Krém zo zemiakovej polievky Stránky o varení
Rýchla krémová polievka s mnohými vitamínmi, super krémová, ktorá sa ľahko môže stať obľúbenou pre najmenších aj veľkých.!
Zdieľať s kamarátmi:
prísady
- 5 stredných zemiakov
- Cibuľa
- 1 veľká mrkva alebo 2 menšie
- pol zeleru
- červená paprika
- 2 lyžice paradajkovej pasty
- soľ
- korenie
- petržlen
- 3 lyžice oleja
Inštrukcie
- Zemiaky umyte a ošúpte, potom ich nakrájajte na kocky približne rovnakej veľkosti, aby sa súčasne uvarili.
- Pridajte toľko vody, aby ste ich zakryli a podľa chuti posypte trochou soli, potom ich povarte v hrnci.
- Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a pomocou mixéra nakrájajte na veľké kúsky.
- Po stuhnutí zeleniny pridáme pohár vody a dusíme. V prípade, že sa voda odparí príliš rýchlo a zelenina nie je pripravená, občas ju doplňte.
- Na konci, keď je zelenina pripravená, pridajte paradajkovú pastu.
- Keď sú uvarené a zemiaky ich zalejú zeleninou a prechádzajú sa vertikálnym mixérom, kým nezískame jemný krém.
- Podľa chuti dosolíme, okoreníme a polievka je hotová!
Podávame s čerstvo posypanou petržlenovou vňaťou a chlebovými krutónmi! Dobrú chuť!
Zdieľať s kamarátmi:
súvisiace
Zanechať odpoveď Zrušiť odpoveď
Táto stránka používa Akismet na zníženie spamu. Zistite, ako sa spracovávajú vaše údaje o komentároch.