Rumunská asociácia pre taoistické štúdie (ARSD); Strana 4
Príroda a detstvo
Strácame zo zreteľa vzdelávací proces založený na materiáloch, pretože sa začalo objavovať čoraz viac aplikácií pre kojencov, zatiaľ čo odborníci z ministerstva školstva požadujú gramotnosť dieťaťa už od útleho veku? Malí budúci vedci a prieskumníci rýchlo rastú hrou, vonku a túžia doslova vstúpiť do tohto sveta.
Barbara Kiser: učenie sa skutkami
Redaktor „Umenie a literatúra“ z publikácie „Príroda“.
Detské ihriská kopírované indigom. Preplnené triedy. Parkoviská na povrchu školy. V blízkosti priemyselných oblastí je to prostredie, v ktorom by sa väčšina malých detí mala hrať a učiť; aj ploty zoologických záhrad sú vhodnejšie. Existuje veľa štúdií, ktoré poukazujú na zlý dizajn a prekážky v procese učenia sa najmenších, ktoré sú škodlivé ako vojenský výcvik. Medzitým hviezdna obloha a experimenty so žabami - kedysi vedeckými náborármi - zostávajú nad rámec skúseností väčšiny malých detí. Teraz prišli dvaja svetoví odborníci na vývoj výučbového prostredia pre najmenších s návrhmi, čo by sa malo stať ďalej. [Pokračovať v čítaní…]
Vedci zistili príčinu syndrómu chronickej únavy
Príčinou syndrómu záhadnej chronickej únavy (SOC) je abnormálne veľké množstvo špecifických bakteriálnych kmeňov prítomných v čreve, ktoré spôsobujú, že sa človek cíti neustále unavený, uvádza sa v článku publikovanom v časopise mikrobiálna flóra.
„Je možné, že sa syndróm chronickej únavy vyvíja ako chronická bolesť v čreve, ktorá vzniká v dôsledku prerušenia obojsmernej komunikácie medzi mozgom a črevom, ktoré bežne riadi bakteriálnu flóru a jej zvyšky. Otvorením baktérií, ktoré spôsobujú tieto problémy, sme o krok bližšie k správnej diagnóze SOC a vytvoreniu metódy liečby “, uvádza Brent Williams, v rámci Kolumbijská univerzita v New Yorku. [Pokračovať v čítaní…]
Jedna štúdia naznačuje, že poškodenie mozgu zvyšuje náboženský fundamentalizmus
Výskum preukázal súvislosť medzi náboženskými vierami a určitými oblasťami ľudského mozgu, stále je však čo učiť o tom, ako tieto oblasti ovplyvňujú náboženské viery. Nová štúdia publikovaná v časopise Neuropsychologia ukazuje, ako majú lézie v konkrétnej oblasti mozgu tendenciu zvyšovať náboženský fundamentalizmus.
„Viera ľudí, v tomto prípade náboženská, je časť kognitívnych a sociálnych poznatkov, ktoré nás odlišujú od ostatných druhov, a sú indikátorom toho, ako evolúcia a kognitívne/sociálne procesy ovplyvňujú vývoj ľudského mozgu,“ uviedol. Jordan Grafman z Northwestern University, hlavný autor štúdie, v PsyPost.
Grafman a jeho kolegovia vyšetrili veteránov, ktorí bojovali vo vietnamskej vojne a utrpeli zranenia časti mozgu nazývanej ventromediálna prefrontálna kôra. Zistili, že veteráni s týmto typom zranenia majú vyššiu úroveň náboženského fundamentalizmu v porovnaní s tými, ktorí týmito zraneniami neutrpeli.
Zistenie naznačuje, že „oscilácie náboženských presvedčení sú riadené konkrétnymi oblasťami v prednej časti ľudského mozgu a tieto patria medzi oblasti mozgu, ktoré sa rozvíjajú najviac,“ vysvetľuje Grafman.
Predchádzajúci výskum naznačuje, že ventromediálna prefrontálna kôra, ktorá sa nachádza v čelnom laloku mozgu, je v skutočnosti „kritickým bodom“ pre systém viery.
