Rumunský ženšen sa zbavuje chorôb! Pozri, aké zázračné ovocie máš
Rumunský rakytník predstavuje ďalšie tajomstvo, ktorého blahodarné tajomstvá čakajú na úplné objavenie aj napriek desaťročiam dôkladného výskumu. Výskum zatiaľ potvrdil, že plody rakytníka sú najbohatším prírodným zdrojom vitamínu A, vitamínu E, karotenoidov a flavonoidov.
Obsahuje tiež veľké množstvo vitamínu C, vitamínov B1, B2, K, F a P spolu so stopovými prvkami, esenciálnymi mastnými kyselinami a fytostenolmi. laboratórne testy preukázali, že plody rakytníka obsahujú iba 10 - 20% sušiny, zvyšok zloženia tvoria cukry, organické kyseliny, pektíny, flavonoidy, celulóza, bielkoviny, olej, betakarotén, fosfor, vápnik, horčík, draslík, sodík, železo, celý komplex vitamínov B. Známy a vyhľadávaný rakytníkový olej obsahuje tiež v podiele asi 80 - 90% esenciálnych mastných kyselín, lykopén, tokoferoly a fytosteroly. Semená rakytníka sú bohaté na nenasýtené mastné kyseliny a listy a kôra kríka obsahujú tokoferol a sitosterol.
Rakytník sa dá jesť aj ako taký, ale fazuľa má dostatočne silnú chuť, aby lepšie znášala dehydrované ovocie alebo macerované v mede. Z dôvodu čo najlepšieho zachovania jeho vlastností je vhodné ich neohrievať. Aj kvôli vysokému obsahu vitamínu C sa odporúča jesť ovocie ráno, nalačno.
Okrem toho, že pomáha posilňovať imunitný systém, je rakytník tiež účinný pri liečbe vysokého krvného tlaku, srdcových chorôb, očí a ďasien. Je to impozantné antidepresívum, antiakne, antimutagén, antioxidant. Úspešne sa používa aj pri liečbe psoriázy, pri prevencii rakoviny a ako imunostimulátor, prevencia adenómov, liečba rakoviny prsníka, antibakteriálna, potláča chuť do jedla pri obezite, pri liečbe leukémií a lymfómov, osteoartikulárnych chorôb, ORL, zápalov zažívacieho traktu, zápchy., poruchy močenia a pohlavných orgánov, hematologické poruchy, vírusové poruchy, nervové a duševné poruchy.
Rakytník sa zberá od konca augusta do jesene a jeho cena na trhoch v Temešvári je teraz 18 - 20 lei/kg.