Ryba s horčicovou omáčkou - deti, príďte sa najesť!

Klasický piatkový pokrm z rýb. Veľký si vzal na trh rybie koláče a my s Mini sme mali prírodnú tresku tmavú. So zemiakmi, maslovou zeleninou, uhorkovým šalátom a rýchlou horčicovou omáčkou.

V prípade Mini som si z jalca odložil predtým, ako som pridal horčicu.

• Ryby podľa vášho výberu
• nejaké maslo
• 2 lyžice múky
• mlieko
• asi 2 lyžice horčice
• (možné prílohy: zemiaky, maslová zelenina, uhorkový šalát)

1. Rybu opečieme na panvici na oleji/tuku a vyberieme z panvice
2. do tuku na vyprážanie pridáme trochu masla a necháme ho rozpustiť
3. Miešku metličkou vmiešame do rozpusteného masla a odmrazíme mliekom (cca 2 hrnčeky)
4. miešajte, miešajte a miešajte a odstavte z ohňa, akonáhle omáčka zhustne
5. vmiešajte trochu horčice (ak máte radi viac tekutiny, pridajte trochu viac mlieka)
6. Rybu podávajte s horčicovou omáčkou a ďalšími prílohami

Alternatíva detskej výživy: Pollack, zeleninová a zemiaková kaša (možno variť/dusiť osobitne, ale nemusí)

---