Nová štúdia to odhaľuje Zdá sa, že poškodenie ventromediálnej prefrontálnej kôry je zodpovedné za nárast náboženského fundamentalizmu, znížením kognitívnej flexibility - čo znamená schopnosť aktualizovať naše viery vo svetle nových dôkazov - spolu so znížením osobnostnej črty otvorenosti voči novým.
Vedci vyšetrili 119 veteránov, ktorí utrpeli penetračné kraniocerebrálne poranenia, a 30 veteránov, ktorí tiež bojovali vo Vietname a nemali poranenia mozgu.
Týždenný kurz
Qi Gong a meditácia
každý štvrtok, 18:00
„Musíme pochopiť, ako môžu rôzne náboženské viery pochádzať z transpozície morálnych, právnych, politických a ekonomických viery do mozgu a z povahy premeny z jedného systému viery na druhý, z rozdielu medzi vierou a činom a z povahy hĺbky poznania., ktoré používa jednotlivec na prístup a vyhlásenie svojej viery “.
Nový výskum nám pomáha vysvetliť súvislosti medzi funkciou mozgu a náboženskou vierou. Existuje však veľa ďalších faktorov, fyziologických aj psychologických, ktoré si vyžadujú hĺbkové štúdium.
„Faith formovala naše správanie po tisíce rokov a pomáhala nám ovplyvňovať vývoj a zdokonaľovanie nášho mozgu,“ vysvetľuje Grafman. „Takéto systémy viery závisia od ďalších aspektov našich kognitívnych a sociálnych procesov a je dôležité porozumieť týmto interakciám. Ako napríklad ovplyvňuje otvorenie sa nového to, ako formujete a konáte podľa svojich presvedčení? Čo genetická predispozícia a jej vplyv na systém viery? “
„Aj keď náboženské a iné viery možno študovať selektívne a nezávisle od iných kognitívnych a sociálnych procesov, ich závislosť a interakcia s inými mozgovými funkciami bude v nasledujúcich desaťročiach veľmi dôležitou oblasťou výskumu,“ uviedol. . Ako sa hovorí: „diabol sa skrýva v detailoch“.
Ďalší spoluautori štúdie „Biologické a kognitívne základy náboženského fundamentalizmu“ sú: Chcem Zhong, Irene Cristofori, Jozef Bulbulia, a Frank Krueger.
Podvod bezlepkových výrobkov
Podvod bezlepkové výrobky: „čisté“ potraviny nie sú také zdravé ako tie, ktoré nahrádzajú, varujú odborníci na výživu
Bezlepkové potraviny by sa nemali považovať za zdravú náhradu bežných výrobkov, pretože podľa odborníkov zvyčajne obsahujú vysokú hladinu tukov a cukrov, ale nízku hladinu bielkovín.
Vedci z Európskej spoločnosti pre gastroenterológiu, hepatológiu a pediatrickú výživu vyzvali na rozsiahlu zmenu zloženia bezlepkových výrobkov, aby zodpovedali tým, ktoré nahrádzajú.
Varovanie o nízkych výživových hodnotách bezlepkových potravín prichádza po analýze 654 produktov od 25 značiek, v porovnaní s podobnými potravinami, ktoré obsahovali lepok.
Ukázalo sa, že výrobky neobsahovali lepok mal vysoký obsah tukov a nízke nutričné zloženie v porovnaní s bežnými výrobkami.
Mnohé z výrobkov obsahujúcich lepok, najmä chlieb, cestoviny, pizza a múka, tiež obsahovali až trikrát viac bielkovín ako ich bezlepkové náhrady.
Vedci to varujú nerovnováha je taká závažná, že môže mať vplyv na rast detí a zvýšiť riziko detskej obezity. Vyžadujú, aby boli výrobky preformulované tak, aby zodpovedali výživovým hodnotám výrobkov, ktoré nahrádzajú.
Výskumník spoločnosti, Joaquim Calvo Lerma, „Pretože čoraz viac ľudí dodržuje bezlepkovú diétu na účinné zvládanie celiakie, je nevyhnutné, aby sa preformulovali potraviny propagované ako náhrady, aby sa zabezpečilo, že majú podobné výživové hodnoty.“
„Je to obzvlášť dôležité pre deti, pretože vyvážená strava je nevyhnutná pre zdravý rast a vývoj.“.
