Rybie lupienky s tatárskou omáčkou - Cookidoo® - oficiálny portál receptov Thermomix®

Úroveň obtiažnosti

Väčšina našich receptov je jednoduchá. Niektoré sú trochu náročnejšie: tí, ktorí sú hodnotení ako stredne pokročilí alebo pokročilí.

pracovny cas

Toto je pracovný čas, ktorý vám bude trvať na prípravu tohto jedla.

celkový čas

Toto je čas, ktorý je potrebný na prípravu jedla od začiatku do konca: marinovanie, pečenie, chladenie atď.

Porcie

To ukazuje, na koľko porcií je toto jedlo nakrájané.

prísady

Tatarská omáčka

• ½ zväzku petržlenovej vňate, (asi 10 g), listy odtrhnuté
• 60 g kyslej uhorky, nakrájanej na kúsky (3 cm)
• 30 g cibule, rozpolené
• 1 vajce uvarené natvrdo
• 1 polievková lyžica kapary, nakladaná, scedená
• 250 g slnečnicového oleja
• 1 vajce
• 1 lyžička citrónovej šťavy
• 2 lyžičky horčice
• ½ čajovej lyžičky soli
• 2 štipky korenia

Ryba chrumkavá

• 200 g piva (ľahké) alebo 200 g sýtenej minerálnej vody
• 150 gramov múky
• 1 sp lyžičky soli
• ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
• 2 štipky korenia
• 1 liter oleja na vyprážanie
• 500 g ostriežov bez kože, pozdĺžne rozpolených v závislosti od veľkosti
• 1 citrón, nakrájaný na kolieska

Páči sa vám, čo vidíte? Tento recept a ďalších viac ako 3 000 na vás čaká!

Zaregistrujte sa teraz a získajte bezplatné mesačné bezplatné predplatné. Získate tak prístup k tisícom chutných receptov pre svoj Thermomix®. Úplne nezáväzne.

V zbierkach

Alternatívne recepty

Pstruh s grapefruitom a avokádovým vinaigretom

Rizoto s pestom a lososom

Arroz negro (čierna ryža s morskými plodmi)

---