Ruský recept na jablkový koláč Rusko s trochou kakaa a mandlí

Recept na jablkový koláč z Ruska Ruština | Mandľové kakao

Jablkový koláč je rovnako populárny v Rusku aj v Nemecku. Aj tu má jablkový koláč dlhoročnú tradíciu, takže sa postupom času vyvinuli rôzne recepty na ruský jablkový koláč. Ruský jablkový koláč je obľúbený najmä u kúskov kakaa alebo čokolády, a preto je veľmi podobný čokoládovému jablkovému koláču z Nemecka. Ruský jablkový koláč, ktorý je vylepšený trochou rumu, sa stáva zvláštnou pochúťkou, ktorá nie je populárna iba v Rusku.

koláč

Recept na jablkový koláč z Ruska

Pre ruský jablkový koláč budete potrebovať formu na jar:
- 4 jablká
- 4 lyžice rumu
- 250g masla
- 250g cukru
- 250 g múky
- 5 vajec
- 1 balíček prášku do pečiva
- 2 lyžice kakaového prášku
- 1 lyžička škorice
- Po 50 g strúhaných mandlí a strúhanej čokolády

Príprava ruského receptu na jablkový koláč

Pre ruský jablkový koláč najskôr pripravte jablká. Tie sa nakrájajú na kocky a dajú sa do rumu. Nechajte jablká marinovať minimálne pol hodiny, kým jablká neabsorbujú rum.

Potom je pripravené cesto na jablkový koláč z Ruska. Je to jednoduché cesto, ktoré sa rýchlo pripravuje. Za týmto účelom najskôr zmiešajte vajcia s cukrom a maslom a tieto ingrediencie miešajte do peny. Potom sa múka zmieša s práškom do pečiva a postupne sa pridáva do zmesi vajce-maslo-cukor. Zvyšné prísady ako kakaový prášok a škorica sú teraz pridané. Nakoniec do koláča pridajte mandle (pozri tiež mandľový jablkový koláč) a kúsky čokolády.

Keď je cesto hotové, môžete jablká vysypať a pridať ich tiež do cesta. Táto sa naplní do vymastenej formy s pružným tvarom a pečie sa v rúre na 180 stupňov asi 60 minút. Pred podávaním nechajte ruský jablkový koláč vychladnúť.

Čas prípravy: cca 30 minút
Čas pečenia: asi 60 minút
Úroveň náročnosti: ľahká
Kalórie: každá asi 370 kcal

Jablkový koláč a spol 2020

Táto zbierka receptov na jablkové koláče bola vytvorená po mnoho desaťročí. Použitie receptu na pečenie jablkového koláča je bezplatné. Nemôžem zaručiť, že to bude mať úspech, ale dúfam, že vás pečenie baví.