Rybí gratinovaný so zeleninou recept JETE CHYTREJŠIE

Gratinované ryby so zeleninou - jemná kombinácia ryba-zelenina pod kapucňou so syrom taveným v ústach.
Zdravo preto
Inteligentný tip
Nutričné hodnoty
Ryba nám poskytuje extra porciu bielkovín posilňujúcich svaly, ako aj jód, zinok a minerály s nízkym obsahom tukov a kalórií. Zelenina nám poskytuje vitamín C posilňujúci imunitu a sekundárne rastlinné látky, ako sú sulfidy z cesnaku a šalotky. Tieto látky tiež pomáhajú pri obrane proti patogénom. Spolu s vápnikom posilňujúcim kosti z mozzarelly je rybí pokrm skutočným univerzálnym prostriedkom.
K rybímu kastrólu môžete podávať plnku ako prílohu, ako je ryža, zemiaky alebo cestoviny. Ak by ste uprednostnili nízky obsah sacharidov, môžete k nim zjesť miešaný šalát. Pre fanúšikov pikantného syra odporúčame dochutiť pokrm horským syrom, ktorý je tiež tukovo nižší ako mozzarella.