Rukopis rádiowissen SENDUNG PDF na stiahnutie zadarmo
1 rukopis radiowissen DOPRAVA: 25. 8. 2017 9.05. ZÁZNAM BIOLÓGIE: ŠTÚDIO: NÁZOV: Riasy a medúzy Nezvyčajné jedlo AUTOR: Stephanie Eichler EDITOR: RIADITEĽ: OSOBY: Gerda Kuhn Susi Weichselbaumer Reproduktor Reproduktor OV žena OV muž prehrávanie: Josep-Maria G Profesor na Inštitúte morských vied v Barcelone; Francisco Mir, potravinový biológ a majiteľ Baleárskeho centra aplikovanej biológie na Malorke, Consuelo Guerra, morský vedec na univerzite v Cádizu. Špeciálne poznámky: ED 18.10.2012

3 je možné prúd presunúť. MUSIC C1480480023 END Profesor biológie Josep-Maria Gili najradšej sleduje medúzy na otvorenom mori. Rád trávi dovolenku v južnom Pacifiku, pretože medúzy sú tam bežné. Profesor tiež zjedol veľa medúz. Zvonka boli chrumkavé a zvnútra jemné. Atmo 2: Rútenie a striekanie v Inštitúte pre morské vedy Gili si upravuje okuliare a pozerá sa na množstvo medúz, ktoré chová v malých akváriách v suteréne Inštitútu pre morské vedy v Barcelone. O-Ton 1 (Josep-Maria Gili, asi 55 rokov, hovorí španielsky): En la zona de China, Indochina y Japon. Que màs quieres? OV 1 V Číne, Indočíne, Japonsku a Kórei nájdete sušené medúzy v každom šaláte. Najradšej mám morský jazyk, ale ani medúzy nie sú zlé. Sú veľmi nízkokalorické a neobsahujú žiadny cholesterol. Poskytujú takmer iba bielkoviny a stopové prvky. Čo viac chcete Hudba 2 C1250740Z00: (z archívu BR, na nastavenie, ako jed vystreľuje z chápadiel)
15 (Pokračujte s plnými ústami, riasy sú ochutnané, možno atmosféra: na stôl sú položené príbory, presunuté taniere atď.) Morský šalát chutí trochu ako švajčiarsky mangold a špenát - a samozrejme aj po mori. Nemusíte ju soliť. Teraz Ogonori: Aj slaný. Trochu pikantnejšie. Nuž. Atmo 9: V reštaurácii (Atmo vom BR) medúzy ešte nie sú v ponuke. Riasy si už na našich tanieroch vytvorili stále miesto. Morská biológka Consuelo Guerra a jej kolegovia by chceli ukázať rybárom v regióne východisko z krízy v celom priemysle. Zatiaľ čo na južnom španielskom pobreží Atlantického oceánu lovili veľké množstvá tuniakov, kreviet a homárov, dnes sú siete často prázdne, pretože oblasť je nadmerne lovená. O-Ton 12: (Consuelo Guerra, 33 rokov, hovorí španielsky) En el sector de la pesca. los fondos marinos. OV 12: Rybári pre seba riasy ešte neobjavili. Riasa si mohla zabezpečiť obživu. Chceme im ukázať, že riasy je možné loviť a predávať na spotrebu. Ale tiež sa obávame, že rybári budú pri rybolove konať rovnako agresívne ako oni a že vážne ohrozujú zásoby rias. HUDBA M0011499Z00
16 Našťastie sa o tom ešte nedá diskutovať. Na pobreží Atlantiku rastú svieže koberce rias. V mori, ktoré sa trbliece na slnku, sa trbliece do sviežej zelene. Zostáva už len dúfať do budúcnosti: Ak sa riasy z dlhodobého hľadiska úspešne pestujú, bolo by žiaduce, aby sa neopakovali rovnaké chyby ako pri rybolove. Pretože more veľkoryso rozdáva svoje poklady ľuďom, ale nedokáže kompenzovať všetky disharmónie. HUDBA M0011499Z00 KONIEC KONIEC