Rumuni v roku 2015 znížili príjem kalórií
Automobil moldavského komisára, uvedený do dražby
Nový rezidenčný komplex s 1 500 bytmi v Drumul Taberei
Aktualizácia koronavírusov 19. novembra: Rumunsko zostáva nad hranicou 10 000 prípadov
Koronavírus 19. novembra | Čo je okres s najnižším počtom nových prípadov
Rumuni v minulom roku v porovnaní s rokom 2014 znížili príjem kalórií v priemere na 2401 kalórií a 81,1 gramu bielkovín denne, stále však konzumujú príliš veľa chleba a príliš málo mäsa, najvyšší kalorický príjem zaznamenávajú dôchodcovia z Rumunska, s denným priemerom takmer 2 600 kalórií, uvádza správu „Súradnice životnej úrovne v Rumunsku. Príjmy a spotreba obyvateľstva v roku 2015“, ktorú vypracoval Národný štatistický inštitút (INS), píše News.ro.
V roku 2014 bol priemerný denný príjem Rumuna 2 413 kalórií a 81 gramov bielkovín. Príjem kalórií je kvantitatívnym meradlom príjmu potravy, zatiaľ čo bielkoviny vyjadrujú kvalitu potravy. Údaje INS ukazujú, že v minulom roku zaznamenali najvyššiu spotrebu potravín dôchodcovia v priemere s 2 562 kalóriami a 86,8 gramami bielkovín za deň, čo je v porovnaní s úrovňou 2 555 kalórií a 85,6 kalórií v roku 2014 viac g bielkovín.
Po najvyššej kalorickej spotrebe v Rumunsku nasledujú poľnohospodári, s priemernou dennou spotrebou 2 404 kalórií v roku 2015, zamestnancami (2 314 kalórií) a samostatne zárobkovo činnými osobami (2 260 kalórií). Najnižšiu spotrebu zaznamenávajú nezamestnaní, pričom priemerná denná spotreba v minulom roku bola 2 120 kalórií.
„Najvyššia spotreba bola zaznamenaná v domácnostiach pozostávajúcich z jednej osoby: 3 187 kalórií a 108,3 g bielkovín v roku 2015, respektíve 3 222 kalórií a 107,8 g bielkovín v roku 2014, s 32,7% resp. O 33,5% viac ako je priemer za celkové domácnosti a o 60,0%, respektíve o 66,8% vyššia ako spotreba osoby, ktorá je súčasťou domácnosti pozostávajúcej zo 6 a viac ľudí “, uvádza sa v správe INS.
Konzumuje sa viac na dedinách ako v mestách
Oficiálne údaje ukazujú, že v Rumunsku jedia obyvatelia krajiny oveľa viac ako obyvatelia mesta. „Vo vidieckych oblastiach bola v roku 2015 spotreba vyššia o 110 kalórií a 1,8 g bielkovín ako v mestských oblastiach,“ uvádza sa v správe INS. Ďalšie významné rozdiely sú medzi regiónmi krajiny. Najnižšia spotreba kalórií je zaznamenaná v najbohatšej oblasti krajiny, Bukurešti-Ilfove - 2 215 kalórií a 79,9 g bielkovín za deň.
Platforma, ktorá bude sústreďovať údaje o pacientoch testovaných COVIDOM.
Na opačnom póle je najvyššia spotreba v druhej najbohatšej oblasti Západ (ktorá zahŕňa okresy Arad, Caras-Severin, Hunedoara a Timis) - 2 558 kalórií a 83,1 g bielkovín. „Posledné uvedené situácie sa dajú vysvetliť pomermi medzi zdrojmi spotreby potravín. Vo vidieckych oblastiach a v regiónoch, kde prevládajú poľnohospodárske povolania a kde sa nachádza vyšší podiel ľudí s nižšou úrovňou vzdelania, zohrávajú vlastné zdroje dôležitú úlohu pri uspokojovaní potravinové potreby, čo vedie k relatívne vyššej spotrebe potravín s vysokým obsahom energie “, vysvetľujú špecialisti INS.
Pokiaľ ide o kvalitu potravín, ľudia v bohatých regiónoch jedia viac mäsa ako obyvatelia chudobných regiónov. V Bukurešti-Ilfove pochádza 28,2% z celkového príjmu kalórií obyvateľov z potravín živočíšneho pôvodu, v porovnaní s 24,3% v juhovýchodných a juhovýchodných regiónoch.
Rovnako 56,3% bielkovín v potravinách konzumovaných obyvateľmi Bukurešti-Ilfova s najvyššou životnou úrovňou v Rumunsku je živočíšneho pôvodu, zatiaľ čo mäso a iné potraviny živočíšneho pôvodu poskytujú iba 48% bielkovín obyvateľov. z oblasti južnej Munténie.
Štatistiky ďalej ukazujú, že chlieb poskytuje Rumunom väčšinu kalórií. „V domácnostiach poskytujú obilniny a výrobky z obilnín takmer polovicu počtu kalórií (40,9%, čo je nárast o 1,6 percentuálneho bodu od roku 2014). (.) V tejto skupine potravín v priemere vo všetkých domácnostiach prevláda kalorický príjem chleba a pekárenských výrobkov, ktorý sa v porovnaní s predchádzajúcim rokom zvyšuje (z 25,5% v roku 2014 na 26,5% v roku 2015) “, uvádza sa v uvedenej správe.
V roku 2019 utratilo Rumunsko za 0,48% hrubého domáceho produktu 0,48%.
Namiesto toho je mäso na stoloch rumunských domácností vzácnou potravinou. „V domácnostiach malo mäso a mäsové výrobky mierny podiel na počte kalórií obsiahnutých v strave, bol však mierne vyšší ako v predchádzajúcom roku (z 11,3% v roku 2014 na 12,2% v roku 2015)“, zobrazuje správu INS.
Kalórie z mlieka, mliečnych výrobkov - syrov a kyslej smotany - a vajcia prispievajú k celkovému počtu kalórií spotrebovaných v Rumunsku 11%. Zelenina, ktorá sa považuje za najzdravšiu stravu, má na celkových kalóriách všetkých domácností v Rumunsku príspevok iba 7,9%. Štatistici tiež poukazujú na nízku konzumáciu ovocia. „Spotreba ovocia je pomerne nízka, vo všetkých domácnostiach je priemerná mesačná spotreba na osobu 3,69 kg v roku 2015 a 3,57 kg v roku 2014,“ uvádza sa v dokumente INS.
Spotreba chleba je v rumunských rodinách s vysokými príjmami nižšia. „Za všetky domácnosti bola v roku 2015 priemerná mesačná spotreba 8,38 kg/osoba (8,33 kg/osoba v roku 2014), čo znamená ročne 100,6 kg/osoba (100 kg/osoba v roku 2014). (.) V tomto prípade sa pozoruje prejav jednej z legitimít spotreby, podľa ktorej sa od určitej úrovne spotreba výrobkov z obilnín znižuje a je nahradená inými potravinami s vyššou výživovou hodnotou “, uvádzajú odborníci v štatistike.
Údaje o spotrebe potravín v Rumunsku zahŕňajú nákup potravín na trhu a potraviny vyrobené v ich vlastných domácnostiach, najmä vo vidieckych oblastiach.