi kmeňmi, tiež niektorí starší ľudia stál život.

Vacherinovi chutilo dobre zomrieť. Čo by som naozaj nepovedal o pôstnom syre Hartberger. Ak sa takýchto prípadov v budúcnosti zvýši, je celkom mysliteľné, že sa na obaloch našich dietetických výrobkov čoskoro dočkáme čierno orámovaného nápisu „Pôst môže byť fatálny“. Pôst prichádza k zrúteniu tohto obrazu ako príslovečná panna pre dieťa. Pretože, ako to môže paradoxne znieť: pôst vo svojej dlhej histórii nemal nikdy nič spoločné s diétou.

Pôst, modlitba a milodary

Až donedávna nebol pôst prostriedkom na chudnutie, ale spôsobom, ktorý viedol k Bohu. Okrem modlitieb a milodarov to bol jeden z troch stĺpov starozákonného náboženstva. Sám Ježiš potom založil novozákonnú pôstnu tradíciu tým, že sa na štyridsať dní utiahol do púšte (Mt 4,2), v ktorej ho púštni otcovia nasledovali o dve storočia neskôr, a pôst vyvinul ako meditačnú techniku, ktorá sa vyvinula v hesychazme pravoslávnych cirkví svoj pôvodný tvar. Pôstom - to je presvedčenie medzi horou Athos a moldavskými kláštormi dodnes - je možné vďaka stavu úplného vnútorného pokoja (grécky hesychia) dospieť k „božskej vízii“, ktorá je vyjadrená v mystických videniach svetla.

Vacherinovi chutilo dobre zomrieť. Čo by som o syre Hartberger Lenten určite nepovedal. Ak sa takýchto prípadov v budúcnosti zvýši, je dosť pravdepodobné, že sa na obaloch našich dietetických výrobkov čoskoro dočkáme čierneho okraja s nápisom „Pôst môže byť smrteľný“. Pôst prichádza k zrúteniu tohto obrazu ako príslovečná panna pre dieťa. Pretože, ako to môže paradoxne znieť: pôst vo svojej dlhej histórii nemal nikdy nič spoločné s diétou.

Pôst, modlitba a milodary

Až donedávna nebol pôst prostriedkom na chudnutie, ale cestou, ktorá viedla k Bohu. Okrem modlitieb a milodarov to bol jeden z troch stĺpov starozákonného náboženstva. Sám Ježiš potom založil novozákonnú pôstnu tradíciu tým, že sa na štyridsať dní utiahol do púšte (Mt 4,2), v ktorej ho púštni otcovia nasledovali o dve storočia neskôr, a pôst vyvinul ako meditačnú techniku, ktorá sa vyvinula v hesychazme pravoslávnych cirkví si zachovala pôvodnú podobu. Pôstom - to je presvedčenie medzi horou Athos a moldavskými kláštormi dodnes - je možné vďaka stavu úplného vnútorného pokoja (grécky hesychia) dospieť k „božskej vízii“, ktorá je vyjadrená v mystických videniach svetla.

Počas svojej dlhej histórie nemal pôst nikdy nič spoločné s diétou.

Podobné meditačné techniky nájdeme napríklad u Ignáca von Loyolu a Hildegardy von Bingen, ale tiež takmer vo všetkých svetových náboženstvách. Konfucius bol jediný, kto v tejto téme vyjadril skepsu: „Majster odporúčal mimoriadnu opatrnosť v troch veciach,“ píše sa v knihe Lunyu, „s pôstom, vojnami a chorobami.“ Možno už čínsky mudrc tušil pol storočia pred narodením Krista ako si technika pôstu môže byť privlastnená nekvalifikovanými a komercializovaná.

