RYCHLÁ STRAVA HASIČA RÝCHLO spaľuje kilá a stará sa o vaše zdravie
Podľa autora knihy Ripa Esselstyna, ktorý je bývalým hasičom z Texasu, vám tento diétny plán môže pomôcť zachrániť život.
Slogan tejto zeleninovej stravy znie: „Vyberte si silnú zeleninu!“, V origináli „Go Plant Strong!“. Autora stravy Ripa Esselstyna inšpiroval lekársky výskum jeho otca v oblasti liečby srdcových chorôb prostredníctvom stravy.

Existujú dva 28-dňové stravovacie plány: jeden sa volá „Hasičský kadet“ a druhý sa volá „Hasič“. Prvá diéta predstavuje postupnejší prístup, zatiaľ čo druhá je extrémnejšou verziou stravy vytvorenej Američanmi.
A. Diétny plán Fire Cadet postupne redukuje potraviny považované za nezdravé a do vašej stravy pridáva celé jedlá a živiny.
1. týždeň: nesmiete jesť mliečne výrobky, spracované alebo rafinované jedlá (biele pečivo, cestoviny, hranolky, nealkoholické nápoje a sýtené džúsy atď.)
2. týždeň: strava sa zostavuje na základe prvého týždňa odstránením mäsa, kuracieho mäsa, vajec a rýb z potravy.
3. týždeň: strava sa zostavuje na základe týždňov 1 a 2 tak, že sa z potravy odstránia všetky prísady alebo výťažky z olejov, ako je olivový olej, kokosový olej a repka olejná.
4. týždeň: Ďalej budete budovať svoju stravu na základe odporúčaní z 1., 2. a 3. týždňa tým, že budete jesť viac ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov, strukovín, orechov a semien.