Ruské reštaurácie v Bukurešti
Ruská kuchyňa je tradičná kuchyňa s jedlami bohatými na omáčky, cestoviny a tuky. Tradičné ruské jedlá nie sú vhodné pre dietujúcich. V ponuke ruskej reštaurácie nechýbajú šaláty, ktoré vyvážia prebytočný tuk z hlavných jedál.
Čo potrebujete vedieť o ruskej kuchyni
Ruská kuchyňa je jednou z najkomplexnejších na svete. Zachovala si však svoju tradičnú vlastnosť, a to konzistentnými jedlami. Táto kuchyňa je obdobou rumunskej kuchyne a vo veľkej miere sa v nej používajú cestoviny a tuky. Základnými ingredienciami ruskej kuchyne sú mäso, zelenina a med. Kuracie mäso je špecialitou Rusov, ktorí ho konzumujú vo veľkom množstve.
Kuracie mäso sa používa najmä na boršč. V niektorých regiónoch sa konzumuje veľa diviny a rýb.
Medzi zeleninou sú najviac konzumované zemiaky a kapusta. Rusi tiež uprednostňujú nakladanú zeleninu a huby. Vajcia sú nepostrádateľnou ingredienciou na ruskom stole. Maslo je ďalším nepostrádateľným produktom v ruskej kuchyni. Na prípravu dezertov sa používa med.
Čo vyskúšať z ruskej kuchyne
Nemali by vám chýbať polievky a boršč z ruských jedál. Rusi sú veľkými milovníkmi polievok, teplých aj studených. Vita Stroganoff je akési ruské jasle, ktoré vstúpilo do jedálnych lístkov reštaurácií po celom svete. Toto jedlo je vyrobené z hovädzieho antikotu, s červenou omáčkou a dostatkom kyslej smotany. Kyjevské kurča s kúskami kuracích pŕs, masla, vaječného cesta a strúhanky je pochúťkou Rusov. Pokiaľ ide o polievky, nemala by vám chýbať Okroshka, studená polievka s borščom, zeleninou a mäsom.
Kde jeme ruské jedlo v Bukurešti
Reštaurácia Puskin
Reštaurácia Puskin bola prvou rumunskou reštauráciou v Bukurešti. Atmosféra reštaurácie je veľmi pokojná. Ak sa rozhodnete večerať v Puškine, bude vás počas celého pobytu sprevádzať tradičná ruská hudba. Jedlá v ponuke pripravuje podľa originálnych receptov sám ruský kuchár. Reštaurácia Pushkin sa nachádza na ulici Cornelia 26, neďaleko parku Carol. Rezerváciu je možné vykonať na telefónnom čísle 021.336.57.98.
Reštaurácia Rasputin House
Reštaurácia Rasputin House podáva ruskú kuchyňu, ale nájdete tu aj špeciality medzinárodnej kuchyne. Tradičná ruská kuchyňa je dôležitou súčasťou ruskej kultúry. Reštaurácia Rasputin House vám predstaví tradičnú ruskú kuchyňu. V ponuke tejto reštaurácie nájdete autentickú a originálnu ruskú kuchyňu. V Rasputinovom dome si teda môžete vychutnať porciu kuracej polievky Kurocika, CAU s ruským borščom.
Ďalším lákadlom menu je soleanca (polievka s údenými klobásami a zeleninou), pelimeni (mäsové knedle) alebo vareniki (cestoviny s rôznymi plnkami). Čo sa týka dezertov, ruská kuchyňa vás víta papanasi a palacinkami s rôznymi plnkami a zrelými jablkami. Reštaurácia Rasputin House sa nachádza na ulici Decebal Boulevard na čísle 1. Rezervácie sa vykonávajú na telefónnom čísle 0721.233.826.
Reštaurácia Troica
Troica Restaurant je ďalšia reštaurácia v Bukurešti, kde nájdete ruskú kuchyňu. Všetky jedlá sa pripravujú podľa tradičných ruských receptov starých niekoľko stoviek rokov. Ak chcete zažiť jedinečný zážitok, potom je ruská reštaurácia dobrou voľbou. Predstaví sa vám ruská kultúra a ruský životný štýl. Reštaurácia Troica sa nachádza na ulici Calea Victoriei na čísle 2. Rezervácie sa robia na telefónnom čísle 021.313.79.79.