Ručné znamenie - odvážte porcie bez váh

Koľko energie a živín človek potrebuje každý deň, je individuálne a závisí napríklad od výšky a hmotnosti. Ak si chcete udržať svoju váhu alebo schudnúť, môžete na výpočet potreby kalórií použiť aritmetické vzorce. A potom sa začne počítanie kalórií.

znamenie

Niekedy je všeobecne známe, že oči sú väčšie ako žalúdok. V ruke držíte kľúč pre správne množstvo. A to je dobrá vec, pretože americkí odborníci na výživu z Cornellovej univerzity teraz zistili, že muži nesprávne odhadli veľkosť porcie o 38 percent.

Namiesto počítania kalórií alebo váženia jedla môžete pomôcť rukou. Veľkosť vašej ruky býva úmerná vašej ideálnej telesnej hmotnosti. Vďaka tomu je ruka ideálnym meracím prístrojom na individuálne meranie správneho množstva jedla.

A) Hrsť


Hrsť orechov, ovocia a zeleniny sa počíta ako jedna porcia. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča 5 porcií ovocia a zeleniny denne v pomere 2 ku 3. Teraz viete, ako tieto porcie merať.

B) dvojitá päsť


Váš žalúdok je zhruba rovnako veľký ako dve päste. Na jedno jedlo by ste nemali jesť viac. Takto získate dobrú predstavu o tom, aká veľká by mala byť každá porcia.

C) dlaň


Všeobecne jeme príliš veľa sacharidov v západných priemyselných krajinách. Preto by ste sa mali trochu zdržať pri klasických prílohách, ako sú ryža, zemiaky, cestoviny alebo chlieb. Správna veľkosť porcie na jedlo sa zhruba hodí na vašu dlaň.

D) dlaň


Bielkoviny sú dôležité pre údržbu, regeneráciu a imunitný systém svalov. Preto je súčasťou každého teplého jedla aspoň jeden vysoko kvalitný zdroj bielkovín. Môže to byť kúsok mäsa, hydiny, rýb alebo vajcia. Správne množstvo pre vás je zhruba veľkosť vašej dlane. To mimochodom platí aj pre hrúbku mäsa.

Pomocou týchto jednoduchých pravidiel v doslovnom zmysle môžete určiť správnu veľkosť porcie.