Tekvicové fašírky - najjednoduchší recept na fašírky

Čas prípravy

prísady

  • 2 veľké tekvice
  • 1 zväzok petržlenovej vňate
  • pár vetvičiek zelenej cibule
  • 200 g dobre odkvapkaného syra Telemea
  • 2 vajcia
  • 3 lyžice múky
  • olej na vyprážanie
  • korenie

Spôsob prípravy

Ak sa pokúsite jesť čo najmenej mäsa, nahraďte ho porciou tekvicových fašírok, pripravených z čerstvej a plnkovej zeleniny. Ďalej vám hovoríme, ako pripraviť s najmenšou námahou tie najchutnejšie zeleninové fašírky.

tekvicové

Recept na tekvicové fašírky:

Ak sa chcete na jeden deň vzdať mäsových jedál, ale chcete ich nahradiť plnohodnotnými jedlami, najlepším riešením je recept na tekvicové fašírky. Masové guľky sú pripravené okamžite a chuť je naozaj vynikajúca. Tu sú kroky, ktoré treba dodržať pri najlepších tekvicových fašírkach.

1. Cuketu dajte na veľké strúhadlo a odložte na 5-10 minút, aby odišla z vody. Dobre scedíme a potom zmiešame s najemno nasekanou petržlenovou vňaťou, nastrúhaným telemeau, múkou, nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou a rozšľahaným vajcom.

2. Chuť papriky sa zhoduje, ale nie soľ, pretože syr je už slaný. Lyžičkou odoberte cesto a formujte fašírky, potom ich vložte do panvice s rozpáleným olejom.

Tekvicové fašírky sú hotové, keď sú na oboch stranách zhnednuté. Vyberte na papierových utierkach, aby ste vypustili prebytočný olej.

Toto je najjednoduchší recept na tekvicové fašírky.