Rýchla ovsená kaša v dvoch verziách
autor: Katrin Schäfer 42 komentárov
Poďme sa baviť o perfektnom spôsobe, ako začať deň! Ak ste ako Daniel a ja, potom musí byť všetko rýchle ráno - jednoducho nemáme chuť pol hodiny stáť v kuchyni, kým si môžeme vychutnať raňajky.
To však neznamená, že raňajky pre nás nie sú dôležité. Ale naopak!
Našťastie sa však vlastnosti „rýchle“, „chutné“ a „rozmanité“ navzájom nevylučujú, pokiaľ ide o našu stravu. Ak sa o tom chcete presvedčiť na vlastné oči, pozrite sa na túto stránku. Zostavili sme pre vás všetky naše obľúbené recepty na raňajky.
Už pár týždňov sú u nás veľmi obľúbené nové raňajky: ovsená kaša. Áno, čítate správne - obyčajná ovsená kaša je v súčasnosti našimi absolútne obľúbenými raňajkami!
Dlho som si myslela, že ovsená kaša je slizká, nepekná kaša, ktorú ste jedli, len keď ste práve mali zubného lekára a nemohli ste poriadne žuť. Až som v roku 2005 narazila v ženskom časopise na recept na ovsenú kašu a sama som ho vyskúšala.
Odvtedy som bol fanúšikom kaše!
Ovsené vločky: často podceňované
Hlavnou zložkou ovsenej kaše sú ovsené vločky. A podľa mňa sa stále podceňujú. Práve tu sú ovsené vločky skvelé!
- Ovsené vločky sú zdravou potravinou, pretože pri spracovaní sa odstránia iba nejedlé časti (pričom jemné ovsené vločky sa v porovnaní so zrnitou odrodou stále drvia).
- Ovsené vločky sú skutočnou potravinou. 100 g obsahuje okolo 13 g bielkovín a 59 g sacharidov a poskytuje tak veľa energie na raňajky alebo po intenzívnych bežeckých jednotkách.
- Ovsené vločky sú veľmi lacné jedlo. V súčasnosti platíme 39 centov za 500 g ovsených vločiek nášho vlastného supermarketu. Organické ovsené vločky dostanete za niečo viac ako jedno euro. A môžete z nej pripraviť kašu každý deň po celý týždeň!
- Ovsené vločky sa dajú prepravovať aj dobre zabalené, a preto sú praktickým jedlom na cesty, napríklad na niekoľkodňových túrach.
Roky sme ovsené vločky vždy varili s rastlinným mliekom. Akosi sme nikdy nedostali nápad, dať horúcej vode puristický pokus. Pred pár týždňami sme to konečne vyskúšali. Hľa, to funguje a dokonca aj chutí naozaj dobre!
Dnes vám predstavujeme dva varianty, ktoré sme už testovali, ale nechajte svoju kreativitu bežať voľne a vykúzlite v miske svoju obľúbenú kašu.!