Rýchle pečivo z vareného cesta, ktoré nemusí kysnúť! Ľahké recepty

Zaujímavý recept na chutné koláče z vareného cesta. Vyberte si svoju obľúbenú náplň! Jednoduché, rýchle, chutné!

ZLOŽKY:

-5 lyžíc múky;

-20 g čerstvého droždia alebo 1 čajová lyžička suchého droždia;

SPÔSOB PRÍPRAVY:

1. Do misy dáme 5 lyžíc múky a cukru. Zalejeme vriacou vodou a za stáleho miešania vidličkou.

2. Zalejeme obyčajnou vodou a znova premiešame dohladka.

pečivo

3. Keď je zmes horúca, pridajte droždie, rozmixujte dohladka a nechajte 2 minúty pôsobiť, aby sa droždie aktivovalo.

rýchle

Rada. Ak je zmes dostatočne horúca, môžete ju ochladiť pomocou misky so studenou vodou, do ktorej dáte misku s cestom.

4. Pridajte soľ a olej, potom ich premiešajte.

5. Zapracujte preosiatu múku a vypracujte jemné, elastické a mierne lepivé cesto.

pečivo

6. Ruky, pracovnú dosku a cesto si vymastíme olejom, trochu ho prepracujeme, potom rozdelíme na porciované kúsky.

7. Kúsky cesta zaguľatíme, potom vytvarujeme lepidlá, pridáme plnku a okraje dobre zlepíme. Plnka môže byť rôzna, použili sme zemiakovú kašu.

vareného

8. Paštéty orestujeme na panvici rozohriatej na oleji a na strednom alebo strednom až miernom ohni, kým nie sú z oboch strán zhnednuté. Nalejte viac oleja ako obvykle, aby mali koláče chrumkavú kôrku. Dá sa aj upiecť. Namažte ich rozšľahaným vajcom, 180 ° С, asi 12-15 minút.

rýchle

9. Odstráňte karbonátky z papierových obrúskov.

rýchle

Cesto je jemné a koláče veľmi chutné!