Lepok ako bielkovina nachádzajúca sa v pšenici, raži a ryži dodáva jedlu žuvaciu textúru a pružnosť v procese pečenia.
Približné 1% Britov trpí celiakiou, čo znamená, že skutočne netolerujú lepok a čelia mnohým príznakom, ktoré ich oslabujú, vrátane zvracania, poškodenia nervov, anémie, zápalu a zvýšeného rizika srdcových chorôb.
Niektoré odhady však ukazujú, že asi 12% dospelých obyvateľov Spojeného kráľovstva prijíma bezlepkovú diétu.
Odborníci tiež varujú, že spotrebitelia si často neuvedomujú, aké nezdravé sú bezlepkové výrobky, a to kvôli štítkom, ktoré neposkytujú dostatok informácií. Mnoho bezlepkových potravín nie je balených alebo sa kupuje na farmárskom trhu, kde nie je potrebné dodržiavať výživový systém.
Sandra Martínez-Barona, Vedúci výskumník uvádza: „Ak sa výživové hodnoty výrobkov bez lepku významne líšia od ich ekvivalentov ekvivalentu lepku, ako napríklad v prípade vysoko nasýtených tukov, musí to na označení byť zreteľne uvedené, aby pacienti, rodičia a opatrovatelia, aby boli schopní robiť správne rozhodnutia a zároveň byť dobre informovaní “.
Dr. Naveed Sattar, Profesor metabolickej medicíny na univerzite v Glasgowe tvrdí, že ľudia by si mali uvedomiť, že ak výrobok neobsahuje lepok, nemusí to nutne znamenať, že je zdravý.
„Ak je na štítku potraviny uvedené, že neobsahuje lepok, nemusí to nevyhnutne znamenať, že je zdravšia, a spotrebitelia si musia byť vedomí relatívneho obsahu nasýtených tukov, cukrov, bielkovín a vlákniny,“ uviedol.
„Ak je percento nasýtených tukov a cukru vysoké, je zrejmé, že požitie týchto výrobkov môže mať nepriaznivé účinky na zdravie. Spotrebiteľom by sa malo odporučiť, aby sa takýmto potravinám vyhýbali, čo, ako dúfame, povedie potravinárske spoločnosti k navrhovaniu kvalitnejšie bezlepkové výrobky “.
„Posledným bodom by bolo, že ľudia, ktorí nepotrebujú bezlepkové výrobky, pretože netrpia črevnými stavmi, ktoré by sa dali zlepšiť iba ich konzumáciou, by nemali dodržiavať bezlepkovú diétu len preto, lebo sa domnievajú, že bolo by to zdravšie. Zdá sa, že v tomto prípade to tak nemôže byť. ““.
Sarah Sleet, Generálny riaditeľ Celiac UK vyjadruje znepokojenie nad vysokým obsahom tukov v bezlepkových pekárenských výrobkoch a vyzýva výrobcov, aby našli zdravšie alternatívy.
„Tieto zistenia potvrdzujú náš vlastný výskum, ktorý ukazuje, že čerstvý chlieb bez lepku má zvyčajne vysoký obsah tukov, ale nízky obsah bielkovín,“ uviedla.
„Vôbec nás neprekvapuje nízka hladina bielkovín, vzhľadom na zložky, ktoré sa používajú na nahradenie pšeničnej múky. Ale najviac znepokojujúca je vysoká hladina tuku v bezlepkovom chlebe. ““.
Týždenný kurz
Qi Gong a meditácia
každý štvrtok, 18:00
„Vysoká hladina tukov sa považovala za kompromis pri získavaní produktu priaznivejšieho pre spotrebiteľa.“.
Podpredsedníčka Výboru pre životné prostredie, verejné zdravie a bezpečnosť potravín Európskeho parlamentu uvádza: Avšak, na nepredbalené potraviny, vrátane bezlepkového chleba alebo pizze, sa nevzťahujú rovnaké požiadavky na označovanie„.
„V takom prípade si môžu byť spotrebitelia menej vedomí dôležitých výživových rozdielov, ktoré môžu mať výrazný vplyv na zdravie.“.
Zistenia boli prezentované v 50. kongres Európskej spoločnosti pre gastroenterológiu, hepatológiu a detskú výživu .