Nech už bol pôst akýkoľvek, keď vznikli veľké náboženstvá: dnes sa z toho stalo niečo úplne iné. Ak na Amazone zadáte výraz pôst, o šťavnatom pôste, základnom pôste, terapeutickom pôste podľa F. X. Mayera, pôste podľa Montignaca alebo glykemického indexu, metabolickom pôste „úplne bez pôstu“ a v poslednej dobe dokonca aj o klimatickom pôste sa dozviete v nespočetných 7861 sprievodcoch. Nechýbajú jazdci bez zeitgeistov pôvodne čisto duchovnej pôstnej dimenzie. Pôst sa už dávno zmenil z prostriedku stimulácie duše na prostriedok na úpravu tela. Alebo povedané filozoficky: z integrácie mystiky a transcendencie sa to stalo výnosnou disciplínou materializmu. Podstatným impulzom k pôstu už nie je prechod od svetonázoru k Godview, ale vyhliadka na to, že skončíte doma priamo vo vznikajúcej súťaži o čo najdlhší život s najlepším možným zdravím.

Pôst sa stal integrálnou súčasťou mystiky a transcendencie v ziskovú disciplínu materializmu.

Konkurencia namiesto vedomostí sa javí ako motto Neo-Faster, ktoré, ako nedávno ukázala nemecká štúdia, už môže počítať s každým druhým Nemcom ako sympatizantom a s najmenej 17 percentami populácie ako aktivistami. Ale nielen v Nemecku sa veľká časť obyvateľstva presvedčila, že náš život už nie je v Božích rukách, ale aj v rukách odborníkov na výživu a dietológov.

Čistenie civilizačného odpadu

Kedysi sa pôst považoval za antitézu moderného životného štýlu, je súčasťou tohto životného štýlu.

Čo sa však medzitým stalo? Hlavným dôvodom novej popularity pôstu okrem transcendencie je pravdepodobne súčasné hľadanie nášho globalizovaného sveta pre „toto svetové náboženstvo“, ktoré pomenoval sociológ Max Weber v „sekulárnom veku“, ktorý nedávno vyhlásil filozof Charles Taylor, „našu prirodzenosť ako racionálne bytosti“. zameriava sa a chápe „transcendenciu ako riziko“.

Svetlo, ktoré presviedča syrom a jogurtom

Na tomto základe možno pozorovať veľmi produktívnu súťaž myšlienok a tiež kandidátov na sekulárne svetové náboženstvo - v oblasti odbornej prípravy - ktorá vo veľkej miere čerpá z rôznych koncepcií politickej korektnosti, ale je hlboko zakotvená aj v nových médiách, ako je Facebook & Co.

Aké bude toto náboženstvo, je - Taylor to vidí takto - v súčasnosti je veľmi ťažké predvídať. Isté však je, že ak má byť svetské svetové náboženstvo úspešné alebo dokonca chce nahradiť 2000 rokov staré kresťanstvo, musí predovšetkým ponúknuť pevný základ konkrétnej pomoci v živote. A to zahŕňa, ako v každom náboženstve skutočného sveta, atraktívnu dietetiku, inými slovami: súdržnú a užitočnú (alebo aspoň užitočnú) požiadavku pôstu.

Cirkev by napriek tomu urobila dobre, keby pokračovala vo svojej pôstnej ponuke (v skutočnosti je to po zmiernení pôstnych predpisov Druhým vatikánskym koncilom oveľa viac ako rozkaz). Pretože ktovie, či „wellness náboženstvo“, ktoré je v súčasnosti tlmené širokou škálou priemyselných loby, akonáhle bude zrejmé, „že veľa zla, za ktoré má byť (cirkevné)„ náboženstvo “zodpovedné, nezmizne“. (Charles Taylor), nezomrie na nezmyselnosť tak rýchlo, ako to prišlo. A možno potom jeden alebo druhý prebudí túžbu vidieť pri pôste opäť svetlo namiesto syra a jogurtu - čokoľvek.

Christoph Wagner

Autor je jedným z popredných gurmánskych kritikov v krajine. "Hodnotí filozofiu šéfkuchára," napísala Toni Mörwaldová raz o Wagnerovi vo FURCHE. Jeho kuchárske knihy a sprievodcovia po krčmách („Kde sa stravuje Rakúsko?“) Sú bestsellery, a to nielen kvantitatívne.