Rýchla papriková panvica na krájanie s ryžou - štipka vynikajúceho
Uverejnené dňa: 9. novembra 2019, Marsha
Chutná a rýchla kuchyňa po práci. Táto panvica na krájanie papriky s ryžou chutí ako plnená paprika, ale pripravuje sa oveľa rýchlejšie a na stole je za menej ako 30 minút. Perfektné, ak po dlhom dni v práci nemáte chuť na varenie. Chrumkavá zelenina, ľahká ryža a korenené mleté mäso v aromatickej omáčke robia toto jedlo také vynikajúce.
Plnená paprika v rýchlej verzii
Plnená paprika vždy poteší. Bohužiaľ, je to pre mňa príliš únavné, najmä po večeroch po práci. Nie je to komplikované, ale trvá to trochu dlhšie, ako niekedy dokážem použiť. V tých dňoch, keď mám málo času/trpezlivosti/sklonu, ale stále mám chuť na plnené papriky, musí táto rýchla panvica na korenie slúžiť.
Ingrediencie potrebujú len krátku dobu prípravy, osmažte cibuľu s mletým mäsom, je to rýchle a ľahké. Zároveň nakrájame papriky, pridáme ich, pridáme paradajky z konzervy, vývar, soľ, korenie a dusíme, kým papriky nedosiahnu požadovanú pevnosť. Ryža sa varí zboku a jedlo je už na stole.
Čo je také skvelé na paprike?
Vedeli ste, že paprika je vlastne ovocie? Kvôli nedostatku sladkosti sú ako zelenina, paradajky, uhorky a tekvice. Existuje veľa druhov papriky, ktoré sa líšia svojou ostrosťou. Do rodiny paprík patria napríklad aj čili alebo feferónky.
Milujem chuť papriky, či už surovej alebo varenej. Ale ani výživové hodnoty nie sú zlé. Iba 28 kalórií a priemer 128 mg vitamínu C na 100 gramov sú pôsobivé.
Ktoré mleté mäso si vziať?
Rád používam chudé mleté hovädzie mäso, ušetrí to veľa kalórií. Môžete tiež použiť polovicu mletého hovädzieho mäsa a polovicu mletého bravčového mäsa (zmiešané mleté mäso) alebo morčacie alebo mleté kuracie mäso. To je úplne na vašich preferenciách. Nezabudnite to vypočítať osobitne, keď počítate kalórie. Ak nie, o to lepšie.
Panvica na mleté papriky je chutná aj pre deti
Papriky som nakrájala o niečo väčšie, aby ich moje deti mohli lepšie vytiahnuť. Len niekedy majú radi papriky:-D Ale keďže sa mi nechce robiť bez všetkého, čo sa dvom niekedy rozhodujúcim rozhodovacím činom nepáči alebo sa im niekedy len nepáči, musia vyloviť to, čo sa im nepáči.
To pre nás funguje skvele. Podporujem to tým, že odstrihávam to, čo sa mi až tak nepáči, aby to bolo ľahké vybrať. Funguje to aj naopak. Tiež pretlačím určité druhy zeleniny, ktoré moje deti nemajú rady, a podvádzam ich, ale pssssst ...
Aj keď by som nikdy nelovil niečím, čo sa im vôbec nepáči. Vždy je to o veciach, ktoré sa „fuj“, keď ich vidíte, ale jedia sa s radosťou, keď ani neviete, že sú v jedle. Vy ľudia s deťmi to asi viete;-)
Papriková sekačka na prípravu jedla?
Rovnako ako toľko jedál na praženici a dusených jedlách, aj toto jedlo chutí pri ohriatí ešte lepšie. Môžete si teda pokojne pripraviť dvojnásobné množstvo a potom ho na druhý deň zjesť znova.
Celé to opäť len zohrejte na panvici alebo môžete použiť mikrovlnku. Aby boli obidve trochu jemnejšie, použite mierne teplo.
Možné je aj zmrazenie, musíte však počítať s tým, že zelenina po rozmrazení a opätovnom zahriatí už nebude skutočne chrumkavá. To mi však neprekáža a po obnovenej rozcvičke to väčšinou tiež nie. A ak jete dusené plnené papriky, zelenina je tiež veľmi jemná.
Táto panvica na krájanie korenia je
- Hotovo super rýchlo a je na stole za menej ako 30 minút
- Žiadny problém, aj pre začiatočníkov je len pár krokov, málo práce v sekaní a málo ingrediencií
- Pekne korenené a aromatické
- Zdravý, pretože obsahuje veľa vitamínu C a bielkovín. Bez ryže je dokonca s nízkym obsahom sacharidov.
Tiež sa ti môže páčiť:
Ak máte radi rýchle a ľahké jedlá, môj 20-minútový syr Gnocchi-Mac n Cheese je určite pre vás! Alebo čo tak 15 minút špagiet s fazuľkami a chorizom? Sú úžasne korenené a aromatické. Ak sa chcete držať ryže, vrelo odporúčam moju pikantnú 30-minútovú ryžovú panvicu. Bavte sa pri prehliadaní!
Tip:
Mimochodom, feta sa k tomuto jedlu hodí naozaj dobre. Jednoducho ho rozdrobte a odložte na stôl a každý si môže slúžiť sám a posypať ho svojou panvicou na korenie. Lahodné, hovorím ti!
A takto pripravíte recept:
- Cibuľu a cesnak osmažte 2 - 3 minúty, kým nebudú priehľadné
- Mleté mäso tiež pražte 3 - 4 minúty, až kým nebude sivé
- Teraz pridáme papriky a krátko ich orestujeme
- Teraz vývar ...
- -
... a paradajky a korenie - pripravený, dochuťte soľou a korením a pochutnajte si
Ak sa vám môj recept páči, veľmi by ma potešilo hodnotenie 5 hviezdičkami v recepte! Ak ste niečo uvarili, nezabudnite ma označiť na Instagrame #einepriselecker @einepriselecker.