Rybie závitky - GOSCH Sylt
Je tu niečo na vašich plutvách!
GOSCH classic je samozrejme rybí sendvič. Nakoniec, aj Jünne Gosch začala veľmi „malá“. A často sú to práve jednoduché veci, ktoré sú skutočne najlepšie.
Chrumkavé rybie sendviče sú preto v obchode GOSCH väčšinou „nudistické“ cez pult. Takže s ničím na vrchu a ničom pod; až na možno pár cibúľ. To je najlepší spôsob, ako sprostredkovať jemnú chuť. Všetko ostatné skresľuje pôžitok alebo - ako šalátové listy - spôsobuje, že je rožka lepkavá. Namiesto toho uprednostňujem extra porciu rýb!
Z ruky do úst
Klasika v našom jedálničku a dodnes jedna z najobľúbenejších rybích rožkov v spoločnosti GOSCH - nielen na Sylt! Zdobené pár cibuľami; jemná a jemná chuť.
Mierne solené a pomaly údené na bukovom dreve od našich majstrov fajčiarov: Takto sa najskôr losos upravuje - a potom rožok!
Je to viac pstruh ako losos; jeho červenkasté mäso sa mu v skutočnosti podobá. Na rožku žiari silnou chuťou a nižším obsahom tuku ako „originál“.
Ideálne na raňajky na kocovinu! Nakladaný sleď prebudí náladu a prinesie na palubu veľa výživných látok. Ale chutí dobre aj bez kocoviny.
Má toho veľa na kostiach! Menovite veľa chutí a jemná dymová aróma. Nebojte sa malého tuku - úhory sú tiež veľmi štíhle!
Tu je dvakrát chrumkavejšie: rybie filé v chrumkavej rolke. Pridajte trochu tatárskej omáčky - a malá poludňajšia ryba je hotová.
Opečené do chrumkava v múčnom obale a nakladané do pekne kyslej omáčky. Na „Fischböötchen“ sa píše „Plná rýchlosť vpred!“ Pre intenzívny chuťový zážitok.
Na rybacom sendviči by nemali chýbať malé krevety s typickou orieškovou arómou. Chutia tak pekne po dovolenke na Sylt ...
Rybí roj mnohých fanúšikov fajčenia. S hrubým korením a inými koreninami, ako je borievka, chilli a paprika, je to vždy chutná zmena!