Rýchle chudnutie Chceš nápady na večeru 6 receptov, ktoré sabotujú tvoju diétu - diéta; Strava

1. Baklažán na grile so smaženými sezamovými semiačkami

nápady

Suroviny na 2 porcie

  • 2 baklažány
  • olivový olej
  • citrónová šťava
  • soľ
  • čierne korenie
  • vyprážané sezamové semiačka
  • 1 strúčik cesnaku.

Baklažán nakrájame na kolieska, osolíme a dáme na gril.

Medzitým si pripravíme zálievku z cesnaku, soli, korenia a polovice sezamových semiačok zomletých v mažiari. Potom zmiešajte citrónovú šťavu a olej, aby ste získali krémový dresing.
Plátky baklažánu zmiešajte s týmto dresingom, keď sú horké, aby absorbovali všetky chute.
Môže sa jesť so šalátom s paradajkami, cibuľou, petržlenovou vňaťou, quinoa, olivovým olejom, citrónovou šťavou, soľou a korením.

2. Celozrnné cestoviny s hráškom, šunkou a zelenou petržlenovou vňaťou

Suroviny na 2 porcie

  • 1 šálka cestovín
  • 1/4 šálky čerstvého hrášku
  • pár plátkov údenej šunky nakrájané na kocky
  • zelená petržlenová vňať
  • malú cibuľu nakrájanú nadrobno
  • 2 lyžice olivového oleja
  • soľ
  • čierne korenie.

Uvaríme cestoviny a medzitým necháme stuhnúť cibuľu, šunku a hrášok.
Stužené prísady zmiešame s cestovinami a ozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou a mletým čiernym korením.

3. Nové pečené zemiaky so šalátom zo žeruchy a so zeleninou

Suroviny na 2 - 3 porcie

  • 10 nových zemiakov, umyté
  • 2 lyžice olivového oleja
  • morská soľ
  • čierne korenie
  • vločky feferónky
  • rozmarín.

Potom, čo ste zemiaky dobre umyli, nakrájajte ich na štyri a vložte do veľkej misy.
Posypte ich olejom a korením a pred vložením do rúry ich poriadne premiešajte.
Vložíme na plech vyložený plechom a pečieme 45 - 50 minút na strednom ohni.
Kým nebudú zemiaky hotové, môžete si pripraviť čerstvý šalát s paradajkami, uhorkami, zelenou cibuľkou a žeruchou.

4. Frittata s tekvicou a kozím syrom

Suroviny na 2 - 3 porcie

  • 6 vajec
  • 2 cukety, najemno nasekáme
  • 1/2 červenej cibule, nakrájanú na plátky
  • 1/2 červenej papriky, najemno nakrájané
  • olivový olej
  • soľ
  • čierne korenie
  • Kozí syr.

Na panvicu dáme trochu olivového oleja a necháme cibuľu, cuketu a korenie stuhnúť do mäkka.
Medzitým si rozšľaháme vajcia a nalejeme na zeleninu v panvici.

5. Cícerový guláš s kari, koriandrom a zázvorom

  • 2 šálky konzervovaného cíceru
  • 3 veľké cibule nakrájané na kolieska
  • 3 nakrájané zelerové tyčinky
  • 1 nakrájanú mrkvu
  • 2 strúčiky mletého cesnaku
  • 1 lyžica kari
  • 1 polievková lyžica čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 1 lyžica vyprážaných a nasekaných koriandrových semiačok
  • 1/2 čajovej lyžičky kmínu
  • 1/2 lyžičky vločiek feferónky
  • morská soľ
  • 1/2 šálky paradajkovej šťavy
  • 3 lyžice extra panenského olivového oleja
  • trochu vody.

Rozohrejeme olej, pridáme kari, zázvor, koriander, kmín a vločky feferónky.
Potom pridáme mierne stuhnutú cibuľu, potom cesnak, mrkvu, zeler a cícer.
Všetko uhasíme paradajkovou šťavou a dostatkom vody na zakrytie jedla, dusíme asi 15 minút.
Jedzte teplé aj studené so šalátom z kyslej kapusty alebo čerstvej zelenej.

Natierame údeným lososom, tvarohom a kôprom

  • filety z údeného lososa
  • tvarohový krém
  • čerstvý kôpor
  • vločky feferónky
  • červená paprika, mletá
  • trochu citrónovej šťavy
  • krajce celozrnneho chleba alebo bagety.

Plátky chleba vymastíme krémovým syrom, položíme pásiky údeného lososa a posypeme trochou citrónovej šťavy.
Potom ozdobíme čerstvým kôprom, vločkami feferónky a mletou červenou paprikou.