Rumun hodí každý rok 129 kg jedla - GAZETA de SUD
Osoba vyhodí denne viac ako 350 gramov jedla a ročne vyhodí 129 kg jedla, oznamujú zástupcovia INSP a špecifikujú, že Rumunsko je z hľadiska vyradených potravín deviata krajina v Európe, píše descopera.ro.
„Snažíme sa prinášať správne odporúčania, presvedčiť tých, ktorí vám poskytujú jedlo, aby boli zdraví, aby nemali soli, aby mali na stole vodu, aby boli výživovo primeraní. (…) Ide o informáciu, pretože rozhodnutie o potravinách a výžive nie je ľahké. (…) Hovoríme, že prestaň plytvať, aby boli rozhodnutia zdravé, vyvážené a primerané veku. Veľa z toho, čo kupujeme, vyhodíme. Sme deviata krajina, pokiaľ ide o výkon pri nakladaní s potravinami, čo je znepokojujúce. (...) Osoba vyhodí viac ako 350 gramov jedla denne a dosiahne 129 kilogramov potravy ročne, “uviedla v utorok Alexandra Cucu, riaditeľka Národného centra pre hodnotenie a podporu zdravia v Národnom ústave verejného zdravia. (INSP), cituje agentúra Mediafax.
Alexandra Cucu tiež tvrdí, že zdravé menu by malo obsahovať ovocie, zeleninu a trochu mäsa.
„Kupujte čerstvé, malé jedlo, vhodné pre radu výživového poradcu a nie pre túto chvíľu. (…) My Rumuni máme nostalgiu po prístupe k mäsu, ale musíme si uvedomiť, že naše telo z času na čas potrebuje ovocie a zeleninu a trochu mäsa, a pokiaľ je to možné, ryby. Musíme mať nielen proteíny, ale aj esenciálne aminokyseliny, ktoré sú prospešné pre mozog a pokožku “, dodala Alexandra Cucu.
Odborníci tvrdia, že dojčatá a deti by mali jesť pomalým tempom, aby sa vyhli nadváhe.
„Jedenie v zhone je jedným z faktorov spojených s nadváhou a medzi deťmi sa robil určitý výskum. Faktor, ktorý vedie k nadváhe, nemusí byť nutne spôsobený sladkosťami, ale rýchlosťou, s akou sa stravujú. Teda, jeme v bezvedomí. (...) Zdravý obed závisí od každého človeka v závislosti od toho, ako vyváži svoje jedlo. Dôraz by sa mal klásť na bielkoviny a rastlinné potraviny, tj. Šaláty a ovocie. Musíme sa vyhýbať tukom, ktoré udržujú jedlo veľmi v žalúdku, “dodala primárka pre výživu a hygienu potravín Corina Zugravová.
Lekár tiež uvádza, že nie je veľký rozdiel medzi hnedým a bielym cukrom, namiesto toho sa medzi bielou a celozrnnou múkou odporúča zvoliť druhú, pretože je oveľa zdravšia.
O legislatívnej iniciatíve, ktorá sa odvoláva na zavedenie triedy výživy pre predškolákov, ale aj študentov do 8. ročníka, nedávno hlasovala Poslanecká snemovňa, o ktorej sa v súčasnosti rokuje v Senáte. Iniciátori tvrdia, že takto chcú naučiť deti, ako sa správne stravovať.