Rumuni a strava Viac ako 68% Rumunov považuje za dôležité, aby ich jedlo neobsahovalo
Vyše 68% Rumunov považuje za dôležité, aby kupované potraviny neobsahovali prídavné látky, zatiaľ čo 74% z nich sa obáva stravovania a hmotnosti, podľa výsledkov nedávnej štúdie predloženej dokumentom MEDIAFAX.
Rumuni a strava: Viac ako 68% Rumunov považuje za dôležité, aby jedlo neobsahovalo prísady (Obrázok: Thomas Dan/Mediafax Photo)
Jednoduché vyhľadávanie na internete pomocou kľúčového slova „diéta“ vygeneruje takmer 90 000 000 výsledkov za 0,20 sekundy. Medializácia úspešných receptov na vyváženú stravu a odporúčaných diét na rýchle chudnutie a zviditeľnenie verejných činiteľov, ktorých číslo naznačuje dokonalosť, potvrdili rastúci záujem Rumunov o ideálnu váhu.
Štúdia ukazuje, že 7 z 10 Rumunov si číta štítky, keď kupujú nový produkt uvedený na trh. Medzi informáciami overenými na štítku je na prvom mieste počet kalórií, po ktorých nasleduje výživový príjem, ale aj zdravotné výhody.
POSLEDNÁ SPRÁVA
Vynálezca vakcíny Covid-19 vie, kedy sa život vráti do normálu. "Som si veľmi istý"
Ion Cristoiu: Za požiar je zodpovedný štát
HOROSKOP 16. novembra - Týmto znameniam dôverujú nesprávni ľudia. Kto riskuje, že ich sklame
Kedy sa život vráti do normálu? Odpoveď jedného z tvorcov vakcíny proti COVID-19 vyrobenej spoločnosťou BioNTech - Pfizer
Viac ako polovica opýtaných Rumunov je veľmi znepokojená existenciou potravinových prísad v existujúcich výrobkoch na regáloch. Na úrovni skúmanej populácie nie je jasný rozdiel medzi prírodnými prísadami bez negatívnych účinkov na zdravie a umelými, ktoré sa neodporúčajú pre vyváženú stravu. V dôsledku toho sú 3 z 10 ľudí v mestských oblastiach presvedčení, že všetky E sú vážne škodlivé pre zdravie, zatiaľ čo 4 z 10 občanov chápu, že existujú potravinové prísady bez negatívnych účinkov na zdravie.
Ľudia v mestských oblastiach nesúhlasia s pridaním príjemnejších prísad do farieb a chutí alebo s udržaním sviežosti produktu, majú však tendenciu byť zhovievavejší k prísadám, ktoré môžu znížiť počet škodlivých baktérií v potravinách. 50% respondentov teda tvrdí, že prísady používané na zníženie počtu škodlivých baktérií v určitých výrobkoch sú dobré, zatiaľ čo asi tri štvrtiny odmietajú pridanie prísad pre ich príjemnejší vzhľad (78%) a vylepšenie chuti (74%). ).
Štúdiu vykonala agentúra EXACTCC pre spoločnosť Scandia Sibiu, pričom miera chyby bola +/- 4,6% pri hladine spoľahlivosti 95%. Štúdia sa uskutočnila pri príležitosti uvedenia niektorých receptov na koláče bez E a ďalších prísad spoločnosťou Scandia Sibiu. Pokiaľ ide o metódu konzervácie, jedná sa o tradičnú metódu, ktorou je proces sterilizácie parným varom zapečatenej nádoby, čo je metóda používaná v rumunských domácnostiach na jesenné konzervovanie.