Ryba s paradajkovou a pomarančovou omáčkou

Ako som vám sľúbil, dnes super mega lahodný a chutný recept. Ak vás pomaranče zastrašia, môžete si omáčku pripraviť aj bez nej, ale stratíte zaujímavú chuť a arómu, skúste dať aspoň pomarančový džús a lyžičku strúhanej šupky. Takto pripravená ryba je nečakane dobrá, podarilo sa mi Prekvapujem svojho manžela, užíval si to s veľkým potešením.

Recept naozaj odporúčam, je veľmi rýchly a veľmi chutný.

prísady

Kroky, ktoré treba nasledovať

Ryby sa očistia, umyjú a nakrájajú na vhodné kúsky.

Pomarančovú kôru nastrúhame a vytlačíme z nej šťavu,

Na panvici na troške oleja podusíme na kocky nakrájanú cibuľu.

Keď cibuľa začne hnednúť, pridáme nasekaný cesnak. Všetko spolu povaríme ďalších 10-20 sekúnd.

Po uplynutí tejto doby pridajte na panvicu nakrájané paradajky, pomarančový džús a kôru a paradajkovú pastu.

Premiešame a necháme prevrieť.

Keď zovrie, pridáme papriku, ochutíme soľou, korením, pridáme 1 lyžičku cukru, premiešame.

Teraz pridajte kúsky rýb a ponorte ich do omáčky.

Nechajte, kým nezačne dobre vrieť, a urobte mierny oheň.

---