Ryža v ázijskom štýle so zázvorom a cesnakom

Ryža je vhodná obloha takmer v akejkoľvek kombinácii. Hodí sa k kuraciemu, bravčovému, hovädziemu mäsu a dokonca aj k rybám, nehovoriac o tom, že je vynikajúce a ľahko sa pripravuje.

ázijskom

Dnes vám ponúkame recept na ryžu v ázijskom štýle s cesnakom a zázvorom. Miska alebo voňavá obloha, mierne horúca, ale veľmi dobrá.

prísady

  • 250 g ryže
  • 2 lyžičky oleja
  • 50 g zázvoru
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 500 ml kuracej polievky
  • soľ
  • korenie
  • zelená petržlenová vňať

Spôsob prípravy

Ryžu opláchnite pod prúdom studenej vody. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu.

Na panvici na ohni rozohrejeme olej. Pridajte cesnak a zázvor a povarte ich 3 minúty. Pridajte scedenú ryžu, dochuťte soľou, korením a ešte pár minút povarte.

Zalejeme kuracím vývarom alebo vodou, zakryjeme pokrievkou a necháme 15 - 18 minút, kým ryža nevarí a tekutina nekvapká.

Vypnite oheň a posypte ho čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou.